“啊？什么是地三鲜？”兔子挠挠脑袋，小小的眼睛大大的疑惑。
沐霞光没有回答。
地三鲜啊，东北名菜，一份菜下三碗大米饭！你就吃吧!一吃一个不吱声。
兔子熟练的打开直播间，举起摄像。
“第一，霞光中午好。”
“主播今天吃啥?”
“这是什么？”
“什么鬼东西？”
刚开播便涌入一批眼熟的粉丝，还有一个个新来的观众不在状况。
沐霞光系好围裙腰带，笑眯眯的和大家打招呼“各位观众中午好啊，今天我们直播地三鲜的做法。”
“又是没听过的食物呢！”
“希望像上次的家常茄子一样好吃。”
“主播我提个意见，咱就是说能不能能不能多分几份交易，精神暴动不暴动的不重要，我就想试试有多好吃！”
这话一出得到了许多粉丝的赞同。
沐霞光想了想觉得还是把之前开会讨论的一个福利告诉大家“是这样的家人们，从今天开始我的直播间开启预定模式。下方的小黄车上会挂出至今为止做出来的菜的品种，一天各限量三十份。在下次开播前由助理和大家交易。”
上层领导很重视直播交易功能，知道观众对美食有需求，专门召集会做饭的人成立美食小组，满足交易需求。
“太好了，我先各下单一份！”
“一份？自己吃一份，爸妈一人一份，送礼还要一些。三十份不够啊！主播多放点出来吧！”
沐霞光摊手爱莫能助“这也不是我能决定的。”
“淦！你们谁手速那么快。我刚要付款就显示没有了！”
沐霞光笑眯眯的看着大家发的弹幕，看到小黄车里没有货了，出声拉回大家的注意“好了家人们，今天我们的重点是地三鲜。地三鲜” 的 ‘地’ 字代表地里生长的食材，主要是茄子、土豆和青椒这三种蔬菜组合而成。”
沐霞光拿出三样蔬菜展示给大家。
“这是茄子？土豆？青椒？”有新来的观众看到颠覆自己认知的蔬菜陷入了自我怀疑“这些奇形怪状的东西真能吃吗?”
沐霞光敏锐的察觉到了这条弹幕“是的，这些植物蕴含特殊的能量，和部分观众认知里的不同，这是正常的，不影响食用。”
“好了，现在我们开始做这道菜。”沐霞光将食材准备好，该洗的洗好，该削皮的削皮。
“我们先将土豆和茄子切成小块。土豆块要大小适中，保证在烹饪过程中能够熟透；茄子块大小尽量均匀，以便均匀受热。然后把青椒也切成块状备用。”沐霞光边说边操作。
“笑死，直播好像真的想教会我。”
“主播是不是忘记没有原材料这一回事了？”
“讲的挺详细的，先收藏了，以后有材料了自己试试。”
沐霞光起锅烧油继续讲解“先炸土豆块，将切好的土豆块缓慢放入热油中，用中小火炸至金黄色，捞出控油。大家看土豆块炸制后会形成一层酥脆的外皮，这是口感的关键。”
沐霞光把炸好的土豆盛出放在一边“剩下的油不要扔，接着炸茄子块。”她往锅中又添了少量的油，将茄子滑进在锅里，看着它的体积稍微缩小“像这样表面变成浅褐色微微发软就可以捞出了。”
锅中留少许底油，放入先前备好的葱、蒜等调料爆香，再加入炸好的土豆和茄子块进行翻炒。随后加入青椒块，快速翻炒使青椒断生。
接着加入由盐、生抽、白糖、淀粉等混合而成的调料汁，让食材均匀地裹上料汁，继续翻炒至汤汁浓稠，地三鲜就制作完成了。
一套动作行云流水纵享丝滑。
先盛出一小碗放在一边，这是独属于兔子的那份，剩下的装到方形盘子里，配合兔子拉进的镜头展示给大家。
盛放在盘中的地三鲜，宛如一幅色泽斑斓的油画。茄子块经过油炸，披上了一层金紫色的外衣，微微的褶皱间仿佛藏着岁月的痕迹。土豆块呈现出诱人的金黄色，表皮酥脆，边角处微微翘起，似一颗漂亮的金块。青椒块翠绿欲滴，宛如翡翠散落其间。整体形成鲜明的色彩对比，给整道菜增添了别样的魅力。
“哇，看起来好好吃啊！”
“家人们，拔刀吧！这次的地三鲜一定是我博得头筹！”
兔子熟练的将它放到公平交易秤上，沐霞光这次选了一个智脑进行交换。交换的智脑交给国家好好分解学习一下，咱们手里的就可以淘汰了。
直播内容结束了，要试一下新的连线功能，沐霞光看向咽口水的兔子。
兔子收依依不舍的目光，手在身前快速点击几下“让我看看今天的幸运观众是?”
有新的模式出现，直播间的乐子人一时间也不着急离开。
沐霞光面前的屏幕出现另一个分屏。
屏幕中出现的是一对三十多岁的中年夫妇。丈夫面色黝黑身形消瘦，身着一件洗得有些发白的粗布短衫，腰间系着一块深色的布带，上面挂着几串铜钱和一把磨得发亮的算盘。
那妇人面色秀丽，头巾下发丝整齐的挽起。素色的长裙上套了一件围裙。两人的衣服虽然洗的发白，但很干净。从细节能看出两人是个勤快的商贩。
见自己的脸出现在面前的屏幕里，二人吓了一跳。
兔子兢兢业业的为二人解释“这边察觉到你二人遇到了一些麻烦，说出来看看我们有没有办法帮忙。”
夫妻二人对视一眼，面色闪过纠结犹豫。
最后，男人心一横，死马当活马医“仙人，是这样的，我二人最近确实遇上一些棘手的事情。”
“家里的地被地主占了，我们少了生计。家里老人身体不好靠汤药吊着，孩子学堂的束修也要交。日子实在是过不下去了，我二人心一狠，直接将祖宅抵押了，来县城盘了个店想做点吃食养家糊口。”
女子在旁边拧着衣角，生活的窘迫让她面色涨红。
“可是。”男子叹气摇头“城里啥都要钱，就连菜价都涨了不少，我们观察了好几日，县城里啥都有，我们会的大家都会，眼看连抵押祖宅的钱都快花完了，还是不知道该去哪里拜师，哪里学习做美食的手艺。”
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