“接着，烧一锅热水，把划了十字花刀的西红柿放进去烫一下。” 陈洋说道。
安诗涵把水倒入锅中，她见过陈洋怎么开过燃气，于是边询问陈洋是不是这样做边打开燃气。
蓝色的火焰 “呼” 地一下蹿了起来，吓得安诗涵担忧的往后退了一步。
在烧水的过程中，安诗涵按照陈洋的指导，将电饭锅拿上来插上电，接着淘洗米饭倒进去，最后倒上水，打开蒸饭的按钮，接着边跟陈洋聊天边等待水开。
不一会儿，水烧开了，冒出滚滚热气。
安诗涵连忙把西红柿小心翼翼放进锅里，西红柿在热水里翻滚着，不一会儿，表皮就开始慢慢剥落。
“可以了，把西红柿捞出来，轻轻一撕，皮就掉了。” 陈洋说道。
安诗涵用筷子把西红柿捞出来，放在案板上，轻轻一撕，西红柿的皮就像蜕下的蝉衣，轻松地被撕了下来。
“好轻松呀，太容易了。”安诗涵开心的说道。
接着安诗涵按照陈洋的说法将西红柿切成小块，放在一旁备用。
“现在可以热锅烧油了，油热后先把鸡蛋液倒进去，这个记得小心点。” 陈洋说道。
安诗涵提起油桶，打开盖子，她微微倾身，眼睛紧紧盯着锅里，手腕轻抖，一点点将油倒入锅中，那姿态仿佛在进行一场神圣又紧张的仪式。
倒完后，她赶忙拿起手机，将镜头对准锅，带着一丝忐忑问道：“这点够吗？”
陈洋看着屏幕里那可怜兮兮、星星点点散布在锅底的几滴油，无奈地摇了摇头：“太少了，多倒一点。”
安诗涵听着锅里油发出 “滋滋” 的声响，吓了一跳，手忙脚乱地再次提起油桶，又倒了一些进去。
陈洋看着屏幕里油量差不多了，这才点头说道：“嗯，这次差不多了。”
安诗涵直起身子，望着锅里已然不算少的油，眉头微微皱起，忍不住嘟囔道：“油会不会太多了？我看着都觉得要长肉。”
“没事，这点刚刚好，别担心了。” 陈洋真的挺无奈的。
安诗涵闻言，似懂非懂地点点头，眼睛一眨不眨地盯着锅里，耐心等待油热。
安诗涵闻言，似懂非懂地点点头，耐心的等待着油热，油在锅里滋滋作响，不一会儿就冒出了缕缕青烟。
她深吸一口气，双手微微颤抖着，小心翼翼地端起盛着鸡蛋液的碗，缓缓倾斜。
鸡蛋液如丝般顺滑地流入锅中，刚一接触锅底，迅速膨胀起来，边缘瞬间泛起一圈金黄，与此同时，“噼里啪啦” 的声响不绝于耳。
那声音吓得安诗涵本能地往后退了一步，差点把手机扔出去。
“啊，陈洋，怎么办。” 安诗涵声音带着哭腔，慌张地对着手机喊道。
“没事，别担心，快拿起铲子轻轻翻炒，把鸡蛋炒成小块，盛出来备用。”陈洋的声音沉稳而坚定，瞬间让安诗涵心安了不少。
安诗涵手忙脚乱地拿起铲子，身体紧绷得像一张拉满的弓，每一个动作都透着小心翼翼，眼睛时刻警惕着蹦起来的油滴。
她的铲子在锅里慌乱地翻动着，鸡蛋在铲子的作用下，逐渐变成了金黄的小块，可形状却大小不一，有的还因为她翻炒不及时，边缘被炒糊了，泛起了黑色的焦斑。
她有些沮丧地把炒好的鸡蛋盛到盘子里，看着那盘卖相不佳的鸡蛋，心里一阵失落。
“锅里再倒一点油，把切好的西红柿块放进去，翻炒出汁。” 陈洋的声音再次从手机里传来，打破了短暂的沉默。
安诗涵打起精神，又往锅里倒了点油，放入西红柿块，开始翻炒。
她的动作依旧生疏，锅里的西红柿在她的翻炒下，时而剧烈翻滚，时而被铲子压在锅底。
不一会儿，锅里就被炒出了浓稠的红色汤汁，那酸酸甜甜的味道迅速弥漫在整个厨房里
可她翻炒的时候，因为用力过猛，汤汁溅到了她的手臂上。
“嘶 ——” 她疼得倒吸一口凉气，忍不住 “哎哟” 直叫，脸上露出痛苦的表情。
“嘶，陈洋，好疼呀。” 安诗涵委屈地看向手机里陈洋的脸，眼神里满是求助和委屈。
陈洋急忙出口安慰：“快拿凉水冲冲，别担心，不严重的，冲一下就不疼了。”
在陈洋温柔的安慰声中，安诗涵这才收起委屈的神情，重新回到灶台前，继续翻炒。
“把炒好的鸡蛋倒进去，和西红柿一起翻炒，再加点盐和白糖调味，最后撒上葱花就大功告成了。” 陈洋耐心地指导着，每一个步骤都讲解得十分详细。
安诗涵把鸡蛋倒入锅中，和西红柿一起翻炒均匀，又加入适量的盐和白糖，翻炒了几下，最后撒上切好的葱花。
顿时，一股浓郁的香味扑鼻而来，红的西红柿、黄的鸡蛋、绿的葱花，色彩搭配得十分诱人。
“哇，看起来好棒！” 安诗涵兴奋地说道，脸上洋溢着自豪的笑容，全然忘记了刚才的手忙脚乱和狼狈不堪。
“快尝尝味道怎么样。” 陈洋笑着说。
安诗涵夹起一筷子放进嘴里，细细咀嚼，脸上的笑容愈发灿烂：“太好吃了，没想到我这么有天赋！”
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