“用不着！”孟师傅一瞪眼，“小盼那孩子带着兰雪都摆好了。”说着把一盘刚出锅的糖醋排骨塞到她手里，“端出去就行，别偷吃啊！”
江桃端着盘子出来，前厅已经坐满了人。
张局长和马主任坐在主桌。顾有为在给各桌分酒。
“妈！”兰雪扑过来，“我帮孟爷爷剥了蒜！”
她的手上还有一股刺鼻的蒜味。
江桃失笑：“一会吃饭呢，去，把手洗干净了。”
她也去换了身衣服，刚走到主桌打算说什么。
张局长就站起身，拉着江桃的手不放：“江老板啊，你这路一修，咱们可要出名喽！”
正说着，孟师傅端着菜出来了。青花大瓷盘里，油亮亮的八宝鸭冒着热气。鸭肚子剖开，露出里面五彩缤纷的馅料。
“尝尝！”孟师傅用围裙擦着手，“鸭子是今早现杀的，这可是我的拿手好菜！”
张局长夹了一筷子，鸭肉刚入口就化了。
他们虽然有些地位，但作风清廉，这样美味的饭菜倒也很少吃。
一入口，眼睛就亮了起来。
还有松鼠桂鱼。鱼身炸得金黄酥脆，浇着琥珀色的糖醋汁。
一口下去，“咔嚓”一声脆响，糖丝拉得老长。
鱼骨头都炸成酥的，根本不用担心卡鱼刺。
紧接着是文思豆腐。清汤里飘着细如发丝的豆腐，像一朵盛开的花。
孟师傅显然今天是拿出看家本事了。
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