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第49章 林昉的卖酒大计

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程懋成点点头,说道:“是的,由于他们没有做好经营管理,然后又遇到几个骗子,所以导致他们越来越难。救这家厂并不难,我这里有很多外企和港台企业,他们手上有资金,也希望收购或入股一些有历史传承的工艺作坊和企业。只是多数不懂得做酒这个行业,如果有一份详细的市场报告,并让他们看到南关五峰茯苓当归酒厂的市场前景,他们应该会投资的,两三百万对他们来说只是一笔很小的投资。”

众人听到这话,顿时来了精神。

李月兰说道:“茯苓当归酒有300多年的历史,之所以酒厂开在严县三江镇,是因为三江镇种出的茯苓和当归,功效与其他地方种出来的不一样。我们也粗略算过,200万投入,除了生产茯苓当归酒,现在厂里还能生产散酒,厂里原来一年生产60来万斤的茯苓当归酒,散酒能生产20来万斤。茯苓当归酒出厂价平均是四块五,散酒出厂价是两块五,一年收入是290万,净利润在20%左右,约60万。现在主要是在县里销售,如果销售到其他县区,以现在生产能力,加大一倍不是问题,那一年收入应该在150万左右。规模增加了,成本并没有增加多少,所以利润率也会提高。”

程懋成点点头道:“这么一说来,2年左右就可以收回投资成本了?”

李月兰回道:“差不多吧,所以我们不想放弃,如果有人跟我们合作那是更好了。”

“其实不用2年,一年就可以收回投资成本。”林昉适时地说道。

“哦?!林昉,这个你也懂啊?”程懋成问道。

众人都看着林昉,什么时候搞软件开发的也懂酒了。

林民华和李月兰也不阻止儿子发表自己的言论,他们俩对子女的教育基本上是放养式的,因为不用他们管,儿子和女儿自己知道要什么,任何学习和工作都不操心。

“呵呵,我也算懂一点吧,毕竟以前常听外公和大舅舅讲做酒嘛,最近也看了一些酒厂的发展历程。我就说说我的一些不成熟看法,首先,茯苓当归酒主要是以严县为中心的省内地市县的人喝,它是属于小众酒,就是喝的人有限,基本上是中老年群体喝,可能一年就销售一百到二百万,即便能生产更多也没有多少人喜欢喝。

所以在此基础上要做产品创新增加酒的品种,比如更适合普通大众喝的白酒,不是低端的地瓜烧、玉米烧,而是一种适合江南人喝的中低度白酒,酒要喝得绵和,好进口,不上头,还要有面子,我们可以创一个香型白酒比如什么绵柔浓香型白酒,可以做三四个档次,从十几块到二三百的,同样做白酒地瓜烧你只能卖到两块五,市场价才三块五到四块,而新的酒可以卖到十几二十块,出厂价至少翻一倍还不止。

当然做一种新酒是需要成本的,还要有人才。可以找白酒协会或者从川黔两地,挖几个做白酒的高手,给个三五十万让他们帮我们做出两三款酒,这种人才叫调酒大师。

其次,就是如何卖?一是包装,不管是老酒还是新酒,包装设计一定要漂亮,装在长长蓝色的玻璃瓶或者天青色汝窑瓶里,看上去就是非常高端、大气、上档次。顾客一看到,就很想拿起瓶子看看,想打开闻一闻,闻了之后想喝一口,一喝就停不下来,好产品自己会说话。”

林昉停了一下,喝了一口水,众人听傻了,这是自己认识的林昉吗?简直是营销大师?还是忽悠高手啊?

“快说,事情这么多!”林昕对林昉一瞪眼,她也来劲了。

林昉猛喝一口水继续说:“二是定位,高中低端都必须有,高端的领导喝、企业高管喝;中端的商务用酒、婚庆用酒,低端普通老百姓喝。先出高端的五年陈酿、十年陈酿,只送不卖,你买不到,在哪里可以喝到,这是政府招待用酒,只有在政府和大国企的宴会上才能喝到。每年给各地政府送个10箱20箱,上面写上特供五峰十年白金绵柔浓香型陈酿白酒,来自钱江源头的纯粮食酿造白酒,沚江人自己的白酒,Slogan我都想好了。”

丁媛媛不解地问:“Slogan是什么?”

林昉发现自己讲嗨了,把20年后的用词都直接说出来,解释道:“Slogan就是广告词。广告词是:用能见度17米的钱江源头活水,通过108道工序,纯粮食精酿绵柔浓香型白酒,五峰绵柔浓香型陈酿白酒,喝出家乡的味道。”

李月兰捂着脸说道:“哪有这么多道工序。”

林昉看了老妈一眼,说道:“别打岔,这就是一个修辞手法。当所有领导、公务员、公司董事长、总经理喝了这款酒,都说好喝,易入喉、不上头、口感绵、唇齿留香,还喝得多,并且酒色要清澈透明无杂色无杂质。”

丁成钢问道:“能做到酒色清澈透明无杂色无杂质吗?”

林昉看了看林昕,做了一个请的动作,林昕说道:“多过滤呗。”

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