最终还是由顾凡送爹娘回小纣村，而沈宴和顾瑶则是坐骡子车去了镇上。
他们先去吊唁了姚掌柜母亲。
之后，二人便去了瑶台宴。
这会儿瑶台宴尚未开门，但员工们已经开始井然有序地忙碌起来。
每个人都在有条不紊干着自己手下的活。
不得不说，姚掌柜将瑶台宴打理的很好，完全没让顾瑶费心。
她鲜少来瑶台宴的。
沈宴更是第一次来。
顾瑶带沈宴四处转了一圈，然后才笑着揶揄道：“有劳相公要陪我在此盯着瑶台宴了。”
沈宴回道：“娘子客气了，咱们夫妇一体，我本来就该陪你在此盯着呢，昨日休息的晚，不如娘子回楼上再补一觉，我来盯着即可！”
顾瑶挑眉问：“......你可以？”
印象里沈宴显然是做不来笑口迎人这事儿的。
但如今恢复记忆归来的沈宴却没准真的可以。
果然，他也是这样挑眉回她的：“没吃过猪蹄还没见过猪跑吗？娘子且看来！”
沈宴跃跃欲试。
他有觉得自从回家后就一直在家吃白饭了。
他堂堂一个有手有脚的七尺男儿岂可白吃饭？
证明自己是真，而且他也是真的很想上工。
忙忙碌碌才是生活嘛。
顾瑶看他一脸兴奋的样子，不由笑道：“相公最棒了，我自是相信相公的，但眼下却有一件更重要的事儿需要相公做呢。”
望着顾瑶生动的眉眼，沈宴险些就沉迷下去，但碍于周围人多，他还是清醒过来：“......何事？”
顾瑶认真回道：“账本啊，也赶巧了不是，咱们瑶台宴已经营业一个月了呢，那么就辛苦相公算算咱们这一个月以来的营业额吧。”
沈宴算数好，自然是要物尽其用的。
语罢，她便将手中的账本连同算盘一同交到了沈宴手中。
沈宴虽然不太爱算数，但他也是很好奇瑶台宴这一个月的营业额。
而且这是顾瑶非常信任他。
最重要的活让他做，他自然是要打起十二分精神来算。
正好，这时顾凡也骑马而来，顾瑶惊讶道：“凡凡，咋这么快就赶来哩？”
顾凡将马拴在后院，洗完手才开口回道：“爹娘说姚掌柜近来肯定是帮姐姐盯不了了，所以就让我赶紧回来帮姐姐啦！”
顾瑶笑着回道：“嗯，你回来的正好，你和你姐夫去二楼净室算账吧，你帮你姐夫数银子！”
一听这个，顾凡立刻两眼亮晶晶。
他最爱数银子了。
沈宴这边羡慕的紧，他也喜欢数银子，他不爱算账，但想想顾凡那算数水平，他就没说......
能者多劳吧......
顾瑶没再理会他们二人，看见时辰差不多了，她便打开门，准备开始营业了。
不做不知道。
一做才知道是真的很累人。
尤其中午到了饭点那会儿，吃火锅的人就和商量好似的一窝蜂组团涌进，她感觉她脸上的笑容多多少少有些假。
就连周卫日和大栓都忍不住开口提醒她一声：“弟妹（堂嫂）注意表情管理......”
很好，顾瑶记住这俩人了。
日后可以放心地用。
顾瑶发现了，比起实打实的经营，她更适合在幕后出谋划策......
在二楼净室算账的沈宴也发现了，比起算账，他更适合站柜台......
数银子的顾凡也发现了，特么的数恶心了，他还是最适合舞刀弄棒......
以至于等忙过最繁忙的那段时间，三人在净室碰头时，都多多少少有些颓废。
好在一报收入，三人又立刻精神抖擞起来。
沈宴道：“账本上显示利润该是九百八十两......”
顾凡眼睛一亮：“巧了，我数着手头上的银子也正好是九百八十两......”
顾瑶没好气白了他一眼：“要是不一致就坏了......”
不怕差个几百两，就怕差个十文八文的。
不过话说回来，虽然一致是正常的，但大多数实际情况都是不一致的，这说明了姚掌柜的严谨和认真。
他真的是个非常合格的掌柜。
有他在真的让她非常省心。
“相公，今日就把员工的工钱都结了吧。”
虽然这里瑶台宴的利润仅是京城的一半，但这里是她一人独股啊，所以她并不少赚。
说这话的功夫，她便给了顾凡一个十两的银锭子：“凡凡，这是你的。”
顾凡受之有愧，他活儿没干多少，总是翘班，还拿的最多。
真是天理不容啊。
顾瑶却告诉他：“你不说我不说，其他人如何知道，再者，这是咱自家的生意，当然要向着自家人！”
不过话如此，鉴于姚掌柜的尽心尽力，顾瑶决定在他原来工钱的基础上，再额外给予他一个点的股份。
既能激发他的工作热情，也是对他长期以来辛勤付出的肯定。
亦如京城的肖羽一般。
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