他满目错愕，看着面前的这一碗红艳艳的豆花。
刚刚豆花上沾染到的红色似乎并不少，他唇角下压，那边的苏里猜测到他已经品尝了，声音带笑容，“如何？”
靳之呈没有回答，飞快再挖了一勺，满满的豆花带着鲜艳的红色，星星点点的葱花香菜，一点点的腌制菜倒入口中。
这一次，豆花，辣椒，鲜香，葱花，香菜……所有的香味完全混合，他的眸子陡然增大，口中那种独特的刺激的味道仿佛瞬间跳跃和爆炸在他的口中。
咀嚼了一下，豆花的嫩滑划过舌尖，鲜香的汤在舌尖上徜徉，清脆咸香的榨菜交错，然后是那种不同与花椒，生姜等等的刺激触感，让他瞬间头皮发麻。
“好吃。”似乎是回答了苏里上一个问题，然后以最快的速度将一整碗的豆花全部吃完。
额头出了一层薄薄的汗，浑身的毛孔都像是打开了一般的舒畅，他缓缓呼出一口气，四级料理。
仿佛正应了苏里之前的话一般，哪怕如此简单的一碗豆花，竟然达到了四级料理。
他眼里是浓浓的诧异，所以，菜品的定位从一开始就应该是苏里所说的方式吗？那么，这个定位方式是谁定下来的？苏里，又是谁，教出她的人，又是谁呢？
“‘辣椒’是这样的味道……”
苏里笑眯眯的看着靳之呈如此快速的接受“辣椒”，与有荣焉，道，“‘辣椒’，‘花椒’这些原本就是调味品，在恰当的时候，给出恰当的量，自然就能得到更合适的料理。”
“感觉你不太能接受‘辣椒’，我略微少放了一点，如何？”
“很好吃。”或许觉得这样还不够表达他的意思，他又强调了一下，“非常好吃。”
不仅仅是身体，就是精神力在那一碗豆花下去，他都感觉到一种洗礼一般。
如果说，厨师协会大部分的四级料理是一种慢吞吞的方式浸入体内，那么苏里这一晚“咸辣豆花”就是以一种大开大合的方式直接冲过来。
更爽，更刺激。
“这种‘辣椒’是经过处理？豆花里面的鲜香是？我感觉……你应该是没有单独放盐，有味道的是……辣椒和汁水？”靳之呈问。
苏里十分诧异，虽然联邦人不懂得做，但是不得不说，以靳之呈为首的联邦人非常会吃。
“酱油，鲜香是酱油的味道，辣椒是经过油炸后的，更加能够将其香味激发出来。”苏里也半点没有藏私的意思，“汁水不是盐，是酱油加水。”
靳之呈眉头微微皱了皱， “酱油？”
“这段时间，我用了一个瓶子，里面是棕黑色的液体，在卤东西，做肉的时候放的那个，看到了吗？”苏里问。
靳之呈一愣，“这个，代替盐？”
“不不不，偶尔的菜色里面需要这样。”苏里道，“‘酱油’是远华夏许久之前就已经制作出的一种调味品，由豆，麦，麸皮酿造的，有酱香，滋味鲜美。一般来说用来提鲜，调色用的，早期是用肉制作的。”
“我……方便让我尝尝吗？酱油……”靳之呈鲜少提出这样的不情之请。
苏里连忙应道，“当然可以，我将配方给你。”
这一次制作的酱油很多方面达不到系统提供的水平，苏里回忆了一下，配方没有问题，应该是用料和工艺她没有达到。
专业的事情交给专业的人来做，科学院与“阿瑞斯”给她提供的东西，让她十分相信对方的专业性。
“不，不用。”靳之呈拒绝，“我尝尝单独‘酱油’的味道。”
苏里用了不大的瓶子，将“生抽”，“老抽”，“味极鲜”都寄分别装了一小瓶，邮寄过去了一份，并且分别给对方讲述其中的区别。
“酱油的制作工艺比较麻烦，后期如果有大量需求我可能都需要你们……”
苏里还没有说完，靳之呈将其打断，“三种我分别帮你申请联邦专利，如果需要合作，此事我可以牵线你与科学院。”
靳之呈也发现自己的语气有些硬了，“我不代表联邦，科学院也不能，这是你应该得到的。”
“另外，‘咸辣豆花’也是明天‘豆腐宴’其中一种吗？”
苏里没有拒绝，对这个方案也很满意，听到后面，笑道，“提前给你剧透了，明天可不能拆穿我。”
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