林源对于二大爷的说教，并不反感，反而感到暖心。
不是一家人，谁会为你考虑，给你说这么多。
林源你一边做着菜，一边对林水说：“二大爷，你们还能把我吃穷了，我的手艺你又不是不知道，随便到哪都有饭吃，荒年饿不死厨子。
再说了，我要是没得吃了，到你们谁家，谁还不能管我顿饭。
昨天的肉就不说了，今天这鱼，可真是一点钱没花，这叫老天爷都赏我饭吃。”
酸菜鱼起锅。
林源和几位长辈也没有去客厅吃，直接把菜摆在厨房的小桌上。总共也就5个人，也能坐的下。
厨房的桌子本来也不大，小桌上摆的满满当当。
林源去屋里拿了四瓶菊花白和老爹自己酿的酒，等会问问几位长辈喝什么。
林源的四位长辈，分别坐下，趁着昏暗的油灯看到桌子上的菜：
凉拌鱼皮，醋沏小鱼，干炸鱼鳞，椒盐鱼骨，红烧鱼腩，清蒸鱼鳍，爆炒鱼杂，酸菜鱼，鱼头汤。
合计九个菜，香气四溢，勾的他们口水都要流下来了。
林源走进厨房，对着几位长辈说：“昨天咱们喝的二锅头，今天咱们喝这个，菊花白，听说这个酒当年宫里面的人都喝，咱爷几个，也尝尝当年宫里的味道。”
林山摆摆手道：“我们就喝你爹酿的酒，我们喝的习惯，这几瓶装酒你留着。哪天家里来客人，也有面子，要不就是等今年冬天给你说媒的时候，在拿出来”。
几位长辈一致点头，表示同意。
“我家一般不来客人，要来也是自己家的人，再说我暂时还不想找媳妇。
等战争结束，我爹要是还活着，他肯定会回来。
要是我爹牺牲了，我也得找到他，得知道他在哪”。
林源说完，几位都不再言语，顿时氛围有点低下，毕竟自己堂兄堂弟，还在打仗，生死不知。
他们不知道战争什么时候能够结束，不知道他们的哥哥弟弟什么时候能够回家。
虽然他们不知道，但是林源知道呀，现在已经是1948年了，距离全国解放，也就一年多时间。林源记得京城是和平解放的，也就不到一年的时间。
等京城解放过后，林源就去京城找部队去查找老爹的下落，要是还活着，一定能找的到。
林源看着不在热烈的气氛，马上对着给几位长辈说到：“战争总归会结束的，我前天去县城，听别人讲，光头党在战场上节节败退，估计撑不了多长时间了。
我小时候在红党呆了这么多年，我知道红党是向着我们穷人老百姓的，听说在南方红党解放的地方，那里的老百姓已经分到土地了，虽然也要交税收，但是很少很少。
他们地还没有我们多，他们已经能够吃饱饭了。
等红党打到我们这了以后，我们也属于红党管辖，也给我们分土地，我们也能过上好日子。”
众人听了都很感兴趣，纷纷问道，是不是真的。得到林源肯定得回答，林源是了解历史进程的，知道最多明年到这时候，整个京城就会解放。
到时候土地就会属于劳苦大众，几千年的封建社会，祖祖辈辈劳累的农民才算有了自己的土地，才有了新的希望。
林源的话，让几位长辈充满的向往。种了大半辈子的地，每年收入的一大半都交了苛捐杂税，一家老小食不果腹，衣不蔽体。
即使过年想吃口肉都是奢望，他们也急需有人能改变现在贫困的生活。
林源的话给了他们希望，他们希望红党赶紧打过来，打败光头党，过上好日子。
最后几人坚决不喝林源的菊花白，说等红党打败光头党的时候，在拿开庆祝。
林源也没强求，他老爹自己酿的酒也不差，比后世几百块钱的酒要好得多。
林源招呼几人喝酒吃菜。
众人也不客气，尝了林源的菜，众人纷纷交口称赞。
干炸鱼鳞和椒盐鱼骨，干香酥脆，满口生香。
凉拌鱼皮和醋沏小鱼，酸辣可口，十足的下酒好菜。
清蒸鱼鳍，鱼肉细腻，鲜美无比。
另外几个菜，各有千秋。这几个菜，都是林源几位长辈没见过，没吃过的。
在这个信息闭塞的年代，林山他们的见识有限，这辈子没出过远门，去趟县城都算到大城市了。
他们都来没有想过一条鱼还有那么多的做法，在他们的认知中，鱼就是清蒸，煮汤，或者在野外烤着吃，连红烧对于他们来说都属于奢侈。
林山他们几个喝着酒，吃着鱼，林源三叔林明对林源说：“白活这么大了，没想到鱼还有这么多的吃法。
连鱼鳞，鱼杂，鱼骨这些别人都扔掉的东西，都能做的这么好吃。
源子真是好手艺，就像源子说的，荒年饿不死手艺人，源子这手艺，在哪都可以生活的很好。
要是红党真的打败了光头党，源子去京城在任何一家饭庄都可以找到一份活。
以后源子就在京城里讨生活，就不用和我们几个一想，在山沟里窝一辈子了。”
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