不过现在胡赛凤似乎也没有什么好的办法,她立即安排伙计去置办这些东西。
林轩也没有闲着,他立即领着后厨几个伙计在醉仙楼的外面街道上架起一口大锅,他亲自把野猪肉切块,用水焯了,打去浮沫,然后换清水煮上。
这时伙计把他要的东西买回来了,林轩立即把那些香料用布包了投入锅中。
很快诱人的香味就出来了。那时候的人哪里见过这个。那个时候烹饪方法也是极其简单。
很快就有很多人聚拢过来。这时林轩令人竖起一块牌子,他亲自写上,“大唐御用古方。”
然后就是伙计按照林轩事先教的,开始大声吆喝,
“南来的,北往的,大家都过来瞧一瞧,看一看了。上等的野猪肉,加上大唐宫内御用秘方,并且由太宗御用厨师的后人亲自烹制。这可是千古难遇,并且只此一家,别无分号。”
这一喊,有人可就受不了了,这么香的气味,加上这极具诱惑力的故事,这可怎么忍?必须尝一尝啊。
立即就有人呼朋唤友的往里走。
胡赛凤一看就笑了,有门啊。今天这生意差不了了。
胡赛凤立即拿出她的本事,不管熟不熟的客人,她都是热情的打招呼,并且极力介绍林轩教给后厨厨师的几道新菜式。
其实林轩教给后厨厨师的都是他穿越前,最流行的几个菜,麻辣香锅,水煮鱼,水煮肉片,脆皮肠,熘三样,他得把他带来的猪下水用了,要不然怎么算钱?林轩甚至想弄个铁锅炖大鹅,后来想想还是算了。不能一下子都拿出来。
醉仙楼一下子客满,楼上,楼下都是吃饭的客人。每桌必点一盘林轩做的烀肉。有的桌一盘不够,就要两三盘,后来林轩直接来了一个限购,要不然他烀的那些肉真的不够。林轩想起来他常用的饥饿营销,估计古时也照样有用。
对面朱富记一下子傻眼了,他们那里这一晌午,一个客人都没有。
林轩让制作面食的师傅,用烀肉的汤去和面做成烙饼,没想到这烙饼一下子也是供不应求。
肉也没了,汤也没了。林轩偷偷把那个烀肉的料包处理了。这要是被有心人拿去,给中医堂坐堂的医生一看,就没有秘密了。
到了下午,最后一桌客人也满意的离开了。
胡赛凤都已经要累瘫了。今天收银子收到手软,醉仙楼采办的食材一下子就都卖没了,期间伙计不知道跑出去多少次,采买食材。
林轩走到胡赛凤面前,伸出手。
胡赛凤疑惑的把自己的芊芊玉手放到林轩手里,林轩一下子打开胡赛凤的手,
“我们说好的,如果我有方法让你的酒楼生意火爆,我们的账一笔勾销。”
原来是为了这个。胡赛凤立即把那张欠据交给林轩。
“还有我的肉钱,呸,是野猪肉和那些猪下水钱。”
胡赛凤真的没有想到,那些猪下水也会那么受欢迎,主要是林轩给的菜谱太妙了。
“给你,小气。”胡赛凤嘴上这么说,手底下算盘珠子一顿扒拉。
“野猪肉算你三十文一斤,一共是一百二十斤。那就是三千六百文,也就是三两六钱纹银。猪下水算你二十文一斤,一共二十斤,那就是四百文,四钱纹银,加到一起就是四两纹银。”
胡赛凤拿出戳子称出四两银子交给林轩。
林轩看了看,揣进怀里。
“林轩,我还给你预备了一些东西,我这酒楼还有二十斤米,二十斤面,你一会拿回去吧。以后有好东西就给我送过来,我绝对不会亏待你。”
胡赛凤心里都乐开花了。忽然她想起一件事,这事必须要和林轩说,
“林轩,你知道侯七那几个泼皮为什么老是拉着你吃酒吗?”
林轩还真不知道。
“是对面朱富记酒楼的少东家看上你媳妇了。朱富记的少东家朱满楼,拿银子给侯七他们,让他们天天拉着你喝酒,熟络了以后,他们就拉你去赌坊赌钱,听说你欠了赌坊银子,然后你就答应卖媳妇抵债。林轩,你媳妇有我漂亮吗?”胡赛凤忽闪着大眼睛问林轩。
“你是怎么知道的?”林轩哪有心思理她这事。
“就是那些泼皮拉着你来我这里吃酒时,我听到的。他们是故意拉你来我这里吃酒,他们知道你没有钱,他们都溜了,唯独把你留下,他们知道你身上没有银子,吃霸王餐可是会被毒打的,他们就是想你被毒打,最好打死才好。他们就可以拿着你签下的欠据,去你家里要人。我这一晌午都没有见侯七那些泼皮,就连朱满楼也没得见。他们怕不是去你家里了吧?”
林轩一听就急了,
“你怎么不早说,太耽误事了。”
林轩抓过背篓,把米面装进去,然后拿出一块他自己留的烀肉也装进背篓。他背起背篓,大步朝家的方向快步走去。
林轩走得很快,他的脚下就像生了风一样。回去时背的东西不多,这点东西对林轩来说,就像玩一样,根本不会感觉吃力。所以他回去时只用了来时一半的时间。
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