林源顺着一个方向使劲搅打肉馅，直至上劲。
他揪起一团肉馅，用力挤成丸子形状，一个个圆润饱满的丸子落入烧开水的锅里。
锅中的丸子上下翻滚，热气腾腾，散发出阵阵鲜香。
处理完丸子，他又想起之前计划要用猪内脏做菜。
他挑出新鲜的猪大肠、猪心、猪肝，仔细地清洗揉搓，去除杂质和异味。
他打算做一份爆炒猪杂，先把猪杂切片焯水，另起锅热油，放入辣椒、花椒爆香，再将猪杂倒入锅中快速翻炒，淋上料酒、生抽提味，撒上蒜末、一盘香辣可口的爆炒猪杂便出锅了。
此时，院子里飘满各种美食的香气，大家围在一起，眼巴巴地望着厨房，只等林源喊开饭，就能大快朵颐一番。
不过林源显然没有结束，要说在东北最好吃的莫过于杀猪菜，但是现在没有这个条件，也没有酸菜，所以林源就舍弃了杀猪菜，改做酱骨头。
林源把猪骨洗净，放入锅中加冷水，放入调料煮开后撇去浮沫，捞出猪骨。
锅中重新倒油，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香，接着加入甜面酱、黄豆酱炒出红油。
再把猪骨倒进去翻炒，让每块骨头都裹上酱料。
随后加入没过猪骨的水，放入生抽、老抽、冰糖，大火烧开后转小火慢炖。
帮林源烧火的特战队员都看傻了，他们以前在京城的时候，听唯 二 去过林源家吃饭的队员，虎子和刚子说过，林源的手艺有多好有多牛逼。
但是现在他们亲眼所见林源操作，还是惊呆了下巴。
怎么说呢，在队员的心里，林源的厨艺真的可能比他的身手还要好。
“林头，原来你跟我们吹牛，你的手艺真好，虽然还没吃，但是闻着味道，我都有点受不了了。”
林源干着活也没耽误说话，“你们以为呢，我这可是家传的手艺，我十五岁，打跑小日子以后，我就在老家帮人掌勺过日子。
手艺要是差了，不早就饿死了.
一会你们就吃吧，保管你们一吃一个不吱声。”
时间一点点过去，酱骨头的香味愈发浓郁，引得大家直咽口水。
终于，林源觉得火候差不多了，大火收汁，酱骨头色泽红亮，散发着诱人的酱香。
他把酱骨头盛出，端到院子里的桌子上。
队员们看着满桌的美味佳肴，欢呼起来。
林源笑着喊道：“开饭咯！”
大家纷纷拿起碗筷，围坐在桌前。
十几个老爷们看着桌上的饭菜，一个个看的目瞪口呆，他们有想过林源的手艺好，但是真没想到林源的手艺有这么好。
这些菜没有什么花里胡哨的，但是色香味俱全。
特别是香味，直朝鼻孔里钻，一个个咽着口水，等着林源说话。
林源直接打开酒坛，让人倒酒，十几个老爷们，都给满上了，就两个不喝酒的，被林源打发去医院照顾伤员去了。
伤员和他们两个人的饭菜也让人给送医院去了。
林源端起碗，“这段时间，兄弟们都辛苦了，跟着我出生入死。
咱们第一杯敬那些没有回来的兄弟们。”
提起留在小日子的四位战友，林源和队员们也开始伤感，甚至眼睛已经开始发红了。
林源没有多说什么，带头把碗中的酒一饮而尽。
队员们也学着林源的样子，喝完把碗倒扣着。
紧接着就有人继续倒酒，林源又端起碗，“第二杯敬你们，从现在开始，你们就是世界上最优秀的军人，你们的能力已经超越了世界上所有国家的军人。
“无常行动”就是最好的证明，经此一役，你们将无所畏惧。
你们的付出，现在得到展现，我为你们感到骄傲，为了你们的付出，干杯。”
说完众人再次跟着林源一饮而尽。
紧接着就是第三碗。
“第三碗，咱们不敬任何人，我现在要你们一个承诺，以后怎么样我管不着，但是这次我跟老宋带你们三人出来。
但是只带回去二十六个人，没回来的四位，家里都有老爹，老娘。
我要你们答应我，这四位兄弟的爹娘，由咱们赡养。”
队员们纷纷站起身，眼神坚定，齐声说道：“林头，我们答应你！”
没有过多的话语，就是一句简单的承诺，但是林源肯定不会怀疑这些人会不会履行。
都是铁打的汉子，一口唾沫一个钉，更何况这是对牺牲战友的交代。
喜欢我的年代怎么还有四合院请大家收藏：(m.zjsw.org)我的年代怎么还有四合院爪机书屋更新速度全网最快。