方掌柜回想了一下当时的情景，不确定地开口：“应该是几个市井恶霸。”
“你可有去寻秦副使？”
方掌柜顿了一下，摇摇头。
于知乐疑惑不解地看着他：“没去？还是秦副使不肯帮忙？”
不应该啊？
这种闹事的小混混扰乱京城治安，按理来说有人报案，京兆府怎么也得派两个官差过来看一看。
总不能是掌柜智斗小混混，把他们赶跑了吧！
贺思甜等了半天没下文，淡声问道：“当日之事如何，你且说来听听。”
方掌柜沉思半晌，滔滔不绝地讲述着事情的经过。
“那日我正在柜台算账，听见伙计与一桌客人起了争执，于是上前询问事情缘由，得知那一桌客人吃霸王餐。”
“我上前劝导，反而被为首的王天踹倒在地，不仅如此，他们还把桌子掀翻了，桌上的碗碟碎了一地。”
“伙计怒斥王天欺人太甚，要去京兆府报官，谁知他丝毫不惧，态度极其嚣张。”
“后来从围观群众口中得知，他的兄长是兵部郎中，正五品的官员，也算小有权势。”
“临走之前他还威胁我们，说我们商铺得罪了他，要让商铺开不下去。”
贺思甜搁下茶盏，缓缓道：“然后呢，他有没有找人来报复你们？”
方掌柜摇头。
“王天刚想大摇大摆地离开，二楼角落处忽然站起一位身着红衣的少女。”
“我认得她，是常来店里买糯米糍的靖远大将军之女，王天显然也认出了她的身份，当即脸色大变。”
顾凉月慢悠悠地走到柜台前：“王天，你好大的威风啊，这间商铺，我罩的，懂不懂？”
就在这时，另一个声音从楼梯处传来，身穿锦袍的侯府小少爷江皓谦开口：“大姐头说得对，这店可是我们常来的地方。”
角落里又站起一个怯生生的少女，是太傅之女孟茹。
她低着头，声音细若蚊吟：“这…这店里的点心，我爹爹和娘亲也很喜欢……”
一个清朗的男声响起，身着青衫的年轻公子站了起来。
宋青辞轻描淡写道：“丞相府每月都要从这里订购点心。”
王天吓得面如土色，差点跌坐在地。
顾凉月冷冷地说：“滚吧，再让我看见你在这条街上出现，小心你的狗腿。”
王天欺软怕硬，为了避免哪天不小心冲撞了贵人，京城里有头有脸的人物肖像他早就烂熟于心。
最后他惨白着脸，连滚带爬地跑了出去，他的两个跟班也慌忙跟上。
“事情就是这样了，那日恰好有几位贵人过来用膳，人直接被吓跑了，麻烦这才得以解决。”
听罢，于知乐朗声大笑：“哈哈哈……下次他们几人过来，我得好好感谢一下人家。”
既然商铺没有大事发生，贺思甜准备回去试做七夕节需要推出的蛋糕，于知乐留下与方掌柜商量七夕新品的事宜。
……
贺思甜站在厨房里，仔细检查着准备好的材料。
周谨言忽然从身后搂住她的腰，脑袋抵在她的肩膀上。
贺思甜轻轻侧头，感受到他手心的温度透过衣物传递到她的腰间，心中涌起一股莫名的悸动。
她看了他一眼，唇角挽了个笑：“别闹，我在干正事。”
周谨言直起身，笑着看她，温声道：“我帮你。”
“那你帮我把这些鸡蛋打发了。”
周谨言点点头，将鸡蛋打入瓷碗中，用竹制的打蛋器开始打发。
他的手腕快速转动，蛋液渐渐变得蓬松，泛起细密的泡沫。
贺思甜往碗里加入黄糖粉后，他继续搅拌，直到蛋液呈现出淡黄色，体积膨胀到原来的两倍。
面粉已经提前筛好了，她将面粉一点点加入蛋液中，用木勺轻轻翻拌。
这个步骤最考验耐心，动作要轻柔，否则面糊容易消泡。
贺思甜全神贯注，额头上渗出细密的汗珠。
周谨言取出一方素帕，轻轻擦拭她额角的细汗。
面糊调好后，贺思甜取来一个特制的心形模具。
这是她之前特意找铁匠打造的，为此还画了好几张图纸。
模具内壁抹上一层猪油，再撒上一层面粉，这样可以防止蛋糕粘模，将面糊倒入模具，贺思甜轻轻震了几下，排出里面的气泡。
周谨言将模具放入院中的烤炉。
贺思甜蹲在地上添柴扇火。
周谨言不由分说地接过她手里的活。
见此，她只好作罢，去准备奶油。
新鲜的牛奶倒入锅中，加入糖慢慢熬煮，她不时用木勺搅拌，防止牛奶糊底，待牛奶变得浓稠，她将锅端离火源，加入事先准备好的黄油块，快速搅拌至完全融化。
她取来一个深口的陶罐，将温热的奶油倒入其中。
贺思甜刚想搅打奶油，旁边伸来一只大手接过陶罐。
“你去看火，我来搅拌。”
“力气活我来干。”
周谨言说话间，手腕快速转动，奶油渐渐变得蓬松，呈现出细腻的质地。
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