祁丰年早就想了解一下这件事儿了，可杭英的嘴巴太严了，只说能将新鲜水果保存到冬季，却从不说要保存的办法，今儿终于要做事了，他怎么能不激动呢。
“走，我们现在就去做事，你放心我一定好好帮忙。”
既然卫大少爷的事已经做完了，杭英也不客气了，对祁丰年说道：“有劳三爷带人把这些桃子洗干净吧，然后放在篦子上控水，然后再找几个人把瓷坛子也洗干净了，然后把所有的东西都送到厨房来。”
新建的徐府厨房很大，但是还没找厨娘，徐山身边有个小厨娘贴身照顾着他，从来不愁吃穿，儿子和儿媳妇儿都在京都，家里只有他们几个人，所以他根本不着急寻找厨娘。
所以这次又便宜了杭英，杭英交代完接下来祁丰年几人要做的事，她自己也没闲着，忙带了两个小厮直奔厨房去了，想要做罐头，最重要的是罐头的密封性要好，如果漏气了，怕是所有工作就都白做了。
而这个时代根本没有像前世那样密封技术，想要将陶罐密封，只能用泥巴了。所以杭英指挥着两个小厮开始活泥巴。两个小厮听到杭英的话顿时傻眼了，他们还是第一次听说主家要让他们做这样的事儿，不过毕竟是主人安排的，他们做奴才的只有照做的份儿，根本没有反驳和拒绝的余地，只能闷头开干。
接着杭英就带着紫藤开始在厨房里准备起来，各种厨具都细细的洗刷了一遍，确定所有工具都干净了，然后发现厨房内竟然还没干柴，于是又让小厮赶紧去外面买干柴回来。
趁这个时间，杭英又带着紫藤去外面买了十斤冰糖和二十张油纸回来，趁没人注意的时候，杭英又将空间泉水注入到水缸中，她想着，有空间泉水的加持，想来第一次实验应该不会差了去。
等一切都做好后，天已经黑下来了，有厨娘做好了饭菜给陆夫人、刘夫人和陆思婉送到院子里去，几个人依旧没出来，想来这一路上是真的累了，就一直在院子里休息。
吃过晚饭，祁丰年和卫大少爷带人搬着洗干净的桃子进来，洗干净并且控干水分的陶瓷罐子也送到厨房里了。
但是卫大少爷没进入厨房，他出身读书世家，讲究的是君子远庖厨，他虽然不喜欢做官，但是也不代表能放下身段进厨房做事。所以打死他都不进厨房，宁愿在院子里等着。
祁丰年就没那么多讲究的了，他有些无奈的看了好朋友一眼，感觉这家伙错过了多大的好事啊。不过他也不在意，卫家人在朝中做官的人不少，以后即便卫大少爷不经商，或者做其他事，也不会缺了他一口吃的，所以他很爽快的走进厨房帮忙。
并且为了保住罐头制作的秘方，祁丰年直接把厨房里的小厮和丫鬟除了紫藤之外全打发出去了。这时候紫藤正在帮忙切桃子，忙的头都抬不起来了，见到这副场景，祁丰年问杭英：“杭娘子，我能做些什么吗？”
“直接去掉桃核，然后将桃子切成四份摆放进入陶罐中。”杭英现在已经忙的满头大汗，更顾不上与人客气了，直接安排事情。
祁丰年也不客气，直接找了一把干净的菜刀开始按杭英安排的做事。还好今日只有两筐桃子，三个人做事，很快就就把两筐桃子切好整齐的摆放在陶瓷罐中，一共有十坛桃子，并不多，但是摆在厨房的地上就显得有些拥挤了。
紫藤有些不解，这么好的桃子不趁着新鲜吃了，偏要切了放坛子里，这不是浪费吗？不过杭英要做的事就是徐梦然也阻止不了，他们这些下人只有帮着干活儿的份儿。
一直到这时候祁丰年还是有些不明白杭英想要做什么，忍不住开口询问：“杭娘子，你这是要做什么啊？这样怕是也没办法保存这些桃子吧？”而且桃子都切开了，别说放到冬日，怕是过不了三天就会烂掉了。
杭英也不隐瞒，笑着说道：“三爷只需要看着就好，等会儿成品好了，您可以先尝尝味道。”
祁丰年感觉自己在杭英这里就像是一个小馋猫一般，三句离不开吃的，不过杭英每次用心做出来的吃食味道都很不错，所以这次他也很期待，只是点点头，并没多说什么。
杭英则将溶解了冰糖的空间泉水灌入陶罐中，灌满一罐就让紫藤或者祁丰年搬到蒸屉上去，锅里的水早就烧开了，十坛子桃子刚好摆满。
“现在烧大火蒸，计算着时间，看看多长时间能把这些陶罐中的桃子蒸透，下次我们也用这么长时间。”杭英吩咐紫藤说，此时，她脸上已经是汗如雨下了。现在正是六月底的时节，天气已经开始热起来。普通人就算不做事都会感觉烦躁，更别说现在三人还在烧着旺火的厨房里，杭英和祁丰年二人身上的衣服都湿透了。
紫藤心疼杭英，忙说道：“娘子交代的事情我都记下来了，你还是快出去找地方凉快凉快吧。”
杭英也没客气，这时候她确实热了，虽然这具身体的主人并不怕炎热，有时候还会盯着三十度的大太阳下地做农活儿，可是原主已经死了，她是从后世传过来的灵魂，后世的科技科比现在发达多了，即便外面高达四十度的温度，房间里只要按一台空调就能解决所有问题。
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