杨玉拿起一个剪纸作品，仔细端详着。“这些剪纸太漂亮了，每一个图案都有它的寓意吧。”
一位工作人员走过来，热情地介绍道。“是的，剪纸是中国传统的民间艺术，不同的图案代表着不同的祝福和愿望。比如这个‘连年有余’的剪纸，鱼代表着富裕和丰收，莲花则象征着纯洁和美好。”
杨玉听了，不禁对这些民间艺术有了更深的了解和敬意。
在民俗文化展区的一个角落里，有一位老艺人正在现场制作糖画。他熟练地拿起勺子，舀起一勺融化的糖稀，在石板上飞快地绘制着。不一会儿，一只栩栩如生的蝴蝶就出现在石板上。
杨玉和裴景白被老艺人的技艺吸引，站在一旁观看。杨玉忍不住说。“太厉害了，这简直就是艺术创作。”
老艺人听到杨玉的夸赞，笑着说。“小伙子，喜欢的话可以自己来试试。”
杨玉有些犹豫，裴景白在一旁鼓励他。“试试吧，难得有这样的机会。”
于是，杨玉在老艺人的指导下，拿起勺子，小心翼翼地绘制起糖画。虽然他的动作有些生疏，但在老艺人的帮助下，最终还是完成了一个简单的糖画。
看着自己亲手制作的糖画，杨玉开心地笑了。“这真是一次难忘的体验。”
裴景白也为杨玉感到高兴。“今天在博物馆里我们看到了这么多有趣的东西，还体验了文物修复和糖画制作，收获满满。”
随着时间的推移，从博物馆出来，暮色已悄然笼罩了成都的大街小巷。裴景白和杨玉并肩走在街头，暖黄的路灯依次亮起，将他们的身影拉得长长的。
“景白，我听说成都的火锅那叫一个绝，咱今晚去尝尝？”杨玉的眼睛里闪烁着期待的光芒，肚子也适时地“咕噜”叫了一声。
裴景白闻言，不禁笑出了声，抬手轻轻拍了拍杨玉的肩膀。“行啊，早就听说九宫格火锅是成都火锅的特色，咱就去体验体验这正宗的成都味儿。”
两人顺着热闹的街道一路探寻，空气中弥漫着的麻辣香气愈发浓郁，仿佛在召唤着他们。没走多远，一家热闹非凡的火锅店映入眼帘，店门口人来人往，食客们进进出出，店内更是座无虚席，热闹喧嚣。
“就这家吧，看着人气这么旺，味道肯定差不了。”裴景白提议道。
杨玉点头表示赞同，两人走进店内，热情的服务员赶忙迎了上来，将他们带到了一张靠窗的桌子旁。
接过菜单，杨玉的目光一下子就被九宫格火锅吸引住了。“九宫格火锅，这名字挺有意思，怎么个吃法呢？”
裴景白也饶有兴致地看着菜单，解释道。“我听人说，这九宫格不同格子有不同的火候和用途，中间格火力旺，适合涮毛肚、鸭肠这类脆嫩的食材；十字格火力稍弱些，煮牛肉、郡肝啥的正合适；四角格火力最小，像脑花、鸭血这种需要久煮入味的就放那儿。”
杨玉听得津津有味，眼睛里满是好奇。“原来如此，那咱就点个九宫格，再点些特色菜。”
不一会儿，热气腾腾的九宫格火锅被端上了桌。红亮的锅底在炉火的映照下翻滚着，牛油、辣椒、花椒等调料相互交融，散发出浓郁醇厚的香气，瞬间刺激着两人的味蕾。
裴景白将一盘鲜毛肚倒入中间格，只见毛肚在滚烫的锅中迅速蜷缩起来，他按照“七上八下”的口诀，熟练地涮着毛肚，随后夹起裹满汤汁的毛肚放入杨玉的碗中。“快尝尝，这毛肚要趁脆吃。”
杨玉接过毛肚，放入口中，瞬间，麻辣鲜香在舌尖上绽放开来，毛肚的脆嫩口感更是让人欲罢不能。“太好吃了！这味道又麻又辣又香，真不愧是成都火锅。”杨玉一边嚼着，一边含糊不清地说着，脸上洋溢着满足的笑容。
裴景白看着杨玉吃得这么开心，自己也赶紧涮了一些毛肚，放入口中细细品味。“确实，这锅底味道浓郁，涮出来的毛肚特别入味。”
接着，杨玉将一块嫩牛肉放入十字格中，牛肉在锅中慢慢变色，不一会儿，香气就飘散了出来。他捞出牛肉，蘸上酱料，放入口中，牛肉的鲜嫩与酱料的醇厚完美融合，“这牛肉也太嫩了，入口即化，好吃到停不下来。”
裴景白也跟着涮了些牛肉，点头称赞道。“是啊，成都火锅的魅力就在于这独特的锅底和新鲜的食材，两者相得益彰。”
两人一边吃着，一边聊天，火锅的热气升腾起来，模糊了他们的眼镜片，也让整个氛围变得更加热烈而温馨。
“景白，你说这火锅为什么会有九宫格这种独特的设计呢？”杨玉好奇地问道。
裴景白思索片刻后说道。“我觉得可能和以前的码头文化有关。以前在码头干活的人，大家凑钱一起吃火锅，用九宫格可以把不同食材分开煮，每个人可以根据自己的喜好涮煮，而且还能控制火候，这样既方便又实惠。”
杨玉恍然大悟，“原来是这样，没想到这小小的九宫格还有这么深厚的文化底蕴。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢白玉无睱请大家收藏：(m.zjsw.org)白玉无睱爪机书屋更新速度全网最快。