再下一次筷子，依旧如此。
孙忠急的脑门都是汗。
可这筷子在手上却是越来越不听话，甭管怎么用，就是越来越不称手，那丸子也不知道外层是不是沾了一层油，竟然溜滑到这种程度。
靳之呈不动声色的再试了一次，眼睁睁看着鱼丸就这么溜走，他直接端起了碗，筷子一拨，一枚丸子就这么乖巧的直接入了他的口。
这时候，靳之呈才明白为什么远古华夏的文字里面，“鲜”这个字有个“鱼”旁。
形象到了极致，这鱼丸的“鲜”绝对是超过了他所品尝的所有东西。
哪怕是苏里单独熬煮的高汤只在“鲜”这一个字上来说，也是根本没有办法和这份“鱼丸”相比的。
不，不仅仅是“鲜”，还有任性，昨天吃的鱼肉的确是足够的嫩，足够细腻，可并不没有怎么有韧性，吃起来的口感虽然好，但毕竟是和“韧”挂不上钩。
可今天的“鱼丸”，就不说别的，只是用筷子夹一下，就立马能够感受到其弹性和韧性
靳之呈丝毫不怀疑这“鱼丸”砸在地上是不是会弹起来。
一口咬下去，愣生生是让所有鱼丸近乎压扁成平的，才陡然破开，里面咸鲜的汤汁混合着肉汤瞬间迸发，滚烫，鲜香，浓郁 ……
靳之呈猛地吸了一口，将所有丸子里面的汁水吸入口中，然后继续咀嚼，香，鲜的味道充斥在口中，那种完全收服所有人的口感更是让人沉醉。
那么绵软，细腻的鱼肉，到底是怎么就变成了这样的口感？
第一个是靳之呈，紧接着就是孙忠，陈文奇，以及所有观众，用筷子拨，直接喝掉汤往嘴里倒，甚至直接那手抓……
想尽一切办法，总归是将这“丸子”放进了口中，彻底品尝到了这股鲜美的味道。
“美”，是真的超级“美”。
可，所有人的心里都有一个疑惑，“这种弹性……怎么可能是昨天那种肉呢。”
“就是就是，比牛肉丸还要细腻，还要鲜美，韧性居然也不差 ，这跟昨天烤的肉，完全就是两种特性，两种口感，怎么想，怎么看都完全不像是一种食材。”
牛肉本身就会十分有韧性，不少的厨师都会以牛肉作为食材，牛肉十分有嚼劲，这种肉质制作出来的丸子能有那样的弹性和口感，他们是相信的。
可昨天他们吃的那种肉，怎么可能啊……
是是苏里手中也没有停下的意思，“就是一种食材，所以这样一来，你们会不会有一点其他的线索？”
其他的线索？
每个人都更懵了才对，昨天是那样的细腻，柔嫩，今天变成这样的柔韧弹性，细腻雪白，他们甚至不愿意相信这是一种食材，哪里有什么新的线索。
“我觉得庄家可能要通杀了。”
“我以为我哟啊大获全胜，结果……还是庄家流弊，通杀了。”
“什么虫族，老鼠，蛇什么的，肯定都不对，至于说鱼肉的，恐怕根本没有过脑子。”
要不是苏里不稀罕这种小赌局，他们都甚至怀疑小主播是不是故意的。
不然怎么会有这么奇怪，这么矛盾的食材？
苏里笑得嘴角都要压不下去，“ 明天开始，这个食材也将在火锅店里推出，这种丸子放在火锅里面绝对是更加鲜香浓郁的美味口感，有朋友去火锅店的话，也不要错过这道料理。”
不少人的眼睛瞬间亮了亮，紧接着顿时又幻灭了下来。
不说别的，就是数十亿之中就抽那么几十个名额的概率，简直……
不不不，这都不是重点，最近联邦第一军校的学生，老师的人缘关系都好到了一种境界，每个人都被无数次的约出去吃去，吃饭不着急，先去火锅店排个队。
万一，万一就轮到了他们呢。
就这样的概率和可能性，哪怕就是在火锅店上架，他们也根本尝不到，反而更加被馋的要流口水。
小主播煮丸子的时候，实在是太抠门了，根本不够吃！
苏里笑眯眯道，“我们继续用这个食材，准备下一道料理，大家继续猜哦。”
依旧是之前剁好的肉泥，苏里继续搅打，保持胶装，开始烧油，色拉油油温到六成。
一枚一枚略微扁状的小球形，一个个地放下油镬，炸熟即为鱼腐，苏里留下大约五六枚，用吸油纸垫着，单独放着。
孙忠等人眼睛瞬间锃亮，油炸！
这个丸子居然也可以油炸！
而且，孙忠眼巴巴的看着这个丸子被油之后的样子，色泽金黄，表层薄如蝉翼，透如轻纱。
闻着喷香扑鼻，属于丸子本身的鲜香也没有减少。
孙忠忍不住的开始咽口水，却见小主播又起了锅，另外用镬加油爆香蒜蓉，加上汤再放入味料及鱼腐滚约5分钟后打芡，把菜远炒熟砌好，再放入刚刚炸好的鱼腐。
翻炒一圈，就捞了起来，苏里将两份分别递上去，“要不要试一试？”
当然要！
孙忠早已经直接下手去抓了，那个经过油炸出来丸子，金黄色泽，看起来像是一枚一枚的金球一样，最重要的是表层有那么一层，薄如蝉翼，透如轻纱，格外好看。
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