穿越1980:那年我救女知青

钛铉金

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第78章 告诉小许,我想吃牛肉了

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“倒不是这个,真要去了,那就是去打朱小英的脸,不能这么干。她过她的,我们过我们的。我想给我妈开一个炒货店。”

李卫国沉默后道:“没问题,店铺和原料,我这里都能帮忙。”

虽然国营商店也能,可那里没熟人。

“不是,我不想麻烦……”

“诶,你这话就见外了不是?有问题就说,我们肯定帮。”

所以你也一定要帮我。

“是这样的,我有个想法。李公公,回头你和郑公公说说,把五村无票食材集市再加盖一间卖炒货的,咱们搞公私合作制。我这里出人,出技术,你们出地皮和原料。这股份就六四开好了,国营饭店四,怎么样?”

炒货能赚几个钱?

这就是给自己妈找一个独立的活,摆脱许家的环境。

赚多赚少是其次的。

关键是能自己赚钱,就不用看朱小英脸色。

至于搞公私合营——

以许灼的钱和能力,自己搞个炒货铺子不难。

难的是容易被扣帽子。

现在让国营饭店插手,当做后台,还要拉着“五村无票食材集市”的延展商铺来做挡箭牌,也是为了避嫌。

这小子的确想得很周到,走得很谨慎。

可是这种钱国营饭店都要挣,那就说不过去了。

额外加盖一间店面,对他们来说就是一句话的事。

反正砖头也够。

“六四不成。”李卫国道。

许灼犹豫:“六四已经……”

“小许,我的意思是,六四太低,炒货没什么利润,人工费,火耗,还有各种料子,其实赚不到多少钱。二八吧,我懂你的意思,以国营饭店的名义来投资,饭店占二,就这么决定了。回头我把靠近饭店的这块地,弄个大铺面给你,你要的各种东西也都跟我这里说。”

“二八不行,饭店太吃亏,这又是给地……”

“诶,好了小许,你妈在许家过得怎么样,这事儿都传到我店里来了,我也都清楚,知道你有孝心,不用担心我这吃亏,就这样吧。”

“那就谢谢李公公了。”

事不宜迟,一定要趁热打铁。

免得人家回过味来后反悔,冲谈条件。

许灼当场就草拟了一份协议。

做协议时,许灼对李卫国道:“李公公,有炒货店,也可以有酱菜店,还可以有小龙虾店。国营饭店现在做的,就是太多太杂不精。您把这些好的,不用票的,给它分出去,专门做好剩下的,店里品质只会越来越好。”

“咦……是这个理,小许你说得对,原来是这样……”

李卫国被点拨了下,脑子通透了起来。

许灼道:“人无我有,人有我优,人优我绝,人绝我无。李公公,酸菜鱼小龙虾这么火,喜欢的人这么多,迟早有人会做。如果有人琢磨出更好的,那就是抢生意。这种趋势,在开放到基层后是大势所趋。我们挡不了,只能走在前面。就用这种公私合营的方式,让能干的人来干,专精一件事干得更好。现在开放还没到基层,国营饭店还是国营饭店,这就是主场优势。一旦开放下来了,个体户像雨后春笋毛尖了,咱们就被动了。”

“你说得对,这事我得好好安排。”

“李公公您别想太多,我先把酱菜菜谱给您,回去后我会写份计划书,到时候你拿着计划书来做就成,这些事我更清楚些。”

“好,好,好。”

李卫国一个厨子,手艺很不错,在这种钻营上就力气不够了。

这件事许灼自愿来弄,他高兴还来不及。

签好这份合同后,接下来许灼要做的就是等。

至于各种炒货,炒制工具的备货,都由李卫国这里来包办。

事情解决了一桩,回去路上,许灼长长吐出一口气。

“你这样做太吃亏了,该要股份的。”

许若谷忽然说道。

“不吃亏,这件事你得往大势上看。”

“怎么说。”

“首先,这件事本质是我用技术来求安稳,占据前期市场。有国营饭店做基础和靠山,炒货店可以免掉很多麻烦。其次,你以为炒货就真的不赚钱了吗?我告诉你,里面利润大得要死。他给我三七我都心虚,直接给二八我都被吓到了。但是有些事我又不敢说。最后,你想想看,等国营饭店推出公私混合制,让这个五村集镇更加繁华时,个体户出现还会远吗?我现在用这个占据了主场优势,接下来等有个体户出现时,我都铺设好市场地盘,能直接下手了。”

“这种事不是大事,你从大局上来看,我觉得有失偏颇。”

“或许吧,我也是第一次做。”

“看得出来,你在一点点磨本地政策的底线。”

“你怎么看出的。”

“那天百湾镇菜市场,你看了那么久,我后来想想,你是在看人流量,贸易种类,贸易性质这些东西,也在找个体户。”

“嗯……”

“啥时候再去菜市场?”

“你想买什么?”

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