原本无人关注的猪，突然成了抢手货。
第二 ** 章 处理
关于猪肉的消息在咸阳城乃至整个关中引起了轰动。
官府的公告一出，立刻有人带着自家的猪前往城外的东厂处理。
东厂门口，一个农民拉着小车，车上载着一头刚满月的小猪，跟随公告来到此地。
他叫杨德正，和儿子一起来的。
父子俩走在繁华整洁的街道上，看着两旁的高楼和工厂的招牌，觉得一切都新鲜无比。
“爹，这儿真不错。”儿子边走边说。
杨德正沉默不语，也被眼前的景象吸引住了。
他们就像刘姥姥进了大观园，对什么都感到新奇。
这片土地上，建筑从未停止，每天都有新楼或公共设施涌现。
吴巨为村庄规划了排水系统，增设了许多便利设施，甚至比咸阳城还完善。
“到了爹。”儿子提醒道。
父子二人抬头望去，只见前方大屋门楣上的牌匾写着“大秦家猪饲养与处理中心”。
“没错，就是这儿。”杨德正虽不识字，但凭形状辨认出和公文上的字体一致。
把运猪车停在门外后，杨德正径直走进去。大厅明亮宽敞，他稍作思索，走向一名接待员：“请问这里是做屠宰工作的吗？”
“是的。”接待员点头回应，“您是要来处理猪吗？”
“嗯。”杨德正也点点头。
“先看看这张单子，同意的话就签字。”接待员递过文件。
杨德正接过来，瞄了一眼上面的小字，清了清嗓子，尴尬地笑着：“抱歉，我不识字，能麻烦您念一下上面写了什么吗？”
“可以。”接待员接过单子。这个时代文盲现象普遍，接待员对此早有训练。
他拿起单子读道：“第一，此项业务涉及猪只处理，需知：经此程序后，猪将失去繁殖能力。”
杨德正点头表示理解。
“第二，该技术相当成熟，在无意外情况下，成功率与存活率可达高水平，但我们郑重承诺，若在处理期间或之后七日内，因操作导致感染问题，可上报，我们会提供治疗。”
“第三……”
杨德正听完了全部五条说明。
“有问题吗？”接待员询问。
“没有。”杨德正答道。
“好的，还有一件事要告诉你，最近国家颁布的食品安全法及标准，你了解吧？”
“知道。”
杨德正点头，据说这是由吴卿推动的，如今像油盐酱醋等不少商品都设定了标准，销售不符合规定食品的商家受到惩处，情节严重者甚至入狱，真是大快人心。
“依据食品安全法，所有生猪都需登记备案。经处理后若要出售，必须由官方机构检验，我们中心便是咸阳三家具备检验资质的机构之一。这与协议无关，只是简单告知。”接待员解释道，这是吴巨特别交代的。
“未经检验就卖出去怎么办？”杨德正急忙追问。
接待员笑了笑：“要是没出事，可能拘留；若出了问题，就得坐牢。”
杨德正心里一沉。
“国家现在对食品安全非常重视，检验主要是检测生猪是否携带 ** 、疾病或瘟疫。合格的我们会加盖印章，交易便合法化。一次检验仅需五文钱，与猪的价值相比微不足道，但意义重大，相信你们也能理解。”接待员说道。
杨德正点头，他虽不识字，但也明白这个规定的重要性。
“那不检验呢？”杨德正紧张地问。
“自己杀来吃没关系，但给他人食用或出售给商家是不允许的。不过我们建议即便自用，也最好先检验一下，毕竟万一猪体内有病毒，岂不麻烦？”接待员摊手道。
“我懂了，等猪出栏后一定去做检验。”杨德正表示同意，他认为这很有必要，而且在这个年代，五文钱根本不算什么。
“好，没问题的话把照身帖拿出来登记。”接待员说。
杨德正递过照身帖。
接待员迅速记录身份信息后说：“签个字就行，不会写字的话按手印也可以。”
随后拿出印泥。
杨德正按下手印。
接待员随即安排人带杨德正父子将猪拉到后面处理间。
看着猪被推进处理间，两人有些忐忑。
“请稍候。”工作人员说。
他们点头应允。
就在门关闭前的一瞬间，杨德正看见工作人员正在磨刀霍霍对着猪羊。
啪叽！
门关上了，不是所有人都能站在旁边观看。主要是担心场面太血腥，有人承受不住。
很快，门内传出一声极为惨烈的哀号声！
声音在空旷的山谷间回荡，久久不散。
杨德正和他的儿子吓得浑身一震。
门被打开，那头猪被拖了出来，浑身发抖，一副生无可恋的模样。它的身上盖了一个印章，印章上印着一串编号。
这头猪已经成年，失去了生育能力。
还好，这只刚满月的小猪还不明白自己失去了什么。
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