“苏夏，我找到个合适的店面了！”顾琰脸上难得露出兴奋的表情，“位置很好，在县城西街，周围住户多，人流量大，离几个学校也近。”
“租金多少？”苏夏直奔主题。
“每年八百元。”
苏夏倒吸一口凉气。这在当时可是一笔不小的数目。“面积多大？”
“二十多平方米，前铺后房，可以住人。”
苏夏开始算账。目前各单位食堂的供货已经有了稳定收益，苏记美食在镇上的销售也恢复正常，手头积攒了一些资金。但租金、装修、设备、首批货物，加上日常开销，没个两千元下不来。
“资金确实是个问题。”苏夏咬着嘴唇，“要不，咱们发动村民集资？”
“集资？”顾琰有些意外，“你想让村民入股？”
“对！咱们可以先拿出一部分股份，让村民参与进来。这样既能解决资金问题，也能让大家更有干劲，毕竟那是自己的店！”
顾琰思索了一下：“这主意不错。不过得先给村民算清楚账，让他们知道这钱投下去有多少回报，风险在哪里。”
“当然！我准备召开村民大会，详细说明情况，自愿参与，绝不勉强。”
第二天，苏家村的大槐树下聚集了全村的大人，苏夏站在一块石头上，向大家介绍县城开店的计划。
“乡亲们，咱们的改良作物种出来了，产量也高，但销路受限。我和顾大哥商量了，准备在县城开家店，直接把咱们的农产品和食品卖给顾客。这样就不用担心徐老板卡咱们的脖子了！”
村民们议论纷纷。开店对他们来说是个新鲜事物，既兴奋又担忧。
“苏夏，开店得花多少钱啊？”
“初步估算，至少需要两千元。”苏夏坦诚相告，“我手头有八百元，村里愿意集资一千二百元，按股分红，收益大家一起分享。”
这话一出，村民们更加热烈地讨论起来。
“两千元？这可不是小数目啊！”
“但苏夏做事咱们放心，她带着咱们赚了不少呢！”
“可县城那么远，咋管理啊？”
苏夏耐心解释：“店面已经找好了，位置很好。我打算让李婶带着几个妇女去县城照看店面，平时种地的男人们负责运送货物。收益每月分红一次，账目公开透明，大家可以随时查看。”
李婶站出来拍着胸脯：“乡亲们，苏夏待咱们不薄，我支持她！我愿意出十元，跟着苏夏去县城闯一闯！”
这话如同引子，村民们你一言我一语：
“我出二十元！”
“我家出五十元！”
“我不出钱，但我家的蔬菜可以先供着，等店开起来了再结算！”
老顽固周老汉也站了出来：“哼，我不出钱，看你们怎么折腾！”
苏夏有些意外于村民的积极性，很快，一千二百元的集资目标达成了。甚至有些村民捐出的钱超出了预期，这让她心里十分感动。
集资结束后，苏夏和顾琰连夜制定了详细的计划。开店涉及的手续繁多，除了租金还有工商执照、卫生许可证等各种证件需要办理。这些都需要时间和金钱，还得应付可能的刁难。
第二天，顾琰带着集资的钱前往县城，先把店面租了下来。同时，他也开始着手办理各种手续。
让他意外的是，手续办理得异常顺利。工商局的窗口人员看了苏家村的材料，不仅没有刁难，反而热情地指导他如何填表、准备材料，甚至在一些环节上给予了便利。
“真没想到这么顺利。”顾琰向苏夏汇报情况，“那工商局的同志说，现在鼓励乡村集体经济发展，咱们这种村办企业正合政策，还能优先办理呢！”
苏夏笑得眼睛眯成一条缝：“太好了！看来咱们选对了方向！”
眼看着店铺一点点成型，临近开业，村民们的热情更高了。李婶和几个妇女已经搬到县城，每天打扫、准备开业的各种事宜。村里的汉子们也组织了运输队，准备将新鲜的农产品送到县城。
就在开业的前一天，一个意外的消息传来——县城批发市场的商户联名抗议，声称苏家村的产品来路不明，质量存疑，要求工商部门彻查。
“这不是明摆着徐老板在捣鬼吗！”李婶气愤地说。
苏夏却出奇地冷静：“来得正好！咱们刚好可以让工商部门亲自来检查，这不正好是最好的宣传吗？”
几个商户带着工商局的检查员直奔苏家村新开的店面。他们原本气势汹汹，准备抓个现行，可检查员进店仔细查看后，竟然找不出任何问题。
“这些蔬菜确实新鲜，品相也好。”检查员拿着放大镜查看了半天，最后只能说，“但还是建议你们提供一下货源证明，以免日后有人质疑。”
苏夏早有准备，拿出了县农业局的检测报告和各村村委会开具的产地证明。检查员仔细查看后点点头：“没问题，你们可以正常营业。”
这一闹，反而给苏记美食的县城店做了免费宣传。开业当天，门口排起了长队，不少人是冲着“那个被批发市场投诉却无懈可击的店”来的。
“哎哎，就是这家店！听说他们的菜特别新鲜，便宜又好吃！”
“我听说老板是个年轻姑娘，带着一个村子的人闯出来的，厉害得很！”
苏记美食的县城店，在一片热闹声中正式开张了。
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