第123章：
为了让众人看的更清楚，更明白一点。
苏里干脆起身直接开始动手试验, 菜刀的刀背一下子敲上去, 然后都不需要迟疑，手中相当流畅的从下往上。
剖开, 再是内脏的处理, 苏里一边处理鱼身，一再交代，“鱼的内脏一定要处理干净, 而且要 小心不能碰破，否则胆汁等内脏要么有毒，要么是会污染鱼肉，让整条鱼都变得腥臭。”
“然后是切开, 烤鱼的时候，过厚的话达不到我们想要的外焦黄, 内柔嫩的程度……然后是花刀……”
苏里切好鱼, 洗干净鱼肉，道, “食材的处理是第一步, 鱼肉不处理干净，整条鱼的味道都不好。”
然后一抬眼, 就看到整个厨房所有人都以一种十分诡异的眼神看着她, 她：……
苏里将刀放下, 洗了洗手, 感受到众人将视线落在她的手上, 忍不住将手藏在了身后，她……应该没有干什么吧？
“这个……应该不太难吧？”苏里感受着众人看过来的眼神，忍不住问道，“虽然是一级异兽，但被彻底限制在鱼缸里面，只要拍晕了之后，自然是任由你动手了。”
包括靳之呈在内，所有人都盯着苏里没有挪开眼。
任由动手……也不能说就这么简单的刮鳞，解剖，削肉吧……
苏里：“ ……”
她小心翼翼的开口，“这鱼不是活鱼现杀，不管是味道还是口感都会变差很多。”
“其实就跟杀牛，杀羊什么的没有太大区别。”
厨房内的人下巴张大，听着苏里轻描淡写的话差点哭出来，的确跟杀牛杀羊没有太大差别，但是，平时杀鸡都有人杀好了送过来，根本不用他们自己动手啊……
靳之呈干咳了一声，总算是站出来解救众人，“术业有专攻，这个活儿我安排专人来。”
军部那边的人过来应该刚好，这种利索的活儿对他们完全没有任何难度。
整个厨房的人瞬间将眼神落在靳之呈身上，满满都是感激。
此时靳之呈也总算明白，就苏里杀鱼的这个利索劲儿，没有体术四级也绝对不算远了。
而且，即便是真人比拼方面苏里比不上，但是，实战经验，未必就有多差，樊吉安这一次怕是又竹篮打水一场空。
这么一想，靳之呈突然都有些同情樊吉安。
甭管是面对苏里还是“炊事员”，就压根没有一件事是顺心的。
等到苏里的两个马甲掉的时候，樊吉安距离彻底垮也不远了。
苏里神色顿了顿，看到整个厨房所有人瞬间松了一口气的样子，也是一愣，这全民皆武的情况下，还这么弱？
其实苏里忽略了一个问题，即便再全民皆武，但也不是每一个人都能接触到血腥，而且最关键的是，杀鱼这种东西……不仅仅是血腥……
会杀人，也未必每个人都会解剖啊……
既然可以拆开处理，苏里也不耽搁，开始讲解其他的，将“烤鱼”的所有过程都讲解一遍，然后再将熬制高汤的重点问题交给他们，最后才拽着靳之呈开始说烤炉的问题。
“烤鱼”是真的难度不大，品阶不高。但这是可以快速推广起来的一种料理，只要掌握配方和“烤鱼”以及配料的时间，随便一个基础厨师都可以尽快达到这个水平。
一个烤炉建好，一次性可以烤制十多条鱼，满足四五十个人食用。
一开始靳之呈对此并不是十分感兴趣，“火锅”更能让众人亲自动手，也能逐渐改变人们固化的想法，而“烤鱼”虽然是将仿生料理端到台面上，但对厨师协会来说，也是一个比较大的挑衅。
速度太快的发展，对于他们来说未必是个好事儿。
可听到苏里说到这里的时候，靳之呈是终于反应过来其中的关键了。
只要的有制作好的料，即便是最普通的一个人都有可能制作出美味的烤鱼。
当然，味道达到苏里的程度肯定不可能，但如果只是制作的好吃，满足众人的口腹之欲，达到三品的程度，那是绝对没有问题的 。
如果不是，苏里真的将几人教导出来可以自己知道红油和调料了呢？
靳之呈一愣，这说明苏里短时间内直接造了几个三品的厨师？
他整个人都呆了，这个年头刚刚闪过脑海，整个人就蒙了，这个说法实在太可怕了。
可如果说起来，这的确是可行的。
他咽了咽口水，他原本以为的挑战厨师协会又多难，推广制作料理有多难，此时却突然明白，这可能真的没有他想的那么难。
“厨师本来就不难，难得是意识和方式。”苏里道，“远古时期脱离最基本的煮和烤用了那么长时间，并不是其他的方式真的那么难，只是他们没有想到而已。”
而这个世界的人也同样如此。
地球时代几乎每个人都可以在厨房里捣鼓出一碗面，联邦的人为什么不可以，无非就是没有这个意识而已。
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