四合院:从民国三十年开始!

心雨未霁

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第779章 自己上手

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胖子听到于莉喊自己,赶忙站起身来。

“老板娘,您喊我啊!”

于莉见他过来之后,先是点点头,接着才看着他说道:“胖子,你看看,最近这店里面人是越来越少。”

“特别是今天店里面都没有什么人了,你给说说到底是怎么回事。”

胖子听见这话有些懵:“老板娘,您这话是什么意思,这没来人也不是我弄的啊。”说完,他继续说道:“前几天不是挺多人的,而且现在估计是还没有到饭点,所以人来得比较少。”

于莉看了一眼胖子之后,咳嗽一声说道:“胖子,我本来以为你有你师傅的手艺,所以才给你七十块钱高价的。”

“但是有的客人来给我反应,说你的手艺还没有人家清云饭店的一半,所以我决定扣除你十块钱的工资,给你发六十。”

胖子一下子就炸毛了,自己从轧钢厂辞了职,一心就是想着多赚钱,这怎么说好的工资还能少。

而于莉则是继续说道:“胖子,你别看我是开店的,但是我最近也在亏钱,你也要体谅我,下个月生意好了之后,我肯定给你补上。”

“你是我店里面的员工,只有店子好,你才能更好,你说是不是这个道理?”

当一个老板说不赚钱,或者说亏本的时候,实际上他就是没有达到预期的收益而已,就比如说于莉本来预期一个月至少赚个一千块钱,但是这个月只赚到了六百块,她还会觉得自己亏了四百块。

没错,就是这么个计算逻辑。

胖子则是看着于莉说道:“老板娘,我现在为了咱们店子,已经把轧钢厂的工作给辞了,您还给我降工资,这样说不过去吧。”

这话说完,他还朝前面走了两步。

于莉看着这架势,心里有些害怕,往后退了两步,朝着旁边的闫解成喊道:“闫解成,你干什么呢,有人要欺负你媳妇儿,你没看见啊!”

闫解成听见这话,一下子走了过来,一把扒拉开胖子:“胖子,你干什么呢?当我是死的啊!”

胖子一看,这是两口子欺负自己啊!

他干脆说道:“于莉,于老板,要是今天我拿不到工资,老子就在你们门口坐着,看谁耗得过谁。”

“你不让我好过,我也不会让你好过。”

闫解成听见这话,转过头看了一眼自己媳妇儿的意思,他眼神里面的意思就是,干脆给了算了。

于莉却说道:“胖子,实话和你讲,你炒的菜也就那样,根本不值七十块钱,你要是好好干,我给你六十块钱,你要是不想干的话,现在就给我走人。”

胖子好歹是手艺人,再说这一个月以来,大家对他的菜评价还可以,不出意外的话,他也是想着自己单干的。

他指着于莉的鼻子说道:“好,好得很,你们两口子。”

于莉听着这话,喊了一声自己男人:“闫解成,你把工资结给他。”说完,转头看向胖子:“胖子,明天开始你就不用来了。”

胖子拿着手里的六十块钱,就准备回到厨房收拾东西。

于莉见状,立马拦住了他:“胖子,你干什么呢?这厨房是我们家的东西,里面的东西都是我买的。”

“怎么着,你还想要拿东西,小心我喊所里的人来。”

胖子听见她这样说,干脆转身走了出去,身上穿着满是油污的衣服,径直走出了街道。

而对面的何雨水和唐易云看得很清楚,都不清楚对面到底发生了什么事情,但是看见于莉饭馆的厨子跑了。

于氏饭店内。

于莉心情有些不爽,她看着闫解成说道:“闫解成,我现在已经把胖子给开了,你确定能行吧?”

原来啊,这一个月于莉在外面赚钱,他们住的那地方冒出来一些风言风语,说是于莉天天和饭店里的人打情骂俏的。

再加上于莉一个月相当于闫解成一年的工资,闫解成就更加不平衡了。

千万不要小瞧一个男人的小心眼程度,为了争夺自己的领地,他们可是什么事情都是能干得出来的。

所以闫解成就天天下班时间来店里面,当然主要是为了偷师。

他看到胖子炒菜的时候,每一道菜都是要放那什么独门的调料,认定只要有调料就能做好饭菜。

于莉看着自己男人那样子,不过心里也是有些甜蜜的,毕竟自己都这么大年纪,还能让自己男人紧张自己。

“闫解成,你去做个菜出来,我先试试看,到底怎么样。”

刚刚她不让胖子进后厨,就是为了留下调料来。

闫解成进了后厨,先是看了看东西,接着才动起来手来,你还别说,还真是像那么回事,当然这得益于他在家里面长年累月的练习。

毕竟谁叫家里是他做饭来着。

几分钟时间,一道青椒肉丝出炉。

于莉接过筷子来,先是夹起来试了试,味道吃起来倒是还行,就是感觉火候过了一点:“闫解成,我吃着还行,反正觉得差不多。”

“那你下午就去把工作卖了,然后咱们一起开饭店。”

闫解成听见这话才高兴起来,这下可以和自己媳妇儿一起工作,也不用担心媳妇儿和别人说笑。

再说这里可比厂里面好得多,没人喊闫解成,只有喊闫老板。

隔天上午。

何雨水就发现对面的胖子没有来上班,但是于家的饭店还是一样开了门,而闫解成居然穿上了厨师服,径直朝着里面走去。

她有些看不懂这两人的操作。

“妈,我刚刚没看错吧,这闫解成怎么穿上厨师的衣服进厨房了?”

“您说他不会是想着自己来吧,他能炒得明白吗?”

唐易云刚刚也看见了闫解成走进厨房的那一幕,但是她摇摇头说道:“谁知道呢,也许是胖子请假了,他替班吧。”

“好了,忙起来吧,咱们家生意,今天估计会很忙。”

可不是么,街上就两家饭店,一家强一家弱,现在弱的更弱,强的现在就要更加忙起来了。

果然,今天的清云饭店就像是忙得跟打仗一样,一点休息时间都没有。

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