易飞听了，心中顿时明了。
小虾拥有极强的繁殖力，又通常都跟各种鱼类共存在一起，
在河流湖泊等有水的地方分布极为广泛，
被世人所熟知不足为奇。
只不过这么大的龙虾就比较稀奇了，又跟螃蟹一样都有坚硬的外壳和强壮的钳子，看上去颇具攻击性，
难免让人误以为不是什么好东西。
“呵呵，这就叫龙虾，它比螃蟹更加美味，而且肉多，这次你可有口福喽。”
易飞呵呵一笑。
五儿尽管已经吃过螃蟹了，对这种貌似铁甲的怪物已经有所改观，
但现在看着那狰狞的身躯，比昨天螃蟹还大的螯钳，
还是有点心有余悸，心中有些忐忑。
微笑道：“好啦，你看着我来做，等你学会了这门手艺，以后咱家的伙食就全靠你了。”
说完伸手抓起龙虾，右手从背面握住它的身躯，让它腹部朝外，
左手拿一根竹签，找到它的排尿口插入进去，然后一直往里插，
直到接近头部才停止，抽出竹签。
这时的龙虾已经算是死亡了，最后的一些残液从体内流了出来。
“这是盐水，你的手有伤，就不要碰了，”
易飞吩咐道：“去把那个木架弄过来，下面生上火。”
五儿答应着，马上去做。
易飞把龙虾简单清洗一下，从背面的外壳开始，用剪刀沿着尾部一直剪到头部，
掰开外壳，去掉虾线、虾须、虾脚，
放入姜丝，
再把外壳合上，
最后把一块铁皮重新在木架上吊起来，摆上处理好的龙虾，
开始烧烤。
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