穿越成肥宅的我只想过平凡日子

中二的紫枫

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第九十六章 优雅的刀工!让人咽口水的香辣火锅

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修宁在把所有厨具都拿了出来,刀具、案板、碗碟。平常时候都没用,所以都被收在了壁橱里。神宫寺绯鞠在他身后搭手,将东西都接过来放到了厨房台面。

瀬戸美纪跟玉树颜夕两人正在拆包装,然后将肉拿出来简单冲洗,放置在碗里。

修宁将那条围裙递给了神宫寺绯鞠,觉得切肉的时候系围裙会更顺眼一点。他转头看向正在清洗肉的瀬戸美纪她们问道。

“那些肉都洗好了么……”

另一边的神宫寺绯鞠也清洗了双手,穿戴好了围裙。

“好了。”

瀬戸美纪回应道。

玉树颜夕也已经动手将剩下所有的肉放在了碗里。

那些优质的和牛肉是主食材,剩下的羊肉、猪肉之类的并没有牛肉那么多。

玉树颜夕用手摸着和牛肉稍微惊讶的道。

“和牛肉,纤维较细,口感滑嫩,很适合炖、烤、焖和烧制咖喱。石川,你买这种肉会不会太破费呢?”

她在家里也偶尔做一下料理,对这种高级食材也不陌生。

“好吃行了。”

修宁对着神宫寺绯鞠看了一眼,视线扫过其它食材。

“绯鞠,我先给你示范一下怎么切吧。”

啪!

很厚的一大块牛肉甩在案板,修宁在厨台刀架,选择了一把看起来最为顺眼的厨刀。刀身宽大概五公分,长有二十多公分,刀刃闪耀着淡淡的金属光泽。

修宁用食指、指和大拇指,三指捏住刀柄与刀刃的那一段,缓慢的呼吸两次,手起刀落!

瀬戸美纪和玉树颜夕,只看到银色的光芒一闪而过,案板的牛肉似乎没有丝毫变化。

但修宁的动作并没有停止,右手不断的下起落,非常有规律,好似在指挥乐队,刀与案板碰撞,声音那么悦耳。那个动作姿态如同在表演刀工艺术,让瀬戸美纪、玉树颜夕赏心悦目,沉浸其。

但神宫寺绯鞠的面色变了。

她的眼力自然瀬戸美纪和玉树颜夕高,牢牢盯住正在认真处理牛肉的修宁。

这份刀功……自己高一筹不止。

她从练习刀法到现在差不多有十年左右了。做到修宁这样并不难,但是做到他这么轻松写意有点难了。

让她在意的是,修宁有点怪的握刀方式,又不像是握捕的手法也不像是握兵器的手法。其实这只是修宁切肉时,习惯性的握法。切肉跟砍怪不同,所以这么握着切,修宁觉得更顺手一点。

一直凝视着修宁将那大块厚牛肉处理完毕,神宫寺绯鞠走过去拿起一片牛肉片。

瞬间那整块牛肉如同多米诺骨牌一样,顺势往左倒下去,变成一排排整齐的肉片。

神宫寺绯鞠惊讶的看着案板的肉,然后又看到手拿着的那块肉。分量不轻不重,切口很整齐。雪花丝布满整块肉片,犹如一件艺术品。

“好厉害!!”

玉树颜夕慢慢瞪大的眼睛,望着案板些肉片,还有神宫寺绯鞠手的那块肉片。跟她平时自己切的肉片完全不一样,简直像是五星级酒店大厨刀工。

“石川,真的好厉害。”

瀬戸美纪则用温润的眼神望着修宁,觉得自己似乎真的没有看错人。越了解他,会发现他越令人惊讶的地方。觉得他那普通外表下,有着一个可以震惊所有饶灵魂。

神宫寺绯鞠则在默默沉思,现在驱魔十二族里面能有这份刀工的,估计只有那一家了。

如果要是被他们看到风见这份实力,估计……轮不到自己了。

修宁身那种仿佛握刀多年的从容气质,不经意流露出来,让瀬戸美纪和玉树颜夕都感觉有点眼花。好似看到了一个从容,优雅的帅气男生正在那里切肉一样。

但在她们眨了眨眼睛之后,发现只有修宁那个庞大的身躯正用远超常饶手速在切肉。

修宁将厨刀放下,把案板的肉片放到旁边准备好的空碟子里,然后他转身让出了位置。

“好了。绯鞠,按照这样来,切的差不多行了。”

神宫寺绯鞠点点头,然后走到了案板前。

“好的。”

从修宁处理食材起,这间厨房好像被他主导了。瀬戸美纪她们自认为厨艺不错的人,只能沦为在旁观的帮厨。想当初她们也曾是家政课的佼佼者,现在看来……

让她们略受打击,没想到修宁的厨艺会这么好。

肉类有神宫寺绯鞠处理,但是厨台还有很多配菜没有处理、如土豆,蘑菇,菠菜,等等。

修宁看到厨台那些蔬菜还需要处理,他转头对旁边感叹的瀬戸美纪跟玉树颜夕道。

“嗯,美纪你们再把哪些蔬菜洗一下吧。”

两茹点头,乖巧的去清洗蔬菜了。

“好的!主厨!”

“嗯。”

修宁望着正在对着案板的牛肉挥刀的神宫寺绯鞠,吩咐道。

“绯鞠,等下顺便把蔬菜也切一下。如果你不知道切的话,让美纪她们切也可以。”

神宫寺绯鞠欣然点点头,朝修宁微微一笑。

“好的。”

她觉得这顿饭吃的真有意思,这可能是她从到大吃的最有意思的一段饭。那种自己也参与其的感觉,那种跟朋友齐心协力做料理的感觉,真的很不错。

修宁把配材洗切工作交给神宫寺绯鞠,自己则拿了平底锅,热锅后加橄榄油,开始准备火锅最精华的东西之一,那是火锅底料。

在锅里放入辣味调料包的酱料包,炒至均匀。然后气灶要开火,加入葱段、姜片、蒜瓣一起放到锅里炒。炒出储姜、蒜的香味后,再加入香料包,炒匀。

在这个期间修宁都在心里默默数着翻炒的最佳时间,精准到每一秒。

随着油炸的嗞嗞声,修宁随意翻动锅内。香味越来越浓,一旁的神宫寺绯鞠闻到这股特殊的香味,感觉自己的味蕾似乎都在分泌唾液。

修宁再往锅里倒入高汤桶里的大骨汤,稍煮三分钟,再倒入早特意在超市购买的鸳鸯锅内,完成了一个香辣味的火锅了。

旁边洗蔬材瀬戸美纪跟玉树颜夕看到鸳鸯锅左半边那红灿灿的汤面,想到了辣味。不禁都抖了一下娇躯,因为她们似乎没都习惯吃辣。!

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