剑鱼！
是一只剑鱼！
这条剑鱼不小。
差不多有一米五左右。
通体银灰色。
背部有淡淡的蓝光。
腹部雪白。
皮肤上覆盖着细密的鳞片。
最让人不可思议的是……
它标志性的吻部。
非常的长。
占了全长的三分之一。
就像一柄利剑。
剑鱼的性格非常的凶猛。
游泳的速度快如闪电。
一旦飞速游起来。
前面的嘴就像是一支利剑。
坚固。
锐利。
简直就是海中剑客。
张国栋只感到自己虎口发麻。
不愧是海洋老司机。
这脾气简直爆裂。
疯狂的拍打的甲板。
张国栋压都压不住。
他嘴角勾起一丝淡淡的笑意，手中的力道加重了几分，自语道：“这家伙，还真是爆裂，不过撞大运了，这玩意价格可不低。”
剑鱼绝对是稀罕物。
普通的渔民出海。
能捞到这样一条剑鱼。
绝对属于是撞大运。
因为剑鱼的速度和力量都是非常大的。
如果是单纯的捕捉，就算是拖网都很难将其捞起。
张国栋能够捞到这条剑鱼。
大概率就是剑鱼在攻击巴浪鱼群。
不小心误入了拖网。
跟着这么多巴浪鱼一起被捞起来。
狭窄的空间。
限制了它最擅长的速度和力量。
赚大了！
真的赚大了！
张国栋死死的按住剑鱼。
这家伙力气大的惊人。
他喘着粗气。
用尽全身力气。
才堪堪将其制服。
这鱼若是流入市场。
那些鱼贩子们恐怕眼珠子都会瞪出来。
剑鱼可以说是浑身都是宝。
鱼肉厚实。
因为剑鱼常年快速在大海里飞驰。
它身上的肉。
油脂比较少。
若是切片，绝对洁白的仿佛能透光。
无论是唰火锅、煎炸亦或是清蒸。
都是绝对的上品。
然而。
整条剑鱼最金贵的就是它那节长长的吻部。
不少老饕们。
甚至愿意花大价钱买去炖汤。
据说。
能强壮筋骨。
不过。
这条剑鱼大概率是活不了了。
一旦张国栋放手。
这条剑鱼凶猛的性子。
就会立刻显现出来。
他蹲下身子。
一边用膝盖压着剑鱼。
一边用手在剑鱼的鱼鳃下用力一抠。
剑鱼猛的一抖。
终于不再挣扎了。
张国栋将剑鱼推到一旁，然后将剩下的巴浪鱼全部弄到了舱里。
然后看了看天色。
夕阳落下。
洒在海面上。
波光粼粼。
天色快要黑了。
他将甲板用水清洗了一下之后。
就感到肚子已经咕咕咕的叫了起来。
休息了一会。
他起身走到剑鱼身边。
打算尝尝这剑鱼的滋味。
这么大一条剑鱼。
他肯定是吃不完的。
所以。
张国栋拿出刀，先切个两斤剑鱼肉垫垫肚子。
剩余的放进冷冻舱保鲜。
等回去卖掉就行。
张国栋用刀在剑鱼身上最肥美的位置，切了一块鱼肉下来。
然后将剩下的剑鱼。
直接丢进了冷冻舱里。
走出来之后。
将切下来的几斤鱼肉放在干净的砧板上。
用刀刮去表面的鳞片。
用淡水清洗干净。
暗红色的鱼肉，显得非常紧实有弹性。
摸上去。
能感受到指尖传来的淡淡的黏黏的感觉。
漂亮！
张国栋将这块鱼肉分为三段。
第一段首先熟练的将鱼肉切成薄片。
每一片都均匀透亮。
仿佛能透过光线。
好不容易搞到一条剑鱼。
得尝尝原滋原味的刺身吃法。
他将第一段剑鱼切好之后。
便从冻库中弄来一些冰块。
将鱼肉铺在冰块上。
放置一段时间。
剑鱼刺身。
冰了之后，口感会更好。
第二段的剑鱼肉，张国栋依旧是切片，打算用来白灼。
第三段鱼肉没有切。
直接整块煮个鱼汤。
弄好之后。
张国栋生火，将锅装好清水，架在火上。
放入葱姜调料之后。
将整块剑鱼肉放入沸水之中。
加入几片姜和少许的盐。
然后就静等水再次沸腾。
等待的间隙。
张国栋将冻好的剑鱼刺身端了过来。
夹起一片剑鱼刺身。
鱼肉在筷子的尖尖微微颤抖。
先吃一口原味的。
直接送入口中。
鱼肉冰冷的口感。
瞬间让他不由的浑身一凉。
舒服。
牙齿一咬。
就感到这剑鱼肉的紧实弹牙。
这鱼没有一点腥味。
咀嚼了几下后。
甜味慢慢的从肉里渗透出来。
回味无穷。
张国栋忍不住又夹了一块生鱼片。
这次他沾了点酱油。
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