接下来是馅料。
葱姜八角切好，用开水浸泡出香味。
鲜虾用刀剁碎，加入食盐鸡精，少许白糖提鲜，白胡椒粉，十三香，生抽，蚝油，糯米粉。
把泡好的生姜水分两次倒入，朝着一个方向搅拌肉馅到上劲。
最后加入食用油和芝麻香油，继续搅拌均匀，锁住肉馅的水分。
再加入葱花，搅拌均匀。
肉馅就做好了。
汤要用现熬的骨头汤才好，现在熬制来不及，只能用冰箱里备用的。
用食用油炒香葱姜洋葱虾皮，这也是馄饨汤汁鲜美的关键。
包出来的馄饨小小的，很适合小朋友。
肉馅有多余的，她全包了，整整二十个全部下锅。
调出汤汁放入小馄饨，特意没放葱花和香菜，虽然看着白花花的，但因为馄饨粉嫩嫩胖嘟嘟的，看着还可以。
“有小孩用的汤碗吗？”
“....有。”厨师指挥帮厨去找，说道：“三少夫人这手艺真不错，一看就专业。”
“比不得您。”
“这几天小少爷一直没胃口，什么都不愿意吃，我们也有些束手无策了。”
胖厨师突然笑的有些牵强。
“不过医生嘱咐小少爷这几天不适合吃油腻的，您做的这些，首先过不了高医生那一关。”
宁灿反问：“您觉得我做的油腻吗？”
厨师有些尴尬的挑眉：“您这.....看着倒也不是特别油腻，但是有肉，我觉得不行。”
这几天，陆修慈没有吃他们做的饭，当然也不希望吃她做的饭。
如果真的吃了，那他们这些世界级的厨师算什么？
“.....”
“三少夫人，您要的碗。”
宁灿不再理会他，从帮厨那里接过碗，小猪佩奇的样子，有小尾巴和猪鼻子，很童真。
宁灿装了十个馄饨，盖上碗盖，放在托盘就端了出去。
结果刚出厨房门，就和迎面走过来的陆淮撞了个正着。
宁灿眼疾手快，将托盘往旁边侧了一下，才避免撞翻。
“.....”
“我去，是不是不长眼。”
陆淮一夜无眠，凌晨才睡着。
结果一大早有人敲他的门，说是陆父陆母今早下飞机，可能等会儿就回陆宅。
他被迫起床，眼睛又干又涩，头痛欲裂。
感觉全身都像起了静电，哪哪都不舒服。
刚想去厨房吃点东西，胸口就被顶了一下，不是很疼，就是很不爽。
没说脏话，已经忍到了极限。
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