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第109章 蚕宝宝

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想到这里,清婉心中对于这位厨师的钦佩之情愈发如潮水般汹涌澎湃了起来。她不禁暗自思忖着,究竟得需要多么高超的厨艺和何等细腻入微的心思,才能把那些看似普普通通、平淡无奇的食材,转化成为如此令人垂涎欲滴、堪称化腐朽为神奇的美味佳肴呢?这道菜不仅色香诱人,让人光是远远地看上一眼就忍不住食欲大动;而且味道更是绝佳,每一口都仿佛能在舌尖上绽放出绚烂多彩的味觉烟花来。

更难能可贵的是,要知道在家自己炒制蚕蛹时,哪怕只是在煮制的过程当中稍有不慎,那脆弱的蚕蛹便会“砰”的一声爆开。然而这位大厨却能够精准地掌控火候与时间,让每一只蚕蛹都保持着完整的形态,同时又被烹调得恰到好处,外酥里嫩,口感鲜美至极。真可谓是神乎其技啊!

话说起这蚕蛹来呀,那可真是令人啧啧称奇!它们居然还存在着黑色与棕色之别呢。先来说说这棕色的蚕蛹吧,它的个头相较于黑色蚕蛹而言,确实要大出那么一些。远远望去,棕色蚕蛹就好似一个个胖乎乎、圆滚滚的小家伙,显得格外壮实肥美,仿佛蕴含了无尽的生命力一般。

再瞧瞧这些蚕蛹的顶部,不管是黑色还是棕色的,无一例外都有着一个小巧玲珑的白色斑点。这个白色斑点犹如夜空中闪烁的一颗璀璨明珠,恰到好处地点缀于蚕蛹之上,为原本略显单调的外表增添了一抹亮丽而又迷人的色彩。那模样当真是可爱至极,让人忍不住想要伸手轻轻触摸一下。

若是一不小心买到了已经死亡的蚕蛹,那情况可就大不相同了。当你打开包装或者剥开外壳时,会惊讶地发现里面呈现出一种深褐色的色泽,这与正常活着的蚕蛹那种洁白或浅黄色形成了鲜明的对比。这种颜色变化其实是一个明显的信号,告诉你这些蚕蛹已经不再适合食用了。

然而,即便有些人可能并不在意这个警示,执意要将其吃下肚去,但他们很快也会察觉到其中的异样。因为死掉的蚕蛹不仅外观发生了改变,就连味道也变得令人难以接受。原本应该鲜美可口、带着淡淡清香的蚕蛹肉,此刻却充满了一股难闻的异味,仿佛是腐败变质后的气息,让人闻之欲呕,更别提品尝了。所以说,面对这样的死蚕蛹,还是尽早丢弃为妙,以免给自己带来不必要的健康风险和不愉快的味觉体验。

春蚕到死结成茧,作茧自缚为化蛾。

一不小心上餐桌,就是美味一大桌!

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