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第5章 神奇的馒头

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无名看着就不像是个有钱的,孤身在外手头应该很拮据吧。

樊伉想起当年自己刚毕业在外工作的那段时间的艰苦岁月,不禁心有戚戚然。

救命恩人都沦落到睡大街的地步,他没见着还好,要是见着了不请回家里去似乎不太好。

“今天家里做新的吃食,无名兄要来尝尝么?”樊伉怀着矛盾的心理,试探地邀请道。

无名看样子似乎习惯性地想拒绝,后来不知道想到了什么,点了点头:“如此有劳了。”

出门的时候领着两人一狗,回来的时候又多带了一个人。

吕媭虽然略显惊讶,但还是以非常热情的态度接待了儿子的救命恩人。

“昨天你走得匆忙,本来就想邀你来府中小住的,可巧伉儿出门和你遇上了。有甚仇怨,等我家夫郎回来,也好与你做主。”吕媭说着,便吩咐阿偌下去替无名收拾屋子。

阿偌应声下去了。

刘婆站在廊下,一副有话却又不敢说的模样,吕媭问起,才毕恭毕敬地回答道:“主母,郎君,面团发好了哩。”

“阿母,我去看看。”樊伉几乎是迫不及待地说道。

吕媭被他逗得笑了起来:“阿母也跟你一起去看看,你说的那个蒸饼到底有什么特别的。”

搁在灶上经过半天的发酵,面团已经变得松软,切开一看,里面像蜂窝一样充满了气孔。

看来添加的黄酒效果不错。

樊伉十分满意发酵的效果。

穿过来第一次做面食,家里还有客人在,樊伉有意显摆,准备包子馒头花卷饺子都做一些,反正现在气温低,食物也禁放。

肉馅上午武阜就已经剁好了,加了盐和葱花,拌上切得细碎的萝卜丝,不管是包包子还是包饺子都挺好。

吕媭第一次包饺子,非常好奇,情绪高昂。

让樊伉特别惊讶的是,吕媭和无名学东西非常快,他只示范了两次,两人就领会了包饺子的技巧,包出来的成品就比他漂亮多了,吕媭甚至无师自通地捏出了一只兔子模样的小馒头,十分可爱。

“伉儿你是怎么想出来的,这样捏出来的蒸饼软嘟嘟的,看着就有食欲。”

武阜笨手笨脚的怎么也学不会,负责在灶间烧火。

刘婆几个看着主人家亲自动手,吓得魂儿都要掉了,好几次上前要接过吕媭手中的活计,还被吕媭呵斥。

樊伉蹲在灶间烤火,看着烧得正欢的灶膛显得若有所思。

“阿母,灶膛里的火真暖和啊,要是晚上睡觉的时候榻上也这么暖和就好了。”

吕媭捏各种各样可爱的小动物馒头正捏得起劲,闻言看了他一眼,吩咐道:“去,把主君留下的那张狼皮拿出来,铺到郎君榻上。”

“要是躺着的木榻底下也能烧火就好了,一定很暖和。”发现他和吕媭说话总不在一个频道上,樊伉不禁有些无奈。

吕媭笑道:“你这傻孩子,榻下怎么能烧火呢?那岂不是一点就着了。”

“用烧不起来的东西做榻不就成了。”樊伉不以为意地道。

“哪有那样的说法。”吕媭只当他小孩子异想天开,压根没把这事放在心上。

樊伉见她没有反对,心里就已经开始盘算垒火炕的事了。

现在才是秋末冬初,关中夜晚的温度就已经接近零度,要是等到隆冬腊月,岂不冻死?

盘火炕迫在眉睫啊!

等到发的面团全部变成包成成品的时候,第一锅蒸的馒头已经好了。

阵阵诱人的香气扑鼻而来,吕媭情不自禁地深吸了口气:“好香!”

武阜和无名俱都精神一振。

家中下仆如刘婆等人,在外头闻着那股不同的香味既好奇,又不敢放肆,如同百爪挠心一般,只能时不时地往门口瞄一眼。

吕媭起身,将蒸笼从灶上端下,打开。

一阵氤氲的白汽升腾而起。

蒸腾的水汽中,一个个白白胖胖的馒头顿时显露出来。

“咦?这个蒸饼很不一样。”吕媭首先注意的就是那些下锅蒸的馒头,个头变大了许多。

以往她做蒸饼的时候,都是多大的坯子放锅蒸,蒸出的饼就多大。

看到这种情形,吕媭脑海中的第一个念头不是去尝味道,而是数量。

若是以后这样做出来的蒸饼都能这样,那岂不是本来要吃两个蒸饼才能饱的,现在只要吃一个就够了?

长此以往,能省下多少粮食?

樊伉嘿嘿一笑,心想这就是面团发酵后的效果啦。

他用筷子夹了一个白胖胖软绵绵的馒头放到碗里,端给吕媭:“阿母尝尝。”

做蒸饼的过程吕媭自己是全程参与了的,闻言也不疑有他,夹起来咬了一口。

刚出锅的馒头很烫,可是吕媭却一点儿也不介意,只咬了一口,就眼睛一亮。

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