【好家伙！我直接好家伙！你们说的那是三吱儿吧？这可是我们广东菜里的绝活之一！（滑稽）】
......
三吱儿。
也叫叫三吱儿。
的确是广东菜之一。
选用的材料，就是出生三天以内的幼鼠。
因为其刚夹的时候会叫一声，沾到料汁的时候又会叫一声，最终吃进嘴里也会叫一声。
所以被称为“三吱儿”。
“就像很多东北菜都失传、没落了似的，由于材料、观念、卫生情况等影响，各地都有绝活菜消失。”
“这里面有些菜可能会让人比较惋惜，比如说食材灭绝的那种。”
“但类似三吱儿、活猴脑、熊掌这样的菜‘失传’，我觉得这就是应该的！”
“毕竟......”
“这样的菜留着也是个祸害！”
林启耸耸肩。
看着脑海中，自动浮现出的，关于熊掌的各种烹饪方法。
林启深吸口气。
甚至恨不得把这道菜，从脑海中的菜谱里剔除掉！
【启哥说的没错，类似这样特殊时期出现的菜品，最好还是让它消失在历史长河里吧！（摊手）】
【难怪东北菜没起来，这要是成为第九大菜系，啧啧啧，怕不是所有饭店都得一天被查八十遍呦！】
【所以......难道就只有我自己注意到，启哥对面的丛林里，有只赤狐正偷偷看着这边吗？（啧舌）】
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