“知道你们要来，今儿早上就开始准备了。”说话的这个人是超男的二伯，约莫五十几岁的年纪，虽然看起来确实有点瘦小干枯，但那双眼睛却很有神：“咱们村子里没有你们城里那么方便，也没啥稀罕东西，就宰了一只羊，捉了一只大鹅，菜蔬啥的都是自家田里的货色，千万别嫌弃……”
面前的这一桌饭菜，看起来确实有着太多的“乡村特色”，虽然远远谈不上精致，但却足见盛情。
最有意思的是，满满的一大桌子菜，却连一个盘子都看不到。不管是凉菜还是热菜，统统用碗，而且还是那种大号的白瓷碗，一看就实惠的不行。
“我二伯是村子里唯一的大厨，但凡谁家有了什么红白喜事，都是他掌灶。”超男笑嘻嘻的说着：“上次我回来的时候，就尝过二伯的手艺哩。尤其是这道扒肉条，至今还记得味道呢。我得先尝一口……”
就在超男拿起筷子的时候，始终在一旁沉默不语的晁叔却突然咳嗽了一声：“咳……咳……人家杰子老板还没动筷子哩……”
就好像刚刚想起什么似的，超男有些不好意思的笑了笑：“杰哥，你先吃。”
“客气个啥呀，大家一起吃呗。”
当刘晓杰说出这句话的时候，超男赶紧小声的解释了几句：“杰哥，你不知道啊。别看这只是一个很小的小山村，规矩不是一般的大，您这个主宾不动筷子，谁也不能吃第一口。”
直到这个时候，刘晓杰才注意到，大家还全都站着呢。
“啥主宾不主宾的，别那么客气……”
“杰子老板，这还真不是客气。”晁叔笑了笑：“到了这里就得讲究这里的规矩，你先上座。”
上座？
上座在哪儿呀？
这又不是在酒店里头，而且用的就是北方得有的那种“炕桌”：就是在炕上摆上一张矮桌，所有的酒菜全都是矮桌之上摆着，连个椅子或者是凳子都没有，也不知道怎么上座。
“脱鞋，上炕。”超男朝着刘晓杰和柔柔努了努嘴儿：“最里头的位置就是上座，那是给最尊贵的客人预留的专属座位。”
既然已经到了家里，也就不用那么客套了，于是刘晓杰和柔柔就按照晁叔的安排，乖乖的脱鞋上炕，坐到了里头的位置上。
当二人落座之后，晁叔和二伯才坐到了右手边，超男和易青坐到了左手边。
尽管刘晓杰完全不懂这到底是什么风俗，也就只能入乡随俗了。
“按照咱们这边的规矩呢，既然已经坐下了，就得先喝三碗……”说完这句话，二伯就给刘晓杰和柔柔倒酒。
刘晓杰和柔柔二人顿时就给吓傻了：因为装酒的容器不是小酒杯，也不是高脚杯什么的，而是吃饭用的白瓷碗。
先喝三碗？
玩笑不是这么开的呀。
这要是连喝三碗的话，还不得直接就醉了？
“二伯，二伯，这真的不行，我真的喝不了那么多，别说三碗了，一碗我就直接躺下了。”
晁叔显然已经看出了刘晓杰的心思，笑呵呵的说道：“杰子老板不用担心，规矩是死的人是活的，我知道你们年轻人不讲究那些酒桌上的老规矩，自然是可以变通的。先把酒倒上，喝三口是那么个意思也就行了。”
喝三口？
那还差不多。
于是乎，刘晓杰就象征性的喝了三口。
虽然仅仅只是三口，但依旧感受到了高度白酒的威力：这种老白干真不是一般的够劲，喝下去之后就感觉一条火线顺着喉咙往下走，一下子就涨红了脸。
刘晓杰喝了三口就已经脸红，柔柔就更不行了，只是略略的端起酒碗沾了沾嘴唇儿而已。用晁叔的话说，是那么个意思就行。
但是，身为东道主的晁叔却是滴酒未沾，连一口都没有喝：“入了夜之后还得开工呢，安全生产呀，我就不喝了，让二伯代替我喝吧。”
直到这个时候，刘晓杰和柔柔才明白过来：敢情这位二伯就专业的“陪酒员”呀。
不得不说，二伯的酒量确实堪称豪迈，三口就喝完了一大碗，而且脸不红心不跳，就好像没事人一样。
“二伯海量啊。”
身材瘦小面色黝黑的二伯嘿嘿的憨笑着：“杰子老板呀，我这人没有什么别的爱好，就是喜欢有事儿没事整两口，一天不喝就浑身难受。”
“丫头，吃菜呀。”二伯特意把那个蒸羊头端到了柔柔的面前：“不是和给你吹，要说这个蒸羊头，就没有人比我做的更地道。”
这个蒸羊头是整个一个羊头，乍一看确实有些“狰狞可怖”，总是让柔柔不敢直视。奈何二伯又是如此的热情，终究不好拂了人家的一片好意，就强忍着抵触心理尝了一小口。
仅仅只是吃了一口，柔柔顿时就眉开眼笑起来：“这个菜虽然看起来不是很好，吃起来还真不错哦，嘻嘻……二伯好手艺。”
酒也喝了三口，菜也品了几味，酒桌上的气氛顿时就变得轻松起来。
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