野生茶树普遍实行人工栽培种植，制茶技术有了新的突破，发明了蒸青制法，提高了茶叶品质，使茶不仅具食用、药用等功能，且大大增强了茶的品饮价值。
饮茶方式首次程序化、规范化，茶艺、茶道及茶文化基本形成，等等。
这一切，又为唐代饮茶的普及和饮茶风尚的形成，奠定了坚实的基础，提供了必要的条件。
唐朝统一强盛，令华夏人重新树立起对自身的信仰，认定生命的价值，追求更加美好和谐的生活。
在这样的特定时代背景中，茶以其涤烦除腻、健体轻身、祛病延年、修身养性等功效，吻合时代的需求，而使饮茶之习蔚然成风。
唐朝的统一、交通的发达、开明的经济政策，促使商人积极贩茶、卖茶，为饮茶的传播和普及，提供了不可缺少的市场条件，而促成举国之饮、比屋皆饮的饮茶之势。
茶借助贯道发达的交通，大量涌入北方，使饮茶在占当时全国三分之二的北方传播开来。
统治阶级对饮茶的重视和倡导，在全国产生了上行下效的效应。而文人士大夫的饮茶活动，及其茶诗文的创作，也对饮茶风尚起了推波助澜的作用。
此外，禅宗佛教与茶一味，促成饮茶风尚的形成，当然这一切又与茶本身丰富的生理功效及广大的社会功效吻合时代需要，有决定性关系。
《茶经》的问世，使一向作为普通饮品的茶，一跃而具有了文化文学层面的意义。
而且，《茶经》让茶与美学、哲学结缡，成为华夏的封建士大夫和文人雅士、名僧大隐风流蕴藉，清浊判定，蹈空凌虚的一种特殊的参照体系。
而陆羽则由茶圣进而为神，不少人将其像烧成陶件祭于灶间，许多事都被赋予了传奇色彩。
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