解决了菜品的问题，餐厅的人手不足又成了难题。新年期间，不少员工都请假回家过年，这让本就忙碌的餐厅更加人手紧张。傻柱和娄晓娥不得不亲自上阵，既要负责厨房的烹饪工作，又要兼顾餐厅的服务。傻柱在厨房里忙得满头大汗，他一边翻炒着锅里的菜，一边还要留意着其他炉灶上的菜品，生怕有一丝差错。娄晓娥则在餐厅里穿梭忙碌，为顾客上菜、收拾餐桌，脸上始终挂着热情的笑容。一天下来，两人累得腰酸背痛，傻柱的胳膊都抬不起来了，娄晓娥的脚也磨出了水泡，但他们没有丝毫怨言，依旧热情地为每一位顾客服务。
就在傻柱和娄晓娥为餐厅的事情忙得焦头烂额时，四合院那边也热闹非凡。大家围坐在院子里，商量着过年的具体安排。冬日的阳光洒在院子里，给整个院子披上了一层金色的光辉。易中海清了清嗓子，率先说道：“我看咱今年还是像往年一样，一起包饺子吧，热热闹闹的。大伙一起动手，包出的饺子才香，这才叫过年嘛！” 刘海中连忙附和，他的脸上洋溢着兴奋的神情：“对，对，包饺子好，大伙一起动手，才有年味。咱再弄点肉馅，素馅，各种口味都有，让大伙吃个够！” 阎埠贵却扶了扶眼镜，提出了不同的意见：“要不咱们今年搞个新年聚餐，每家出几个菜，一起吃个团圆饭，也省得麻烦。这样大家还能尝尝各家的手艺，多有意思！”
众人你一言我一语，讨论得热火朝天。贾张氏在一旁嘟囔道：“我家可没那么多闲钱买菜，包饺子就行，省钱又热闹。再说了，包饺子大家一起动手，也能省点事儿。” 秦淮茹看着大家，笑着说：“其实两种都行，主要是大伙能聚在一起，热热闹闹过年就好。一家人团团圆圆的，比什么都强！” 就在大家争论不休的时候，聋老太太拄着拐杖走了过来，她的脸上带着和蔼的笑容，说道：“都别争了，依我看，咱今年两样都弄。白天包饺子，晚上再搞个聚餐，热热闹闹过个年！这样大伙既能享受包饺子的乐趣，又能吃到各家的拿手菜，多好啊！” 大家听了，都觉得这个主意好，纷纷点头表示赞同，脸上露出了开心的笑容。
于是，四合院的男女老少齐上阵，开始准备新年的美食。男人们卷起袖子，露出结实的胳膊，负责剁馅、和面。他们将新鲜的猪肉和蔬菜放入菜板上，手中的菜刀上下飞舞，发出 “咚咚咚” 的声响，不一会儿，肉馅和菜馅就准备好了。随后，他们开始和面，面粉在盆中翻滚，加入适量的水后，逐渐变成了光滑的面团。女人们则围坐在一起包饺子，她们的手如同灵巧的蝴蝶，拿起一张饺子皮，放上适量的馅料，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就诞生了。孩子们在一旁嬉笑玩耍，时不时地凑过来帮忙，虽然包出的饺子形状各异，有的像小枕头，有的像小包子，但大家都乐在其中。“看我包的这个饺子，像不像个小元宝？” 小当举着自己包的饺子，兴奋地说道。大家看着小当的饺子，都忍不住笑了起来，院子里充满了欢声笑语，那笑声仿佛能驱散冬日的寒冷。
夜幕降临，四合院的新年聚餐正式开始。大家把各自做的菜端上桌，满满一桌子的美食，色香味俱全。有傻柱带来的红烧肘子、糖醋鲤鱼，那肘子色泽红亮，香气扑鼻，让人看了就垂涎欲滴；糖醋鲤鱼造型精美，外酥里嫩，酸甜可口。有秦淮茹做的红烧肉、炒青菜，红烧肉肥而不腻，入口即化；炒青菜色泽翠绿，清爽可口。还有阎埠贵家的饺子等等，饺子的种类繁多，有肉馅的、素馅的、虾仁馅的，每一种都让人回味无穷。大家围坐在一起，举杯欢庆，共同迎接新年的到来。桌上的烛火轻轻摇曳，映照着大家的脸庞，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。“来，大伙一起干一杯，祝新的一年平平安安，顺顺利利！” 易中海举起酒杯，大声说道。大家纷纷举杯，一饮而尽，那酒水顺着喉咙流下，温暖了身体，也温暖了大家的心。
许大茂在项目成功后，并没有放松下来，而是马不停蹄地开始筹备下一步的发展计划。他坐在宽敞明亮的办公室里，看着窗外繁华的城市景色，心中充满了壮志豪情。他打算加大研发投入，推出更多创新产品，拓展市场份额，让自己的公司在行业中占据一席之地。然而，在与一家重要客户洽谈合作时，却遭遇了挫折。客户坐在会议室里，表情严肃，对他提出的合作方案不太满意，认为产品的创新性还不够，无法满足市场的需求。客户皱着眉头说道：“许总，你们的产品目前来看，在市场上并没有太大的竞争力。我们需要的是具有创新性和前瞻性的产品，这样才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。”
“这可怎么办？这个客户对我们来说很重要，要是合作不成，对我们的发展影响可不小。” 许大茂焦急地在办公室里踱步，他的额头布满了汗珠，脸上满是焦虑的神情。团队成员们也都一脸愁容，坐在会议室里，你看看我，我看看你，不知道该如何是好。这时，技术骨干小王站了出来，他推了推眼镜，认真地建议道：“咱们可以根据客户的反馈，对产品进行优化升级，突出产品的创新性和实用性。同时，再准备一份详细的市场调研报告，让客户看到我们的诚意和实力。我们要深入了解市场需求，挖掘客户的痛点，然后针对性地进行改进。”
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