得知楚老爷一行人明日离开,许小乐暗自松了口气。
虽然这位爷看着和善,但她就是有一种莫名的压迫感。
这种感觉并不是因为楚老爷的威严,而是因为他身上那种无形的气场。
仿佛能看透人心,让人无处遁形。
许小乐松了口气的同时,也开始忙碌起来,她先寻到齐武。
“相公,你去帮我找一下苏强,让他买些肉和食材回来。
我准备晚上给楚老爷他们做火锅吃,想来他们应是喜欢的。”
齐武点头答应,转身走出了出去。待他离开,许小乐继续手中的活计。
厨房里,炖煮了一下午的鸡汤飘出了浓郁的香味。
许小乐将熬好的鸡汤倒入锅中,又做了一锅稍辣些的。
她将切好的肉片、土豆片、菌子、豆腐、肉丸等食材整齐地摆放在盘子里,准备上桌。
“媳妇,闻到香味了,晚饭是不是好了?”
齐武的声音从外面传来。
许小乐笑着回应。
“快了,等会我叫你,你帮我将锅端到楚老爷那边。”
齐武走进厨房,看到满桌的食材,忍不住咽了咽口水。
“媳妇,你这手艺,真是让人佩服。这么香的火锅,客人们一定会喜欢的。”
许小乐将做好的肉丸放入盘中。
“走,咱们端过去吧。”
她拿起一叠盘子,齐武则小心翼翼地端起热气腾腾的火锅,两人一起朝着客院走去。
苏芳也跟在后面,手中端着两盘菜。
到了客院,楚老爷已经坐在桌边等候。
看到许小乐和齐武端着火锅和食材进来,楚老爷面露不解。
“齐夫人,今天的晚饭吃什么?”
许小乐将食材一一摆放在桌上,齐武则将火锅放在炉子上,调整好火候。
锅里的汤底很快就开始冒泡,香气四溢。
许小乐上前解释。
“楚老爷,这是火锅,这两个锅里一个是熬好的鸡汤。
还有一个是微辣的汤底,您可以尝尝,看喜欢吃哪种口味的。”
楚老爷饶有兴致地看着眼前的火锅。
“火锅?这倒是新鲜。
吉安,你瞧,这个与我们常吃的锅子是不是有些像,想必味道一定不错。”
吉安听到爷的问话,点头应道。
“爷说得没错,这火锅看着确实和咱们常吃的锅子有些相似,但又有些不一样。
这火锅分清汤和辣汤,照顾到了不同人的口味,真是巧妙。”
楚老爷拿起筷子轻轻搅动了一下鸡汤锅,看着锅里漂浮枸杞和葱段,微微点头。
“这鸡汤看起来就很滋补,闻起来也香气扑鼻。”
吉安连忙上前拿了一个小碗,舀了些鸡汤进去。
自己喝完后,这才放心地盛了一碗鸡汤放在楚老爷的面前。
楚老爷没管面前的鸡汤,他先夹起一片薄薄的肉片,放入鸡汤锅中,不一会儿便烫熟了。
他蘸了点许小乐调好的酱料,放进嘴里,待吃完后才开口夸赞。
“果然鲜美!这肉在鸡汤里烫一遍,口感嫩滑,汤底的鲜味也完全渗入其中。
许夫人,你这手艺真是不错,吉安,你去试试那个锅中的味道如何。”
吉安听了,连忙夹起一片土豆片放入微辣锅中,烫好后咬了一口,眼睛瞬间亮了起来。
“爷,这辣锅太对味了!辣得恰到好处,又不会掩盖食材本身的鲜味。您要不要尝尝。”
楚老爷闻言,他夹起肉片放入辣锅中,烫好后尝了一口,赞道。
“这火锅确实不错,两种汤底各有特色,适合不同口味的人。”
楚老爷目光中带着一丝欣赏。
“许夫人,今日这顿火锅很对人胃口。”
许小乐低头,谦虚说道。
“楚老爷过奖了,只是些家常手艺。
只要您喜欢吃就好。
那您慢用,我们先退下了,有什么事您吩咐我们就是。”
楚老爷微微摆手,示意他们去忙吧。
随后,他继续夹起一片豆腐吃了起来
“吉安,这里没有外人,你陪我一起吃吧。”
吉安点头应是,随后,也跟着夹起肉片放入鸡汤锅中,烫熟后尝了一口。
“这肉在鸡汤里一烫,口感嫩滑,汤底的鲜味也完全渗入其中。
爷,您说得没错,这火锅确实不错。”
两人一边吃一边聊着,直到晚饭结束,楚老爷还意犹未尽。
“今日这顿火锅,真是让人胃口大开。”
吉安赞同地点头。
“爷,您晚饭还从来没有吃过这么多呢。”
两人又闲聊了几句,楚老爷起身伸了个懒腰。
“今日这顿火锅吃得舒坦,吉安,你再拿两百两银票赏给他们,就说这几天我很满意。”
吉安连忙点头应道。
“好嘞,爷,小的一定把话带到。”
楚老爷满意地点点头,转身朝院子走去,一边走一边道。
“行了,你去忙你的吧。我在这院里走走,消消食,说不定还能睡个好觉。”
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