不用抢,也不用谦让,都能轮得到。
也就是现在条件好了,想吃什么随时可以做,以前麻糍和年糕只有过年前才会多做一点吃。
木杵一下又一下的砸在冒着热气的糯米饭上。
赵东见机行事,感觉该到自己上了,双手在刚刚端来的凉水里放一下,然后把石臼里的糯米翻面。
因为手刚沾过凉水,所以抓着糯米并不觉得烫。
也不会沾手。
陈父和赵东轮换着干活,真的,天气闷热待着不动都觉得呼吸困难,这么卖力的干,属实是累屁了。
没一会就已经瘫坐在地上,摆手道:“不行了,不行了,我得歇会。”
“你快歇会,我来干。”
陈父把他换下来,要说干活有持久力,还得是老一辈子人,赵东都觉得自己挺能吃苦认干了。
和老丈人一比,啥也不是……
不过赵东在陈父和陈母眼里,那是哪哪都好,完美女婿就他这样。
赵东看着木杵一下一下重重落下,想起后世刷到的短视频,有的店家居然把石臼和木杵放在店门口招揽生意。
全手工捣制的麻糍,主打的就是原汁原味。
还能让客户们自己上手捣制,后面又加了歌曲舞蹈什么的,反正噱头搞得那是足足的。
别说,还真有人买账。
视频里好多人去体验,没上去捣制的也都拿着手机录像拍视频,赵东只能说时代发展的太快,他落伍了。
一粒粒糯米捣成米糊,赵东都不知道用了多长时间。
反正他胳膊是酸的。
凉茶也喝了一壶又一壶,都不用尿尿排泄,出汗就排的差不多,由此可见干这活多遭罪吧。
赵东后悔了,知道要出苦力,就算顶着大雨他也要回家啊。
吃年糕麻糍的时候。
赵东:真香!
后面镇上的大堂弟开车回来,带着二堂弟一起过来帮忙捣麻糍,他们这才轻松点,原本赵东是祈祷大舅哥早点回来的。
石臼里的糯米糍不停的被翻面,被捶打,越来越有韧性。
感觉差不多了。
女人们把早就准备好的米粉和黄豆粉拿出来,均匀的铺撒在案板上,俩个堂弟紧接着把石臼里的糯米团抬出来放上去。
到了这一步,麻糍就基本上大功告成了。
孩子们围在案前,口急的想先尝尝。
陈母笑着端出一碗红糖浆放在案板旁,“一个小馋猫似的,来来来,一人先吃一块尝尝吧,尝完了就去旁边玩在这里别捣乱。”
“好!”
“不捣乱!”
沾了红糖浆的麻糍变得甜滋滋糯叽叽,口感好的不行,几个孩子不舍得一下吃完,美得像是小仓鼠一样,拿着小口小口的吃。
赵东也在米团上趁热就下了一小块,沾了红糖浆转头递给陈秀。
然后才自己吃。
美味!
陈父和两个堂弟也都吃了一块,瞬间觉得甜到了心窝子里,现在的生活真是肉眼可见的好了。
“大哥呢?”
二堂弟叫自家亲哥就一个“哥”,叫大伯家的“大哥”,这样来区分两个哥哥,别人一听就知道他说的是谁。
当然大堂弟也跟二堂弟喊的一样,叫大伯家的“大哥。”
“加工年糕去了,出去有一会了,应该也快回来吧,快吃,快吃,还有一锅麻糍要捣,一口气捣完了咱们坐那说话。”
赵东把嘴里的糍粑咽下去,说完看了眼门外,起身干活。
“大哥偷懒了。”
“姐夫,你怎么没去加工年糕,干那个可比捣麻糍轻快多了。”
赵东笑着道:“你们以为我不想去啊,关键我也不知道加工厂门从哪开啊,只能便宜大哥了。”
话落,大家都笑了起来。
糯米团被抻拉开后,要用擀面杖擀的薄一点,然后叠在一起切成一条条的放凉。
赵东看了两眼,觉得把麻糍皮里放点荔枝、芒果肉什么的肯定也好吃,都是Q甜软糯的口感,又增加了水果的清甜。
现在是不行了,以后家里要是做了,可以提前准备点水果试试。
这年代家家户户都没有冰箱,做好的年糕和麻糍一般都是放在装满水的大缸里储存。
缸里的水定期换,能吃好久不坏。
这都是人民智慧的结晶。
最后一锅糯米捣完,工具还都没收呢,天就像是漏了一样,“哗”的一声大雨倾盆而下。
陈大哥运气也不错,大雨落下的时候他已经到门口了,担着年糕急忙往棚子里跑,放下担子拍打着身上的雨水抱怨。
“哎卧槽,这大雨说下就下,也太大了吧。”
“我看这天阴成这样就没憋什么好屁。”
“行了,下就下吧,咱们活也都干完了,下雨也不耽误什么事。”捣了这么久麻糍,陈父也累了,说着就坐到旁边的木头上。
“幸亏东子没走,这要是走了半路下这么大的雨,前不着村后不着店的想避雨都不容易。”
“我听劝。”
外面大雨哗哗的,没一会就下冒烟发河了,雨声大的棚子里的人聊天都要大声说,小一点就被淹没过去。
大堂弟和他说道:“姐夫,你那虾皮还有虾仁在镇上卖的可好了,估计用不了多久就能卖完。”
“是吗,这么快就能卖出去了?”
赵东有点意外,他还以为晾晒好怎么也能卖个大半年到一年左右呢。
真惊喜!
其他人一听,这不又赚钱了么,都为他高兴,陈父嘴里不住声的说着,“好好好……”
“也是时间赶得好,这不过节了吗,那么一大片晾晒着新鲜的海虾,好多人买了走亲戚,一传十,十传百的,
好口碑这么传出去了,镇上和附近村子的,好多人都特意过去买虾仁和虾皮,大姐和婶子她们都忙不过来,后面胡大叔都跟着一起忙……”
二堂弟惊喜的看着赵东。
“姐夫,这一趟出海你赚大发了啊,牛逼!”
“那你这段时间在镇上活怎么样?”
“马马虎虎吧,和姐夫你赚的钱那是没法比,不过比码头扛大包的强,刨去人工车费什么的,一天能对付个五七八块,好一点十几二十块……”
“那也行了。”
“嗯,我是知足,不过听老二显摆大哥你们赚的更多啊,姐夫,以后在有这种好事你记得也喊上我啊,让我也多赚点攒攒老婆本。”
“行,喊上你。”
大家都知道这就是玩笑话,谁也没当真。
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