梁师傅的菜桑枝早就吃过，在她开这家店之前，附近的国营饭店就被她吃了个遍。
等再次尝过他的厨艺，桑枝内心还是有着那么一点失望。
接着吃午饭的时候，楚云秀把她拉到一旁，“枝枝，我看后面做菜的那个不是国营饭店那边的大厨吗，你这店里好好的怎么把厨师给换了？”
楚云秀可不知道她这边发生的事情，听桑枝说完，才了解这里面的情况。
她叹了一声，“不是我给你找事儿，她们的话你应该也听到一些，之前都夸你们店里的饭菜好吃，今天啊，味道不如以前了。”
“我知道的，还得麻烦你帮我周旋一下，我们这边尽量改正。”
每个厨师的做菜习惯都不一样，梁师傅虽然是个老师傅，却也同样有老师傅的弊端，就是多年来养成的习惯难以改正，反倒不如学徒好调教。
比如当初的牛大刚，有着迫切的对于提升厨艺的渴望，都不用桑枝说，他自己就会主动学习，主动请教，再加上桑枝的秘制调料，厨艺提升的简直可以用飞速来形容。
梁师傅就不同了。
桑枝刚跟他说的他是半点没有记住。
肉片萝卜一锅炖，萝卜的清甜半点没有留住，反而因为炖的太过火导致有些烂，让人看着就提不起食欲。
桑枝正想着该怎么给他纠正的时候，桑田带着一个中年男人进来。
“姐，这就是江图的二哥江西。”
桑田兴冲冲的进来给她介绍，桑枝的目光也放在江西身上打量了一番。
三十多岁的男人有些微胖，典型的伙夫身材，身上的衣服很是破旧，就连脚上穿的鞋子也盯着一块不定，可见家境贫穷。
这会儿店里没什么人，梁师傅正在后面歇息，听到江西也是过来干活的厨师，他神色突然有些紧张。
别看他表现的非常松快，像是楚君珩求着他过来的一样。
实际上却是，如果他不能留在这里，就会被安排到更远的地方去。
梁师傅在这边一大家子，不想离得太远，来回也不方便，更不想拖家带口的搬家。
最主要的是，桑枝开出的工资，比国营饭店那边还多了20块钱。
别看他是个老师傅了，但由于店里的生意一直不怎么好，他的评级也不高，工资也不如别的主厨。
桑枝可不管他怎么想，对她来说，江西来的正是时候。
她开店是赚钱的，又不是做慈善的。
这半天她特地留在这里，就是为了跟他交代店里的情况，以及想要考教一下他的厨艺。
甚至在准备午饭之前，她还特意跟他说了自己的那些秘制调料，他却一点都没放在心上，完全没有使用不说，对自己也没有半分交代。
刚赶走一个自大的牛大刚，她可不想再迎来一个自作主张的梁师傅。
能者留，弱者走。
或者他们愿意配合，她原本也打算都留下来，以后再做安排。
桑枝对他们互相介绍过后，又说了几句励志的话，就让江西去露两手试试。
论起厨艺，江西和梁师父应该不相上下，但江西明显更听吩咐，让他干嘛他干嘛，完全服从指令，没有任何疑问。
这一点也很正常，江西身处乡下，能够进城工作，对他来说，犹如半步登天一样，自然要抓紧这个机会。
而梁师傅之前就在国营饭店，手下的学徒好几个，打杂的事都有徒弟去做，他只需要做些复杂的，又被人捧着惯了，自然是高高在上的态度。
但不管曾经有多辉煌，在她这里都没有用，她这里并行这一套准则，那就是能者居之。
对两人的厨艺有过了解之后，桑枝很快思索出具体安排。
为了给江西抬高身份，桑枝特意叫他，“江师傅，梁师傅毕竟在国营饭店有过当主厨的经验，咱们以十天为限，这十天内，你就先听从他的安排进行工作，然后你们两个根据菜单商量出主要负责的菜品，我会在店里腾出一块地方让客人对每天的菜品进行打分，十天后分数最高的担任主厨，以后就每两个月一轮，你们两个没有意见吧？”
梁师傅自然是有意见的，但江西却非常满意这样的安排，慌忙答了一句，“我没问题。”
“我……”梁师傅憋着气，却也只能乖乖说道：“我也没有意见。”
非常好，桑枝笑着说，“既然大家都没有意见，那咱们就按照这个规矩来。”
之后，桑枝又用江西还不知道店里的调料为借口，让梁师傅和江西一块又听了一遍桑枝的话。
她能做到这份上已经很给他面子了，如果他还要像中午那样我行我素，桑枝也不想给自己找个大爷回来伺候。
等回到家后，桑枝和楚君珩说起梁师傅的事情。
人毕竟是他带来的，她也不知道这个梁师傅和楚君珩究竟是什么关系，总要提前打个招呼，免得造成误会。
楚君珩对梁师傅也并不是很了解，只是知道桑枝这边缺厨师，又担心她的身体支撑不住，这才病急乱投医，把他给招来了。
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