春天当时拜托赵叔时，并不清楚肉的具体分量，所以只准备了一小份的配料。
听完春天的话，胡佩英的脸上绽放出惊喜的光芒。
她迅速上前扶起春天，急切地说：“那我去看一下，你去烧水。”
胡佩英进厨房，和两位成员打过招呼，给锅加水，就查看泡在盆中的香料。
闻味道，又尝了咸淡，端起盆子走过去了。
出来就看到小拖车，问老赵：“赵师傅，这个拖车能借我们用一下吗？”
老赵点头，拿拖车就是为了给他们用的。
胡佩英皱着眉头看向夏天，她实在是分身乏术，但骨头也不能再耽搁了。
夏天现在，年龄真的太小，在基地走，她心里不免有些担忧。
又瞥了一眼厨房的方向，咬了咬牙，心里默默给春天记上了一笔。
夏天见胡佩英借到了推车，却皱了眉，又看着自己沉默，立刻明白了她的顾虑。
开口说道：“妈，我先把猪皮和骨头运过去卖掉吧？”
胡佩英轻轻叹了口气，温和地嘱咐：
“那你慢点走，路上小心。”
说完，她将骨头和猪皮全部搬上了拖车，站在门口，
目送着夏天的背影慢慢远去，心中充满了牵挂。
老赵察觉到胡佩英的忧虑，便安慰她说：“别担心，基地路上都有灯，非常安全。”
胡佩英无奈地点头，转而对老赵说：
“我明白，只是担心，他一会儿搬不动。”
说完，便转身端起装有葱姜水的盆子，开始将水搅拌进肉里。
老赵也蹲在一旁，微笑着说：“这个不用他动手，东西送过去有人接手。”
听到这话，胡佩英稍微安心了些，一边继续搅拌着肉，一边向老赵解释：
“肉需要腌制一会儿，然后拿去烘干。”
又拿起一块肉，轻轻揉捏以帮助吸收水分，举例说明：
“因为天气的原因，肉不能放太久，所以切得小块，这样更容易入味。
如果温度适宜，腌制10到12个小时后再烘干，味道会更佳。”
老赵也坐在一旁，模仿着胡佩英的手法腌制肉，一边听一边点头表示理解。
雷达和夏天一起回来时，就看到春天，正在和胡佩英抱怨说：
“为什么不能灌香肠呀？”
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