鱼肉的边缘快速泛起金黄色。
煎至两面焦黄后。
他将滚烫的开水倒入。
汤色很快就变成浓郁的奶白色。
香味冲出。
苏德吸吸鼻子，说道：“这味道好香啊！看这汤的颜色，奶白奶白的，一看就是美味。”
张国栋笑道：“这鱼汤要多滚一会，顺便在上面弄个架子，直接在蒸海鲈，鲜上加鲜。”
将冲洗好的海鲈。
摆在碟子上。
鱼腹里面塞入了一些生姜和葱段。
在鱼身上。
均匀涂抹了一层薄薄的盐。
然后架在锅上。
等剥皮鱼汤滚烫的蒸汽。
顺便将海鲈给蒸熟。
所谓顶级的食材，往往采用的就是最简单的烹饪方式。
等待了约莫七八分钟。
张国栋揭开锅盖。
鲜香的味道瞬间扑鼻而来。
海鲈的鱼皮微微裂开，露出里面雪白的鱼肉。
他用筷子轻轻一戳。
鱼肉就从鱼骨上掉落下来。
汁水饱满。
看着就非常漂亮。
他将海鲈端出来放在一边。
给剥皮鱼汤调味。
最后撒上一些白胡椒粉。
直接出锅。
剥皮鱼汤煮好了，海鲈却还差最后一道工序。
张国栋直接烧干了锅。
倒入油。
油温升高到微微冒烟的时候。
直接将油倒在了海鲈上面。
刺啦……
葱姜的香气瞬间被激发出来。
倒上酱油。
仅仅是味道就已经让三人垂涎三尺了。
张国栋笑道：“来，把鱼肉和鱼汤端过去，我再把生蚝蒸上。”
苏德和张茂盛两人将两个菜端到甲板上。
张国栋直接将生蚝蒸上锅。
上气后。
差不多三分钟。
就能达到生蚝最饱满的状态。
最后就是鹅颈藤壶。
作为深海中的珍馐。
也是今天海鲜大餐的重头戏。
说实话。
这鹅颈藤壶还真是他们冒着生命危险采来的。
张国栋那个抓起一个鹅颈藤壶。
仔细观察起来。
这种生长在礁石缝隙中的甲壳生物。
外形怪异。
长着长长的肉质柄部。
顶端是坚硬的壳盖。
它们对水质要求极高。
只有最洁净的海域才能生长。
而且还生长在崖壁上。
因此价格昂贵。
在高级餐厅里往往按个售卖。
张国栋用刀尖沿着壳盖边缘轻轻撬开。
硬壳之下。
是一团橘红色的肉质。
表面布满细密的褶皱。
看起来有些像小型贝类。
但肉质更为紧实。
烧开一锅清水。
加入几片生姜和一小撮盐。
水沸后。
藤壶下锅。
汆烫时间差不多六十秒就行了。
时间到，立刻捞出，沥干水分。
菜全部做好了。
三人围坐在一起。
苏德打了一碗鱼汤，咧嘴一笑，说道：“这剥皮鱼是我钓的，怎么也得尝尝味道。”
他喝了一口。
奶白色的汤汁夹杂着鱼肉的鲜味。
瞬间充斥口腔。
苏德顿时眼睛一亮：“这汤简直绝了，太美味了。”
张茂盛笑道：“汤是不错，但是你尝尝我这海鲈，嫩的没边了，一点腥味都没有。”
海鲈肉是非常细腻的。
几乎不用咀嚼。
鲜甜的味道就在舌尖化开。
酱油的咸味衬托出了海鲈本身的鲜味。
尝了尝味道后。
三人的目光都放在鹅颈藤壶上面。
重头戏。
苏德笑道：“这鹅颈藤壶难采，之前你们说它的味道比龙虾帝王蟹还好吃，我都不太相信，今天我倒是要试试。”
苏德抓起一个鹅颈藤壶。
沾了点酱油。
直接将整块肉送入口中。
牙齿咬下的瞬间。
鲜甜的汁水在口腔中迸发出来。
天哪！
苏德整个人都惊呆了。
这种口感。
他从未尝试过。
肉质弹牙。
唯一的感觉就是鲜。
简直鲜掉眉毛。
张国栋也尝了一个。
入口时。
螺肉软滑。
牙齿一咬就会有充足的汁水流入口中。
汁水的味道刺激着味蕾。
感受到无尽的海味。
待海味褪去。
留在口中的是螺肉的余香。
好吃！
真的好吃！
苏德不由的问道：“国栋，这鹅颈藤壶怎么还有一种螺肉的味道？”
张国栋笑道：“鹅颈藤壶并不是贝类，其实是一种节肢动物，反而和虾蟹同属一门，它其实还有一个名字，叫狗爪螺，自然能吃出螺肉的味道。”
三人大快朵颐。
海鲜任吃的感觉。
确实非常美妙。
像他们吃的每一种。
在哪些高档海鲜餐厅。
恐怕都不敢放开来吃。
很快。
三人就将全部海鲜都造光了。
吃的饱饱的。
三人才带着疲惫睡去。
第二天。
三人满载而归。
经过几天的航行。
终于回到了张家村。
张国栋安排苏德和张茂盛将所有的海货都搬到卡车上。
自己则是迫不及待的回家。
老婆毕竟怀孕了。
这出海一次时间这么长。
一直见不到。
心里总是想念着。
回到家里。
张国栋直接推开院门。
走进去。
正好看到苏轻雪坐在院子里忙碌。
他不由一愣。
惊讶的看着苏轻雪，问道：“老婆，你在干什么？”
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