话说那几件事情被他略显粗糙的安排下去后，林辰也没有去想什么遗漏补缺……
毕竟他这也是第一次创业，没啥经验，当然是想一出是一出了！
过了十几日第一批一百个铜锅打造了出来，拿了几个来到后院。
林辰吃了一次穿越后的第一顿火锅，虽然没有辣椒但是也足够解馋的……
还有就是把杨母身边的两个厨娘教会了，好让她们以后去城外庄子里轮流去培训厨娘。
让她们去也是林辰不愿意每天看到她们那充满春情的眼睛。
就算她们再怎么妩媚动人，林辰也不打算染指她们，要不女人太多了终究也不是一件好事……
这样她们去了城外庄子有遇到对眼的，那就成全她们，但是不会给她们脱离奴籍……
要是给她脱了籍，那个也想脱籍，人心就容易散，队伍就不好带，都人人平等了，那林辰岂不是白穿了……
至于家里的护卫林辰打算等城外庄子稳定后让她们每个人轮流也去城外找那些妇女谈心，能成则好，不能成也不会去插手此事，毕竟强扭的瓜不甜！
转眼一个月过去，期间林辰出城去看了下，一副欣欣向荣的景象，这些招募的奴仆，并没有上到九十九，下到刚会走的，要是牙行有这种人，那牙行就是福利机构了！
古代真的是女多男少，一千人里只有三四百个男的，其他都是妇女，只能挑选出一百名相对年轻机灵的男丁和两百名年轻端正的女子……
把这三百人组建起来就开始培训他们如何当一位优秀的服务员，这些人都是以后都会成为火锅店的第一批服务员，也算是火种……
又让两个厨娘自己在这些人里面挑选出来一批懂得厨艺之人，把火锅的制作方法教给她们。
两个月后火锅店开业，店名锅里捞！
只火了三天，就在一片骂声中歇业，林辰得知歇业原因后，独自在书房里给自己了一个嘴巴……
天热吃鸡毛火锅……
本来都热那些人去吃完火锅后就跟从水里捞出来的一样……
哎……忽略了古代的人夏天避暑方式都靠躲，怎么还会往火堆里凑……
亡羊补牢，为时不晚……
林辰拿出了后世最火的烧烤文化，至此火锅店夏秋烧烤，春冬火锅……
这才挽救了火锅店的命运，以后的时间里这种模式风靡大乾，跟风者不少……
有人跟他比价格，他就跟人比服务，有人跟他比格调，林辰还是跟他比服务……
也幸好这是古代，要不他也不敢这么搞！
只要你进店，服务员就给你跪迎，只要你上桌，服务员就给你捏肩，只要你撒尿服务员给你把鸟，拼的就是谁比谁趴的更低……
秋闱前一个月，应天府举办了一场三年一度的江南诗会，因为这是三年来金陵城文人学子最多的时候！
地点在玄武湖旁的芳清别院，贾雨村早早的通知了林辰。
说那日诗会朝廷派来的正副主考官还有江南巡抚，布政使司，国子监祭酒等大员都会出席诗会！
并且偷偷告诉了他三道诗会的题目，还说每一道题目的魁首都有一千两黄金的奖励……
林辰听到后虎躯一震，这都是我的……
这一日金陵城万人空巷，芳清别院人山人海，诗会开始的时间是巳时开始末时结束，也就是上午点到下午四点……
早上刚起床，五女都已经换好了男装，这次是自己让她们去的，这诗会是可以带家属，而且自己还有请柬。
那些没有请柬的人想进入别院那就得花钱了，五十两银子一位，初听时以为这么多银子，没几个人去……
林辰后来才知道，整个江南有条件的人想来的都会来，这些人当然不会在乎那三瓜俩枣了。
来到别院还有不到一里路，马车已经不能前行了，下了马车后就看到了壮观的一面……
这是大型的堵马车现场呀，人走路都要提防脚下，省得步子迈大了踩到别人的脚后跟……
观察了一下情况后，指了指前方山坡上的一棵树告诉林恭。
“赶着马车就在那里等着吧！”
随后让几女下车，让林志打头，几女走在中间，林辰跟在身后步行而去，一边走一边提醒她们打起精神不要被人吃了豆腐……
要是早知道是这样，就不带她们出来了……
一行人好不容易来到门口，看了一眼左右各有一道门，分别有衙役把守，掏出请柬询问了那守门的衙役！
那衙役看到林辰的请柬就指了指左边的门。
“有请柬的请走左门，往前行一里路就会有人接应！”
随即就领着几人往里面走去，林辰走在里面感叹不已，这芳清别院着实不小，举目望去只能模糊的看到最远处围墙的轮廓。
来到那衙役说的地方就走过来一个侍女，看了一眼林辰的请柬后就引着一行人来到靠近湖边的区域。
只见湖面离岸边一二十米的位置有个湖中小岛，上面一座三层阁楼耸立，阁楼前方还有一处两百平米左右露天平台！
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