穿越后和闺蜜的古代日常

狐桃小姐

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第40章 火锅

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屋外的雨还在淅淅沥沥下个不停,始终不见要停的意思。

眼看到了该做晚饭的时间了。

夏溪起身推开门,一阵阵冷风顺势裹挟着雨水扑了进来。

寒气逼人,夏溪打了个颤栗,正打算捂着头冲进雨中时。

陈羡之屋子也传来了动静,只听“吱呀”一声,他的屋门打开了。

夏溪抬眸看向他。

陈羡之关好门,沿着屋檐来到她的面前,“溪儿这是要去做饭了吗?”

“是啊!”夏溪点头。

陈羡之朝夏溪伸出手,“走,我同你去。”

夏溪笑着把手搭在他温热的掌心之上。

陈羡之握住夏溪的小手,将夏溪拉了过来,然后将她的脑袋按在胸膛,紧紧把她护在怀中。

随后,他足尖一点,一个瞬息,抱着夏溪便飞到了厨房。

来到厨房,被捂得严严实实夏溪只有裙摆沾染了片片湿意。

而陈羡之有一大半身体都被淋了个透。

他墨黑的长发被微微打湿,几缕发丝湿哒哒地贴在他的脸上,与他分外白皙的肤色形成了鲜明对比,黑白分明,狭长的凤眼上水汽氤氲,让他此刻颇有几分醉人心脾之意。

夏溪一时都有些看呆了,这难道就是湿身诱惑……

眼看着调皮的雨水顺着陈羡之额前的发丝不断地滴落在他纤长浓密的睫毛上,他却眼睛一眨不眨的关心着夏溪是否被雨水打湿。

夏溪红着脸回过神,忙从怀中拿出帕子为陈羡之擦拭着脸上的雨珠。

又粗略地抹了抹他身上的水珠。

陈羡之眉开眼笑的观察着夏溪的反应,看来日后自己得多制造一些这类诱惑陷阱,将她给牢牢套住!

就在这时,屋外刮起一阵冷风,夏溪只觉得一阵寒意来袭。

她搓了搓胳膊,这么冷的天,倒不如吃些热气腾腾,麻麻辣辣的火锅。

毕竟这冷雨天,火锅貌似更配!

正好还可以给陈羡之驱驱寒意。

只是条件有限,没有铜锅,更没有鸳鸯锅。

只能拿出家里唯一的两口大铁锅,架在左右灶台上涮火锅了。

夏溪先是拿出在村子里的农户家买的大骨棒,清洗干净后,加上姜片葱段熬了锅奶白色的汤底。

她又用花椒、辣椒、大料等数十种香料,炒了个她最爱的麻辣锅底,加上骨汤,就完成了。

美中不足的是没有牛油,要不然这锅麻辣汤底就会更加完美了。

夏溪又在另一个灶火的铁锅中放入野蘑菇和骨汤,撒上几粒枸杞,做了个菌菇汤锅底。

再将梨花婶子送的羊腿肉,还有自己买的牛肉洗净交给陈羡之,让他切成薄片。

夏溪吃火锅必吃麻辣小牛肉,因此她特意嘱咐陈羡之,给她剩余一半的牛肉片。

陈羡之动作迅速的完成了夏溪交给他的任务。

夏溪接过那剩下一半的牛肉片,加入了葱姜水,抓拌片刻,让牛肉片吸饱水分,这是为了让牛肉片更加嫩滑,再在每片牛肉上裹上厚厚地辣椒片,最后来一勺菜籽油拌上即可。

羊肉卷、牛肉卷、麻辣小牛肉全都做好了。

夏溪和陈羡之又开始择菜,洗菜。

这些嫩绿的小菜还都是林曼春在后院种的呢。

将菠菜、白菜、香菜、土豆、红薯,还有从县里带回来的干红薯粉洗干净摆盘。

夏溪又挖了碗面,揉了块面团,准备在涮上些面片。

食材准备完毕,夏溪突然发现竟然忘记做蘸料了!

夏溪赶忙着手做蘸料,她打算做麻酱碟。

先在灶上炕上一把花生芝麻,炒熟后去了皮,然后舂成花生芝麻泥。

将舂好的芝麻花生酱加水稀释。

在稀释好的花生芝麻酱中加入咸盐,葱花,香菜,腌韭菜花,蒜泥,辣椒油搅拌均匀,满是纯正芝麻花生香的麻酱就做好了。

这回,食材可算准备完毕了。

灶火上的两口铁锅也咕咚咕咚冒着了热泡。

麻辣诱人的香味顺着厨房飘出,唤醒了屋内沉睡的林曼春。

这熟悉的香味,勾的林曼春涎水直流,她仔细嗅了嗅,好像是火锅的味道!

她起身,急忙穿好鞋子,还不忘顺道叫上隔壁屋子内的杨磐。

“哇!我最爱的火锅!”林曼春惊喜的看着铁锅内红彤彤的汤底在咕嘟咕嘟作响,忍不住咽了咽口水。

“火锅?”林曼春身后的杨磐探出头,疑惑的看着灶台上沸腾的辣锅,“这……不就是咕咚锅吗?”

“啊!你们这边也有这种吃法?”夏溪可没想到这里竟然也有火锅!还叫什么咕咚锅?看着咕咚咕咚的火锅汤……夏溪突然明白为什么叫做咕咚锅了。

该说不说,还挺形象的!

杨磐回道:“是啊!不过,和你做的有所不同,我们那里是清水锅,煮熟了直接吃的,不似你做的这两种汤底。”

“别说了,快坐,快坐,我都等不及要来吃了!”林曼春忙着搬来凳子,招呼着众人。

众人不再多言,围在灶台,准备开吃。

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