接下来，贝贝就有意控制输出了。
毕竟那什么“小白菜的前世今生”实在没必要浪费她徒弟的脑容量。
眼见着贝贝没再继续说细节，陈情松了口气。
鬼知道，这听着听着，脑子越听越涨，感觉承受不了了快要，但是脑子偏偏自己听进去了。
一开始他还有几个为什么问问，到后头那是紧闭双唇，一个字都不多说。
因为他一问，他师父就开始哐哐哐输出，就连这哗啦啦的自来水都能说个一二三四五来，就离谱……
刘元倒还好，反正不是对着他说的，除了感叹一下做师父的真不容易外，其他倒也没有特别的感觉。
这第一步总算是过了
菜都洗好之后，下一步就是切菜。
这个简单，刘元信心满满，这都是他的基本功了。
想到刚刚的失败，他暗自磨拳擦脚的，还打算露一手，让师父见识见识什么叫做饭店厨房的牛马打工人……
不过贝贝觉得他们今天做的都是家常菜，刘元想怎么切都行，压根就没关注。
她还是小心点第一次干这活的陈情吧。
只是贝贝也只大致跟陈情说了一下要切的样子，接下来弄个示范，让他照着比划就行。
那刀法一百零八式什么的，贝贝闭上嘴巴，还是别说了！
之后也不是一直看着人干切，可不能等他们全部切好才开启下一步。
不然按照陈情那切一刀比一比的样子，中饭别吃算了。
贝贝安排好陈情后，往刘元那边看了眼，然后点点头。
不错，这有经验的干起活来还是有轻重缓急的。
只见刘元已经先把莲藕排骨汤的原材料准备好了——莲藕切成大块，另外排骨也砍成三指长宽的样子。
这个汤需要点时间，确实应该第一个准备起来。
不过想起前头那道番茄炒蛋，为了让大家吃好一点，贝贝决定这一餐自己还是要参与一下的。
莲藕排骨汤也是有不同的做法。莲藕排骨汤 他们这几个人没有身体不适的，干活多，消化吸收也好，平时更喜欢重口一些。
所以排骨下锅煮之前，贝贝用油小煎一下，等到两面金黄就装起控油后 ，然后放到边上的砂锅里头，加水，再加莲藕。
大火烧开撇去浮沫是必须的，之后再转小火炖煮约一个小时。
接着转头去准备下一道菜——农家豆腐。农家豆腐 切成小方块的豆腐放开水中焯水，然后捞出沥干备用。
边上原材料和配料也都一一摆开——切成碎末的猪肉、姜，切段的青蒜，豆瓣酱，生抽，料酒，淀粉以及盐油味精，最后还有一丁点香菜叶子和切成圈的青红椒。
准备工作都做好后，热锅凉油，第一个下锅的是姜末，接着来一勺豆瓣酱。
煸炒出红油后，放猪肉末，略微翻炒几下，等肉沫变色就可以加入生抽、料酒继续翻炒。
直到这些食材都搅和均匀了，加一小碗清水，然后把豆腐块均匀地倒入锅中。
大火烧开后转小火煮七八分钟，不用太久，等豆腐入味就可以了。
等的过程中，取少量淀粉，加水勾兑成汁水放在一边备用。
时间到了，就往锅里头加盐，再加刚刚的那一小碗淀粉水勾芡，汤汁变得浓稠就差不多了。
下一步是往里头加入青蒜段、青红椒圈、鸡精翻炒几下。
到这里就是真的好了，装盘出锅上头撒点小葱花的叶子和香菜叶子，完美~
之后就是贝贝爸的心头好小炒肉了，重油重盐大火爆炒，辣味和香味扑鼻而来。
番茄炒蛋贝贝还是让刘元试了试，其实前头的没什么大毛病，也就是番茄烂了点、鸡蛋老了点、汤汁多了点，各种调味或多或少了点……
现在她看着，关键步骤上一手，没得问题的啦！
差不多时间就把大鲈鱼给上锅蒸上。
最后的两个基础版的菜，贝贝打算让陈情参与参与。
先来一道稍微有那么一丢丢步骤的酸辣大白菜。
“陈情，你过来，站这里，没事的，你离锅一米远呢，还有全套防护，不会有事的，相信我！！！”
“很好，来，锅里没水了，可以倒油，倒啊，不然锅都要红了，诶，停，不错不错，这点油……刚刚好！”
“接下来倒辣椒、姜、蒜末进去，什么？你问怎么不等油热了？呵，你前奏太长，再晚点倒，油就要火了……”
“拿锅铲炒几下，对，没错，动作轻一点，锅也是会坏的，很好很好，接下来把大白菜倒进去，来，继续炒……”
“不错不错，你已经做得很好了，接下来我来！！！”
没办法，有了油的这个前车之鉴，贝贝很难把握好让人加盐、醋、糖等调味料的量。
她是这么一舀一撒就刚刚好，但是陈情……不行！
锅里的大白菜再稍微焖煮一会儿就差不多了，自己在撒点鸡精，然后翻炒均匀，关火，最后再把位置让给陈情，让他完成最后仪式感的一步——装盘出锅！
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢失业？美食系统直接带我飞请大家收藏：(m.zjsw.org)失业？美食系统直接带我飞爪机书屋更新速度全网最快。