唐代把印度称为婆罗洲，隋唐年间从婆罗门引入了甘蔗，所以这是加了蔗糖的糕点而已。如果名字有婆罗两个字，那就是加了蔗糖的东西。
葛明看到天花毕罗的时候想哭，这就是面皮包米饭，这特么的是个烧麦。
金铃炙，光明虾炙，箸头春，升平炙，玉露团。。。。。。这些都是烧烤的食物。
葛明觉得自己是个土鳖，这里面唯一没看到食物就能猜出来的就是光明虾炙，炙就是烧烤，所以就是烤大虾而已。
箸头春原来是烤鹌鹑，不过葛明开始以为是童子鸡，这个大小的鸟已经被烤熟了，鬼知道是个什么东西。
葛明最喜欢的还是升平炙，这是大菜，烤的鹿舌和羊舌，虽然有跟动物舌吻的感觉，但是味道确实非常好。葛明吃到了孜然的味道，吃的有点想哭。还是大城市好啊，调料齐全。
玉露团名字真好听，居然是烤熟第一种面食而已，香不香、甜不甜的，还有一股奇怪的香料味。各种香料在唐代都是死贵死贵的，虽然加了香料未必好吃，但这表示主家富贵。完全不管味道对不对，反正就是往里面加香料。
火焰盏口，过门香，巨胜奴，雪婴儿。。。。。。这些是油炸的食物，尤其是吃到巨胜奴的时候，葛明心里想着就差一根丝瓜了，这就是馓子，馓子就要炒丝瓜才好吃。
但是这个馓子跟后世比差远了，因为油脂比较缺乏，用的主要是羊油、猪油炸，难免有腥臊味道，毕竟除了葛家养的猪，其他的猪都少挨了一刀。
雪婴儿名字怪吓人的，端上来之后葛明就没了胃口，油炸青蛙。你们是在犯罪，是在犯罪知道吗？
脍炙人口嘛，炙的做法太有历史了。一直到北宋时期，炒菜出来之前文人们都喜欢晚上吃着烤肉喝酒聊天。
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