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第48章 吃火锅

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她自己理科就是个渣,文科勉强及格,外语能对付打招呼,唱歌跑调。

勉强做个自己能做的工作,这还没开始呢,就给送到这里。郁闷!

再说了穿越的不都是那些特工呀或者是全能大佬什么的吗?她这算什么?一个多余的存在,她就是来人间凑数的。

在古代,你说说她一个女人能干啥?

她要是男子行了,凭着空间这些东西,当个名厨,或者走个科举什么的也行,你说……

算了算了不说了,走一步,看一步,看一步,说一步,看一步,退一步,乐呵乐呵一步得了。

陆云卿见她发愣,以为她是为了辣椒发愁:“你要是想吃辣,可以用茱萸,这里的厨子他们炒菜有时候会放些茱萸进去。”

“不要,那东西不好吃,等以后遇到再说,”东方瑾果断拒绝。

蒜末、葱末、没研磨的芝麻,花生碎,放了一点儿麦芽糖,点了一点儿醋,新调好的蘸料就调好了。

东方瑾让翠英分碗,让她们跟着一起吃。吃火锅嘛,人多才热闹。

劝说了半天,几人都不愿意,都说这不合规矩,包括阿东和阿平。

就在东方瑾还在犹豫自己去哪边吃时,陆云卿让她和孩子跟他在一起吃。

最后还是徐师爷过来,说把一锅汤分成两份。得到县令大人点头,大家又一通忙活。

要说陆云卿这个县令还真不错,东方瑾也知道古代的这种阶级制度,那她也不强求,更不想改变谁。

开始先动手,她可不管这些,用筷子夹了一块羊肉片,放到汤锅里,等羊肉片变了颜色,夹出来放到料碗里一沾,然后放到嘴里,香。就是这个味儿,唯一遗憾的就是缺点辣椒油,奈何她不能往外拿。

其他人看着她这行云流水的动作,也有样学样,紧跟着,就是一个一个的惊呼声传来。

阿东:“好吃……香……”

阿平:“好吃……嫩……”

徐师爷:“不错不错……”

那边几位:“太好吃了……”

“人间美味……”

“太好吃了……”

“没想到这羊肉还有这种吃法……”

“……”

陆云卿:“没想到这芝麻酱还能这么吃,配这羊肉片,真是堪作一绝。”

东方瑾一边吃,一边给两个孩子往碗里夹,一边放些菜进去。

“如何?这个开店行吧?”

她这么一说,大伙儿的动作一致的停顿,就像按了暂停键一样。

半晌,大伙儿的心思变活络起来,最主要的就是那个厨子。

陆云卿点头:“可行。”

在县令大人说完这话,这些人的小心思也彻底灭了,原来如此,是他们异想天开了。

阿东把这些人的表情都看在眼里,见他们没有一个露出贪婪的神色的,便点头:“太好吃了,照这样下去,这半只羊,都不够吃的?”

东方瑾瞥了他一眼:“吃菜呀,你想在这汤里放什么菜都行。”

说着,夹了一块羊排放到自己碗里,咬了一口,嗯,还挺烂糊的,比现代的羊肉好吃。

吃完一块,便给两个孩子每人加了一块。

陆云卿看着她这动作,也夹了一块羊排放到嘴里,嗯,确实不错。

“这个火锅用你画的那个锅,烧炭就可以吗?”

东方瑾埋头大吃:“对呀,最好是那种无烟炭。”

徐师爷已经知道东方瑾给县令大人出的生意路子,想到那些无烟的金丝炭:“这……这成本有点太高了。”

东方瑾摇头:“不高,这炭开始可以免费给几块,用完可以让他们自己买。

菜也一样,洗净,切好分盘装,按盘卖,不够让他们自己添加。

羊肉、鸡肉、鸭肉、猪五花、都可以涮,不过都没有羊肉好吃。

还有这种菌子、萝卜、都可以涮着吃。

也可以做些面条放着,肉和菜吃完了,那汤里再煮一锅面条,就完美了。”

心想,要是有豆制品和粉条,还有海鲜什么的,就更好了。

她也好怀念毛肚,可惜这里不能杀牛。

陆云卿吃完一块木耳,觉得还不错,脆脆的,好吃:“这个木耳只能涮着吃吗?”

“不是,炒肉,打卤,凉拌都可以。”

徐师爷夹了一块白萝卜吃下:“嗯,这萝卜比腌咸菜好吃。”

东方瑾笑着说:“呵呵,白萝卜和羊肉可是最佳搭配,这秋天、冬天的多吃萝卜还好,养肺。

尤其是大雪天,屋里来这么一锅羊肉萝卜汤,喝下去,那叫一个暖和。”

陆云卿一脸好奇的看着东方瑾,她总是说些他们不懂的知识,真想一探到底。

“哦,怎么说?为什么冬天吃萝卜?”

东方瑾吃的高兴,话也多了起来:“俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不找郎中开药方。听听,一听就是好东西。”

徐师爷听了大笑起来,这次也没有了食不语的现象:“呵呵,说的好,这白萝卜可以说是当地百姓,家家户户冬天不可缺少的腌菜之一。

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