话说那三国时期的板面，其历史可谓源远流长，距今已然有着长达 1800 多年之久。遥想当年东汉建安六年（公元 201 年）之时，刘备率领大军屯驻于新野一带，旨在操练兵马，拓展蜀汉之地。彼时，负责军事训练的正是猛将张飞。
这日复一日高强度的训练，使得张飞每餐即便吃下整整一桶的面食，却仍觉饥肠辘辘。眼见如此状况，心急如焚的张飞遂唤来军中掌管炊事之事的火头军士，严令他们务必想出一种能够抵御饥饿的食物。然而，时光匆匆流逝，转眼已过去一月有余，但众军士们绞尽脑汁，依旧未能寻得良策。
直至某一日，向来性急如火的张将军终是按捺不住心中怒火，只见他一把抓起和好的面团，怒不可遏地用力甩向那坚硬的青石板。令人意想不到的是，这被狠狠摔打的面团非但没有散开，反倒变得愈发紧实起来。见此情形，张飞不禁心生诧异，旋即再次将面团重重地摔到石头之上，而后竟尝试着拉伸成面条状，并随手丢入滚烫的开水锅中加以烹煮。待煮熟捞出之后，再佐以各种调料拌匀。
当张飞亲口品尝过这道新奇的美食之后，顿觉口感甚佳，美味异常。自那时起，聪明的火头军士们便纷纷效仿将军之法，精心为其烹制这种特别的面食。而此后每次用餐时，张飞只要吃上满满的两大碗，便能饱腹许久，甚至半天都不会再有丝毫饥饿之感。久而久之，这独具特色的面食逐渐成为了张将军每一餐必不可少的“美味佳肴”，并最终得以流传开来。
话说那风云变幻的三国时期，局势错综复杂，各方势力明争暗斗。刘璋麾下有一臣子名曰张松，此人暗中与刘备勾结，欲助其谋取益州。然而这一阴谋最终被刘璋察觉，盛怒之下，刘璋下令将张松处死。自此，刘备与刘璋之间的关系彻底决裂，一场激烈的争夺益州之战拉开帷幕。
刘备深知此战至关重要，遂派遣使者快马加鞭赶回荆州，下达指令命张飞与诸葛亮速速领兵进川增援。张飞得令后，率领大军一路疾驰，所过之处势如破竹，接连平定蜀中诸多郡县。当他们行至江州时，遭遇了顽强的抵抗——此地的巴郡太守严颜凭借坚固的城池坚守不出。
面对严颜严密的防守，张飞数次强攻皆未能奏效。但他并未气馁，而是苦思破敌之策。经过一番深思熟虑之后，张飞心生一计。他先是佯装撤退，麻痹严颜，然后趁其不备，设下埋伏，成功地诱使严颜出城追击。严颜中计陷入重围，尽管奋勇拼杀，但终究寡不敌众，被张飞生擒活捉。
张飞本以为严颜会跪地求饶，孰料严颜昂首挺胸，毫无惧色，对张飞怒斥道：“吾等忠臣，岂会向尔等反贼投降！”张飞见严颜如此英勇无畏，心中不禁暗暗钦佩。他亲自上前为严颜解绑，并说道：“吾敬汝乃忠义之士，今若愿降，吾必以礼相待，委以重任；若不愿，吾亦不会加害于汝。”严颜闻听此言，感受到张飞的真诚与豪爽，沉思片刻后，终于决定归降刘备。
自那以后，严颜便投身于刘备帐下，跟随张飞南征北战，屡立战功，成为了刘备军中一名令人畏惧的猛将。而张飞义释严颜之举，也在民间传为佳话，彰显出张飞不仅勇猛善战，更有着惜才爱才的一面。
新野一个有着厚重历史感的城市。在《三国演义》里诸葛亮火烧新野的故事：
话说那曹操亲率雄师数十万，气势汹汹地朝着新野扑来。此时的刘备兵力微薄，难以与曹操的大军相抗衡，一番苦战后，无奈之下只得舍弃这座城池，带领部下仓皇出逃。
然而，看似狼狈逃窜的背后，实则暗藏玄机。原来足智多谋的诸葛亮早已在城中精心布置好了一切。他巧妙地安排人埋下了大量的火药，并且在东西南北四座城门都设下了伏兵。
曹操麾下的大将曹仁见刘备匆忙逃离，只道这城中已无守军，心中大喜过望，毫不犹豫地指挥着曹军大摇大摆地开进了新野城，并下令就地安营扎寨。
夜幕降临，初更时分，正当曹军沉浸在胜利的喜悦之中时，突然间，西边、南边和北边的城门处同时燃起熊熊烈火。火势迅猛异常，瞬间照亮了整个夜空。曹军被这突如其来的变故吓得惊慌失措，乱作一团。他们拼命想要逃出火海，但无奈火势太大，根本无路可走，只能被迫向着东门涌去。
殊不知，东门早已有刘备军严阵以待。这些士兵们个个精神抖擞，摩拳擦掌，就等着给曹军致命一击。当曹军如潮水般涌向东门时，刘备军一声令下，万箭齐发，喊杀声震耳欲聋。刹那间，刀光剑影交错，鲜血四溅。原本趾高气扬的曹军此刻毫无还手之力，被杀得丢盔卸甲，尸横遍野，几乎全军覆没。这场惊心动魄的战斗以刘备军的大获全胜告终。
在那波澜壮阔的历史长河之中，真实的张飞与我们在《三国演义》里所熟知的那个“豹头环眼，燕颔虎须”的威猛形象大相径庭。事实上，他乃是一位面如美玉、神采飞扬的俊俏美男子。
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