德威尔至少打发了一桶奶油，她的手臂酸得不行。“简小姐，我觉得你需要再招一个小工。”德威尔提议。
“信任的人可难找啊。”简感叹，她也不是不想，只是她的情况特殊不是。
简又做了两个蛋糕和一些泡芙，正好把奶油都用干净。昨天的糖果还剩一些，简指挥本将油果子和馓子，海螺面包和曲奇，分别在柜台里摆好……蛋糕和泡芙还在厨房的架子上晾凉，呆会才会送上来……然后又将桌椅都调整了一下。
拉开门，今天的霍格沃兹正式开始营业。
今天简准备做一些豆沙，她让安娜洗好了豆子，然后将豆子放进高锅里煮。这需要时间，正好其他活都干得差不多了。
“休息一下吧。”简在厨房里对另两位女士说。
“好的。”德威尔和安娜直起腰，擦了擦手，自己找到凳子坐下。安娜给大家倒了咖啡，咖啡和点心都是现成的。
“今天谢谢你来帮忙，玛丽，呆会你就先回去吧，我包一些炸面花（炸油果子和炸馓子）带回去给伍德太太尝尝，不过别让她吃太多，不然容易嗓子疼。”简对德威尔说。
“啊？就做这些就行了吗？够吗？”德威尔总觉得好像没做太多呀。
“没事儿，剩下的我和安娜两个人就行，今天的客人肯定不会像昨天那样多了。”简想了想说，“你还得早点回去给伍德太太准备午餐呢。”
“这倒也是。”不管怎么说，伍德太太才是雇主，德威尔很清楚这一点。
三人休息了一会儿，聊了聊天，德威尔趁机问了问做炸果子的方法，刚才她注意了，这个不难，自己也能做的……应该吧＞w＜
今天果然如简所说的，没有出现像昨天那样多的人，简觉得主要原因为昨天星期天而今天星期一。
太阳慢慢的爬到了半空，将冬日里的寒气和雾气清除一空。时间还早，霍格沃兹的主要客户群——剑桥大学的学生们这时候应该正匆匆的赶往教室，路上来来往往的人都是赶着去上班的人或是准备去采购的仆人。
“早上好，卡特先生，梅尔森先生。”本听见门口铃响抬头一看，是隔壁木器店老板和玻璃店老板。
这俩位自从霍格沃兹开店就成了这里的忠实顾客。俩老头每天开店时间差不多，早上开店后，两位必定要来买两块点心带走，一块呆会就着咖啡吃，另一块十一点休息的时候配茶吃。如果下午客人不多的时候，两个店主还会让伙伴看店，两人约到霍格沃兹一起喝个下午茶。
“今天有油炸的点心？”卡特对着两样形状不同的点心看了很久。
“啊，这个，是甜的，这个是咸的。”本指了指油果子和馓子。
“我要一个这个。”梅尔森转头看了一下黑板，“海螺面包，有奶油的。一个，不，两个泡芙。”
“我要两种炸点心，一个甜的一个咸的。”卡特也想好了。
本把两位的点心都包好，递了过去。梅尔森老头迅速伸手掰了卡特的一根馓子塞进嘴里，“哎呀，还挺好吃的。”
“你个死老头，竟然偷吃我买的点心，干嘛不自己买。”卡特都要气死了，他手上还不敢用力，这俩点心都脆得很，一个不小心就断成碎碎了。
梅尔森还挺得意，“哈比森小子，给我每种油炸点心留五个，我晚上带回去给家里头人尝尝。”
卡特也抢口说：“昨天那个曲奇听说特别好吃，你这还剩下有没卖完的？多少钱一盒？”
本指了指后面架子上的铁盒，“早就卖光了，这是今天新做的。五先令一盒。”
卡特捂着胸口抽了一口冷气，“我的天哪，这么贵。”他十分肉疼的说，“还是给我留一盒吧，我晚上来拿。”
“好咧。”本把卡特和梅尔森指定的都单独取下来包好放到一边，俩老头这才满意的走了。
把架子上铺得满满的，柜台里也摆得满满的之后，简决定趁着今天的好太阳与德威尔一起上街走走。“我逛逛就回来。”简嘱咐安娜，“如果人多你就上去替换下本。”
安娜点点头。
作者有话要说： 简：啊~是时候加点新口味了
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