冰品的价格都在五十文左右，糕点则在二十文左右。
因为食材的稀有，显得价格不算贵。
这一天的收入就是四十四两。
田甜是不太满意，毕竟和白石茶楼是没法比，不过这才是第一天，后面还有得涨。
荣燕儿却高兴得很。
“一天就有四十四两，那一个月就有一千三百多两。”
“一年就有一万六千两。”
“天呐，我从来没赚过这么多银子。”
田甜心想，这才哪到哪呢。
等口碑传出去，生意只会越来越好。
小姑娘们的少女心，谁能抵抗得了这些糕点甜品呢。
“甜心小筑的买卖就交给你了，我接下来...忙得很。”
荣燕儿知道她说的是茶香斋开业的事，“你去吧，这里就交给我了。”
“这次肯定不会倒闭的。”
田甜第二天早上离开了松溪县，而荣燕儿第二天开门做买卖就懵了。
荣燕儿慌乱的看着门口挤着的小姑娘们...
“大家别急，一个个来...”铺子里的伙计都是女子，“东家，您别在这里堵着了。”
荣燕儿尴尬的往旁边挪了几步。
“今，今天怎么这么多人...”
高价聘来的女掌柜把她拉到柜台里面，“昨天来过的客人反馈都十分好，传出去后，客人肯定会越来越多的。”
“东家，你习惯了就好了。”
习惯了...
荣燕儿表示自己不那么容易习惯...
毕竟，她以前开的铺子，那客人都是一天比一天少，然后...就没有然后了。
“里面没位置了，大家等一等，要不就到窗口去买吧。”
荣燕儿震惊，铺子的二楼可是有二十多个厢房呢，一楼也有七八十个位置。
这就满了？
荣燕儿绕到窗口那边，总共有五个窗口，两个窗口收银，三个窗口取货。
之前她还觉得用两个窗口收银是不是会浪费，没想到...
这会儿两个窗口收银都来不及，三个窗口取货就更忙了。
不过大家都很规矩，一个个的付完了银子就拿着凭据去排队取货。
这一天，掌柜的一算账。
乖乖，是前一天的三倍。
“有这么多吗？”荣燕儿惊讶，一百三十七两！！一天赚这么多？！
“有这么多。”掌柜把账本递给荣燕儿看。
“难怪二姑娘要把两个铺子打通。”
铺子打通后，一楼的位置多，二楼的厢房也翻倍了。
不然，今天在外面等的人更多。
“荣小姐，你是没看到啊，铺子里没位置了，门口那些姑娘宁愿等着，吹着铺子里散出来的冷风，也不肯离开。”
荣燕儿看完了账本，把账本还给掌柜，“田二姑娘的这个叫空调的东西确实厉害。”
她那几个姊妹家里都是有钱的主儿，今天就问她了，能不能在铺子里定个长期的厢房，以后夏天过来避暑，冬天过来猫冬。
田甜那边还不知道甜心小筑的盛况，她到了晚上才到秀水县。
沈志安专门在庄子上给她留了个固定的房间，好让她以后来秀水县都有地方住。
到了第二天，两人一起去了铺子里。
“你那李姨托人写的匾额什么时候能到啊？”铺子里已经准备的差不多了，就差个匾额了。
“等着吧。”田甜不急。
“那可是苏炳先生的字，当然要等了。”沈志安很急，但也不好说什么。
苏炳的字，那是千金难求。
只要能写来，他就等，就算是等上一年半载，也是值得的。
“那些厨子已经能按照你给的菜谱做出茶食了，我们今天就来试试菜。”
沈志安招的厨子都是熟练工，管事的那个都已经做了二十多年厨子了。
虽说第一次听说用茶叶入菜，但只要把茶叶当做平常的食材，做起来也没那么难。
练习了几日，这些厨子就信心满满了。
听说田二姑娘来试菜，大家都跃跃欲试。
他们做厨子的，早就听说白石县的田二姑娘鼓捣的菜式特别新奇。
之前还半信半疑，这次看了茶食的菜谱，那是心服口服。
这次二姑娘试菜，他们都想在二姑娘面前露脸呢。
做起菜来，比之前练习的时候更认真，更仔细。
“兄弟们，二姑娘来了，随时准备上菜了。”
随着厨子管事的一声喊，大家更加卖力。
不一会儿的功夫，管事又喊了，“上菜。”
一道道茶食，送往田甜和沈志安所在的厢房。
厨子们等在外面，心急如焚。
“尝尝看。”沈志安拿起筷子。
田甜跟着拿起，最先尝了一个茶香排骨。
“茶叶泡水时间不够，炸得太过了，颜色有些发黑了。”
“茶香虾仁不错，到位了。”
“茶酥的味道太浓了，少放点茶叶，其他都不错。”
“茶叶蛋可以再放在汤里多浸泡一会儿。”
“其他都不错，可以了。”
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