日子就这么一天天的过了下去。
很快，时间来到了五月初。
唐甜一脸兴奋的数着挣来的小一万块钱，笑着说道：“当家的，你可真厉害！这才两个多月，咱们就挣了这么多钱，都快赶上咱俩10年的工资了！”
何雨柱却没有表现的太过兴奋，毕竟现在天气越来越热了！如果再像以前一样，晚上发上面，调好馅，搞不好第二天就坏了！
而国内的冰箱企业才刚刚开始引进国外先进的冰箱技术和设备，短时间内也没办法解决这些问题。
何雨柱看着因每天起早贪黑，而日渐消瘦的唐甜，一时间有些心疼。
“唉！”
何雨柱一声叹气，让唐甜的脸色又恢复了平静。
“当家的，你怎么了？咱们挣了这么多钱，你反而不高兴了呢？”
“媳妇儿，要不，咱们不做早餐生意了？”
“啊！为什么呀？咱们这不是做的好好的吗？”
“现在天气越来越热了，晚上弄的包子馅很容易坏的，要是吃坏了人，可就不是小事了！”
“额，要不....要不咱们不晚上提前弄好了！再早点起床开始准备呢？”
“还是算了吧！你看看你，这才两个多月，你都瘦了一圈了！早知道这样，我还不如让你在轧钢厂上班呢！”
唐甜听完何雨柱的话，内心有些感动，但是她依旧有些不舍得刚起步的事业！
“可是....可是咱们不开早餐店，咱们做什么呀？总不能再回轧钢厂上班吧！前两天，我有两个同事，过来吃早餐，听她们说现在厂里都不能正常时间点儿发工资了唉！”
“嘿，咱们不做早餐，可以做点别的啊！你还记得我最早的时候跟你说过，准备中午和晚上卖面食吗？开早餐店太熬人了，要是咱们改成卖面的话，起码可是睡到自然醒啊！”
唐甜一听，瞬间眼神就亮了起来。
要知道，现在不少人的钱包可比以前充裕的多，从买早餐的人数上就能体现出来。
如果卖打卤面的话，中午的人可能不会太多，但是晚上来吃饭的人应该不少吧！毕竟，大家手里有钱了，多少会享受一下！谁不想下了班，就能吃上一口热乎饭，完事回家一躺，岂不美哉。
说干就干，何雨柱和唐甜又卖了两天的早餐，便贴出了“停业改造”的牌子。
一周时间，何雨柱和唐甜什么也没干，好好的给自己放了个假。
他们俩每天就是满北京城溜达，顺便就是去一些国营饭馆，品尝店里的一些面食。
而早餐店门前，每天早晨都有人过来买早餐。只是他们看到“停业改造”的牌子后，都是一脸失望的离去。
五月中旬，周末。
早餐店改头换面，门头上挂起了招牌：一碗面。
这次倒是挺正式的，何雨柱不仅点了一挂鞭炮，还通知了一些亲戚朋友过来捧场。
这次，何雨柱提前通知了雨水。
何雨柱带着王卫国跑了过来。
“哥，你这早餐店干的好好的，怎么又想起来开面馆了呢！”
“我这不是也心疼媳妇嘛！你没看你嫂子天天早起都瘦了一圈了！”
雨水听完哥哥的话，给他翻了一个白眼。随后，又“啪”的一下打在王卫国的胳膊上，说道：“你也学着点儿我哥啊！”
王卫国笑了笑，求饶道：“知道了，我的姑奶奶，这在外面呢！你多少给我留点面子啊！”
随后，马华带着于莉，胖子带着秦京茹，还有强子都带着礼物赶了过来。
“师父，师娘.....”
“柱哥，嫂子......”
于莉依旧不跟着马华一起喊人，还是各论各的。
秦京茹倒是显得挺乖巧的，也不知道是不是被胖子收拾过，一点也看不出电视剧里的那种性格。
值得一提的是，秦京茹跟胖子结婚以后，生了两个儿子。长的吧！不能说多丑，毕竟秦京茹的基因还是不错的！只是孩子的眼睛跟胖子一模一样，不睁大一点儿，就跟睡着了一样。
一开始，店里没什么人进来吃饭，都以为早餐店不干了，这里换老板了，才改成了面馆。
所以，何雨柱给前来的亲朋好友们，一人弄了一碗老北京打卤面。
上好的口蘑，香菇，黑木耳，干黄花，大红八角，梅花二刀肉等食材熬的卤子。
蛋清和的面，三醒三揉三扎，十分劲道好吃。
卤子一出锅，现浇的花椒油。
“师父，这卤子您怎么不直接放到面碗里，反而要单独盛在一个碗里呢！”
马华看着眼前的一碗面，一碗卤提出了自己的疑问。
何雨柱基本上把炒菜都给他教了一遍，唯独这打卤面没有教过，甚至他都没吃过一次。
何雨柱则笑着说道：“嘿，马华，你小子没吃过老北京打卤面吗？不知道这面怎么吃？”
马华瞬间一愣，回应道：“师父，难不成这吃面还有什么讲究吗？”
何雨柱正准备给他讲讲这老北京打卤面吃法呢！他还没开口，就听到雨水叽叽喳喳的说道：“哥，这个我知道，我知道。”
何雨柱笑了笑，询问道：“喔！妹子，那你就给他们几个讲讲，让他们也长长见识吧！”
“好嘞！哥。”
随后，雨水便轻轻的从上面，舀了两勺卤子，铺到了面上，说道：“这老北京打卤面啊！它讲究的就是一个锅挑，得趁热吃！凉了味道可就变了！另外一个讲究，就是一层卤一层面，吃的就是一个层次感！”
这老北京打卤面是何大清以前经常做给他们兄妹吃的，所以，雨水这个吃法也是门清。
随后，一群人按照雨水的说法，一层一层的吃了起来。
马华和于莉吃了几口以后，彼此对视了一眼，他们俩可算是长见识了，第一次吃个面条，如此的满足。
而秦京茹则没有什么感想，只是一味的大口吃着面，边吃边说：“好吃！好吃！”，引得大家纷纷扭过头看她。
胖子几次用眼神瞪着她，都无济于事，气的胖子都有些红了眼。
估计，要不是这么多人在场，胖子直接就开始家法伺候了！
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