张氏粮铺的掌柜便是张松，月例一两银。而张松的月例之所以是一两银，是张松与吴小伟一再要求的。刘仁杰探听得知，这里的掌柜的月例是三至五银子。刘仁杰便欲给张松三两银月例，然而张松和吴小伟一再强求把张松的月例定为一两银时，刘仁杰想到了启营的成员们的月例也是一两银，便明白了张松这是欲入启营。
刘仁杰思考过后，便也同意张松的月例暂定一两银。之所以是暂定，是刘仁杰想待粮铺真正能为启营带来好的营生时，便顺势让张松加入启营和并提高月例。
张氏粮铺还有几个不着调的小伙计，也正是这几个不着调的小伙计，拉来了一批批东外城的客人。
几个不着调的小伙计，用着以前的生存的方法，自发地往东外城去，敲开各户人家的门。而此时的他们，不是去乞食，而是去告知人们张氏粮铺的存在，去告知人们，他们的粮铺伙计的身份。
起初，东外城的被敲开屋门的人们，是惊讶与好奇的。使他们惊讶的是，这几个小伙计之前的乞儿身份，曾经他们是有过怜悯的。而如今乞儿的身份转变了，他们也为几个孩子感到高兴，心想几个孩子的亲人终是找了来。而使他们好奇的是粮铺的位置，也是这份好奇心，使他们成了张氏粮铺的前来试探的客人。
当他们来到张氏粮铺，发现张氏粮铺的粮价比南外城的粮价少一文，而且没有短斤少两，于是他们接纳了张氏粮铺，并渐渐成了张氏粮铺的客户。
张氏粮铺的突然出现，还是引起了其他粮铺的注意。
其他粮铺的掌柜派人了解了张氏粮铺营生的是普通粮食后，便任由了张氏粮铺的存在。
原因在于，粮商的利润最高点，并不在普通粮食上。平时普通粮食的利润点是运输上产生的微少的利润。而这点利润，粮商是不会太注重的，他们注重的是稀缺粮和上等粮带来的高利润。待他们得知张氏粮铺营生的是普通粮食，而客户群体是东外城的人们后，便觉得张氏粮铺不会成为他们的竞争对手，渐渐没了关注的目光。
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