这……许五先同志很上道啊，州桥一带十数家正店，单定金便是一笔不小的支出了。真是精明哪，难怪到京城两月便打开了局面，天生的行商之人。
王棣表示很满意。
“所谓下酒果子，京师贾人预畜四方珍果，以永嘉柑实为上味，橄榄、绿橘，皆席上不可阙也。庆历中，金柑映日，果不复来，其果大小如金橘，而色粉红，嘉佑中，花羞栗子，皆一时所尚。又以纸帖为药囊，实干缕木瓜、菖蒲、咸酸等物，谓之下酒果子。”苏过说话间箸子不歇，顷刻间已是数枚果饼入腹，完美地诠释了吃货进食的至高境界。
酒阁子里，各式宵夜果子、下酒果子满满的摆了两大桌，色香味俱全。
王棣尝了尝那圆子，与后世的汤圆很相近，不过煮圆子是用绿豆汤而已。
桌中最贵的当属独体朱砂圆，每贴售价百贯钱之多，显然不是普通市民能享用得起的。真是奢侈啊。
至于“下酒果子”便是元宵节必不可少的水果，且京城人对水果的爱好并非一成不变，而是随着时间的推移，某种水果便成为一种时尚。商人们亦投其所好，预先准备好全国各地的珍果，至元宵节晚上出售。这些水果似乎与有钱人家享用的宵夜果子有着异曲同工之妙。
反季节水果嘛，总是价格不菲的。
堤上残风雪，桥边盛酒楼，据鞍衰意尽，倚坎艳歌留。
坐在二楼，向窗外望去，州桥景致一览无遗。
州桥，唐时叫“汴州桥”，五代称“汴桥”，本朝改名“州桥”，也称“天汉桥”。由唐代汴州节度使李勉所建。
州桥，正对于大内御街。其桥与相国寺桥皆低平不通舟船，唯西河平船可过。其柱皆青石为之，石梁石笋楯栏，近桥两岸，皆石壁雕镌海马水兽飞云之状。桥下密排石柱，盖车驾御路也。
州桥乃是东京城内横跨汴河的一座大桥，也是四通八达的交通要道。桥下汴水奔流，浪声滔滔，桥上人来人往，十分热闹，两岸商业十分繁荣，笙声连成一片。站在桥上，南望朱雀门，北望宣德楼，中间是天街。
汴河上有桥十三座，其中以州桥最为壮观。两岸夹歌楼，明月光相射。每当月明之夜，晴空月正，登桥观月的人群，纷至沓来，熙熙攘攘。人们俯瞰河面，银波泛泛，皎月沉底，一时“州桥明月”被誉为一景。
今日天空作美，上弦月皎洁明净，给这方人间仙境更添几分美感。
此时的汴京城，非止是大宋的都城，更是世界的中心，无一处可及其繁华如梦。
汴京上元节最大的噱头不是美食，而是灯节。
虽然离上元节还有五天，城内却已成了灯的海洋。
“自非贫人，家家设灯，有极精丽者”。心灵手巧的制灯人，将兽角、翎毛、琉璃、皮革、丝绸巧妙运用，将灯造成牡丹、莲荷、曼陀罗等花卉的形状，更有车舆灯、屏风灯、佛塔灯、鬼子母灯等，还有鲩灯、玉灯、石灯、琉璃灯、缀珠灯、羊皮灯、罗帛灯等等。灯用犀珀或玳瑁装饰灯圈、灯座。玉灯则多用白玉组成，晃耀夺目，如清冰玉壶。石灯为高丽进贡，窍石烛幽，若慧镜扬彩。琉璃灯用五色琉璃制作，其上品为“无骨灯”。所谓“无骨灯者，其法用绢囊贮粟为胎。因之烧缀，及成去粟，则混然玻璃球也”是也。这种灯没有圈骨，其圈片浑然一体，上面可绘饰龙综、鱼纹等图案，分光叠翠，效果良好。缀珠灯以五色珠为网，下垂流苏，飘逸亮丽。羊皮灯即在羊皮精镂细刻，妆染如影戏之法，是一种皮影灯。罗帛灯之类尤多，或为百花之形，或成网眼之状，间以红白二色，名为“万眼罗”的最为珍奇。
有人更用辘轳把水引到灯山最高处，用大木柜贮放，逐时放下，如瀑布状；又用草把扎缚成巨龙，草上密置灯烛数万盏，望之蜿蜓，如双龙飞走。采山左右，以采结文殊、普贤，跨狮子、白象，各手指出水五道，其手摇动。在宫廷则令作琉璃灯山，其高五丈，人物皆用机关活动，结大彩楼贮之。更有强置灯放于河上组成的“灯桥”，蔚为壮观。
上元灯会，着实是场视觉盛宴。
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