唐会昌三年的长安贡院，监考官捏着嗓子高喊："开考！"段维晚把八个热气腾腾的煎饼往考篮里一塞，砚台里的墨汁都跟着晃了晃。周围考生瞪大眼睛——这老兄怕不是来赶考，是来摆摊的？可谁能想到，当他咬着煎饼挥毫泼墨，八个煎饼下肚，一篇律赋惊得主考官拍案而起："此子不第，天理难容！"
一、怪才养成：煎饼摊里泡大的文坛奇葩
元和十五年的扬州，七岁的段维晚蹲在自家煎饼摊前，用树枝在沙土上写《诗经》。面糊的香气混着墨味，老爹一边摊饼一边叹气："读书能当饭吃？你看这面浆，搅和搅和才是实在营生。"小娃娃头也不抬："等我考上状元，天天请您吃蟹黄煎饼！"
十六岁那年，段维晚第一次参加乡试。进考场前，他往怀里揣了三个煎饼。考场上，隔壁考生正咬笔头苦思，他却"咔哧咔哧"嚼得欢快。监考官皱着眉走过来，却见卷子上"落霞与孤鹜齐飞"的句子，惊得差点打翻茶盏。可发榜时，主考官摇头："文章虽妙，举止不雅，不取。"
二、考场奇招：煎饼与韵律的奇妙碰撞
会昌三年春，段维晚再次踏上赴京之路。临行前，母亲往他包袱里塞了二十个煎饼："儿啊，吃饱了才有力气写文章。"他摸着母亲粗糙的手，突然灵机一动——律赋讲究八韵，不如一韵一饼？
贡院的考棚闷热得像蒸笼。段维晚摊开宣纸，先啃了口煎饼。"第一韵，先声夺人！"他提笔写下："乾坤浩浩，文运煌煌"，碎屑落在砚台边，引来两只蚂蚁。写到第三韵时，邻棚考生探头张望："兄台这是...边吃边写？"他满嘴煎饼含糊不清："吃好了，脑子才灵光！"
日头西斜，考篮里只剩最后一个煎饼。段维晚额头冒汗，第八韵却卡了壳。他盯着煎饼发愣，突然抓起饼狠狠咬下一大口！麦香混着葱花在舌尖炸开，灵感如喷泉涌出。笔走龙蛇间，"韵协宫商，气吞河岳"八个大字力透纸背。
三、惊世之作：煎饼渣里的锦绣文章
放榜那日，长安朱雀大街挤满了人。段维晚挤在人群里，啃着最后半个煎饼。"段维晚——甲等头名！"唱榜声响起，他差点被煎饼噎住。主考官杨嗣复举着卷子感慨："此子每韵一饼，看似荒诞，实则暗合韵律节奏。你看这'星垂平野阔'，定是咬第三块饼时写的！"
庆功宴上，皇帝好奇地问："卿家这吃饼作文的法子，从何而来？"段维晚抹了把嘴角的饼渣："陛下，小人自幼在煎饼摊长大，闻着面香就来灵感。"满座哗然，却见他不慌不忙掏出个煎饼："陛下若不嫌弃，尝尝小人老家的扬州煎饼？"
四、士林风波：狂放背后的暗流涌动
段维晚的"煎饼考法"轰动文坛。有人赞他不拘一格，也有人骂他亵渎文道。老学究们联名上书："考场如庙堂，岂容这般胡闹！"段维晚却在街头摆起煎饼摊，边摊饼边给学子讲作文："你们看这摊饼，讲究火候，写文章也是这个理！"
某次宴会上，新科进士们争论不休。段维晚突然端起煎饼："来来来，咱们以饼为题，现场作赋！"众人看着他咬一口饼，挥毫写下："面如白雪，馅若琼浆，入口知乾坤"，纷纷叹服。从此，"煎饼学士"的名号传遍长安。
五、千古余韵：一个煎饼引发的文坛革命
晚年的段维晚回到扬州，开了间"八韵煎饼铺"。匾额上"文章本天成，煎饼偶得之"的题字，据说是皇帝御笔。学子们路过此地，总要买个煎饼，边吃边琢磨：是不是吃了这饼，也能文思泉涌？
千年后的今天，扬州的老字号煎饼摊前，还挂着段维晚的画像。导游绘声绘色地讲着："这位大才子，当年可是用八个煎饼，换来了一世功名！"游客咬着煎饼，仿佛还能尝到千年前那场考场奇闻的墨香与麦香。毕竟在历史长河里，敢把煎饼吃出千古传奇的，独此一人。
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