六天后。
沈淮刚散学归家，书箱都没来得及放下，林氏和黄氏便迫不及待的跑过来问，“三郎，今天是第六天了，豆芽菜是不是可以采收了？”
“现在天气比较暖和，六天应该差不多了。”沈淮放下书箱，环视周围一圈，没看到沈七刀和两位姐姐，不由得问道，“爷爷呢，还有大姐二姐，他们还没回来吗？”
“你爷爷带她们下河网鱼去了，看这天色，估摸也差不多回了。”
林氏的话音刚落，外面便传来沈月和沈杏的嬉笑声。
“他们回来了。”林氏笑着走出去，“怎么样，网到鱼吗？”
“今天下河网鱼的人太多了，忙活了半天刚得几条。”沈七刀嘴上嫌弃，脸上却是挂着笑的，他一边说一边晒网。
沈淮凑去一看，桶里的鱼并不多。
“爷爷说，今晚吃酸笋鱼。”沈月一脸高兴的说，“三郎，这两条泥鳅是爷爷特意摸的，留给你明天带去学堂吃。”
“哇哦，还是爷爷疼我。”沈淮一脸开心，“爷爷，豆芽菜可以采收了，等你晒完渔网我们一起去看看。”
沈继业连忙催促沈月沈杏，“快把你们种的也拿出来。”
“好咧！”
沈月和沈杏十分兴奋冲进房间，抱出自己的罐子来到后院。
接着，林氏和黄氏也将自己种的盆子拿出来。
沈继业翻开大肚瓮上的杂物，从里面拿出小罐子。
“人来齐了，那我开始咯。”
沈淮见大家都来齐了，直接掀开木盆上的黑布。
大家的情绪瞬间飙升，眼睛一瞬不瞬的盯着木盆，黑布被揭开的那一瞬，那股紧张之感立即被兴奋和激动淹没。
只见宽口大盆中，长着密密麻麻的豆芽，它们每一根都长得鲜嫩挺拔，充满生机活力。
沈淮看着长势喜人的豆芽，兴奋的哇哇叫，“爹，我们成功啦。”
“大财啦，发财啦！”沈月激动的蹦蹦跳跳。
林氏和黄氏满脸欢喜。
沈七刀和沈继业兴奋的无以言表。
“爹，快看看你的。”兴奋之余，沈淮开口道。
“我都是按照你教的步骤来，你种的长得那么好，我这个应该不会太差。”沈继业紧张的搓搓手，然后一点点的掀开黑布。
嗯，豆芽长的还行，就是没沈淮那盆长得精神。
“成了成了。”沈继业还是很高兴，“娘，到你们了。”
林氏二话不说，直接将自己的和黄氏的都掀开。
结果很明显。
没成功。
两盆长出来的不是豆芽，而是绿色的嫩苗。
“啊，怎么会这样？”黄氏很激动，“我们都是按三郎的说法来的，怎么会长出叶子来呢，到底是哪里出了问题？”
林氏也纳闷，“对啊，我们都是按照三郎的说法去种的，为了避光，我们还把盆子放到床底下去呢，怎么跟你们长的都不一样？”
沈淮没说话，而是揭开沈月和沈杏的罐子。
也没成功。
甚至连芽都没发，黄豆就先被泡烂了。
沈月和沈杏见状，伤心的抱在一起嗷嗷叫。
“三郎，你快给大家说说是哪里出了问题。”沈七刀开口。
沈淮指着两位姐姐的罐子道，“罐底没做漏水处理，导致豆子泡水的时间太长了，爷爷你看，豆子都泡坏发臭了。”
沈七刀一看，确实如此。
豆子不仅泡烂，还发出一股难闻的味道。
沈淮接着指另外两盆，“奶奶，我说的避光，是什么光都不能见，用黑布遮挡就是为了防止豆子见到光长出绿叶来。
你们应该是浇水的时候，把黑布掀开过了，不然它们不会长出叶子来的。”
黄氏‘啊’了一声，“一点光都不能见？”
“豆芽菜见光就死。”沈淮一脸严肃，“放在床底不通风，也不利于豆芽菜生长，除了要遮光，还要放在阴凉通风的地方。”
林氏点点头，一副原来如此的感觉。
沈月和沈杏听后，连忙把自己的罐子拿去冲去。
“奶奶，这是用一斤黄豆种的，你称一下。”
林氏进屋拿称，出来的时候，沈淮已经将豆芽菜拔到菜篮里了，“奶奶，你先称，等会在扣掉篮子的重量。”
篮子比较小，分两次称重。
“第一次三斤半，第二次四斤半，加起来就是八斤。”沈继业语气激动，“一斤黄豆就能种出八斤豆芽菜，产量很高了。”
沈淮也很高兴，“奶奶，你再称一斤出来，等会看看一斤的量能炒出多少菜。”
林氏单独称一斤出来给沈继业，“你拿去炒炒看，少放点盐别太咸了，最后再加点葱花就成。”
这次的豆芽没有放腊肉，而是清炒，只不过沈继业多加了一点蒜米，即将收锅的时候加点葱，卖相看起来还不错。
口感没有肉炒的好吃，但是吃起来很有脆感，味道也还不错。
沈继业几人觉得，这豆芽菜比野菜好吃多了。
主要是豆芽菜卖相好，上的台面。
而且份量很足，一斤便能炒上一大盘。
“爷爷，豆芽菜留不得久，剩下的我们也吃不完，你看要不要给四爷爷他们送点？”沈淮提醒道，“若是还有剩余，可以送一点给江掌柜。”
要是被江掌柜看上，说不定可以长期供应。
沈七刀想了想，“四房最近闹的厉害，还是先看看江掌柜什么反应吧，若是成了，后面在送给四房他们尝尝也不迟。”
“嗯，听爷爷的。”
第二天，沈继业送沈淮和沈杨去学堂后，便拐道去了福满楼。
“哎哟沈兄弟，你可算是露面了。”江掌柜见沈继业把牛车停在酒楼门口，开玩笑道，“最近都没看到你，上哪发财去了？”
“哈哈，江掌柜就是爱说笑。”沈继业边说边下车，“江掌柜，我家昨日得了一样好东西，又担心留久了坏掉，这不趁着送孩子上学，特意给你带了一份。”
说罢，将牛车上的菜篮拿给江掌柜。
江掌柜掀开纱布一看，双眸瞬间发亮，“这是……”
“这是黄芽菜，炒着吃味道很不错，就是不能久留，江掌柜可以让大厨炒一盘试试，若是喜欢我下次再送你一点。”
江掌柜抓住重点，“你们那还有？”
“有的，只是量不多。”沈继业转身上了牛车，“江掌柜，我还有事就先走了。”
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