关于造纸和印刷的收益分配，前者按一比二分成，后者按一比三分成，其中造纸收入的两成、印刷收入的三成需缴纳官府作为税收。虽然看起来比例较少，但子楚对这些利润颇为心动，特别是造纸，显然是一项高回报的生意。然而，吴巨的筹备工作已接近尾声，资金与人力均不成问题。加之吴巨研发造纸术与印刷术是为了秦国的贡献，子楚自然不便从中获利，仅收取了相应的税收份额，但这部分收益已足够充实国库。剩余部分自属吴巨所有。
次日，在吕凝的指挥下，咸阳一处繁华地段的店铺正进行重新装修，即将成为销售冰块及相关商品的场所。当手下询问店铺名称时，吕凝犹豫片刻，向吴巨请教。
“店铺叫什么好？”吴巨沉思片刻，说道：“就叫饮冰阁吧。”
“饮冰阁……”吕凝思索着问，“这是取自庄子的‘今吾朝受命而夕饮冰，我其内热与’的意思吗？”
“对！”吴巨点头，递过一张纸。吕凝立刻拿起墨条研墨。两人相视一笑，长期合作的默契尽显无疑。
随后，吴巨在纸上写下“饮冰阁”三字，吕凝接过交给手下，嘱咐制作牌匾。等手下离开后，她又问：“我们什么时候开业？”
“人员和物资都准备好了吗？”吴巨问。
“都已经准备妥当。”吕凝答道。
吴巨略作思忖，近来他将冰块赠予咸阳大小勋贵之事已在坊间传得沸沸扬扬，想必如今舆论已接近顶峰。
“三天后。”他最终定下日期。
“好。”吕凝应声赞同。
三天后，饮冰阁低调开张，挂上了吴巨亲笔题写的牌匾。
尽管开业毫无声张，但仅凭那块牌匾，人们便知这是吴巨新开的店铺。结合“饮冰阁”三字及吴巨近期的举动，不难猜测这家店经营的是何种生意。
饮冰阁的出现犹如巨石投湖，让咸阳城这个酷暑之地顿时掀起轩然 ** 。
一时间，城中勋贵纷纷涌至。
步入饮冰阁，眼前豁然开朗，正前方挂着吴巨书写的字幅：“今吾朝受命而夕饮冰，我其内热与。”
前来捧场的祁农、嬴励、李斯等人见到这幅字，不禁联想到前几日的秘密会议。
“我清晨领命，晚间即需饮冰，因我心焦如焚。”祁农言毕，众人对视一眼，皆有所感悟。
“吴大人果真忧国忧民！”嬴励感慨。
“确实如此。”众人点头附和，却也暗自觉得宽慰。
看来因科举制之事忙得焦头烂额的不只是他们。
众人继续往里走。
饮冰阁的大部分空间集中在前厅，由于冰棍冷饮易融化，因此设置了许多堂食座位。而后方的生产区面积较小，毕竟制作流程简单。
祁农瞥见墙上张贴的价格表，分三大类：冰棍、冰沙和冷饮。
他念道：“普通冰棍五钱一支，加糖冰棍十钱一支，水果味冰棍二十钱一支……”
众人互相看看，不禁赞叹：“这价格真是厚道！”
虽说是三类冰棍的价格依次翻倍，但普通冰棍仅五钱一支，普通人家也能负担得起尝鲜。
而在过去，冰可是难得一见的奢侈品。
至于加糖冰棍，十钱的价格也算公道。
毕竟糖本身也是稀缺之物。
这个时代的主要甜味来源是蜂蜜和饴糖，后者出自成语“甘之如饴”，是用米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食发酵糖化而成的食物。
然而，蔗糖直到汉代才通过丝绸之路从天竺传入中原。
这一切因吴巨的到来发生了变化。几个月前，大秦粮油店开业，开始出售蔗糖。
吴巨的糖不同于传统的蜂蜜和饴糖，而是正宗的蔗糖。他知道巴蜀地区已经种植甘蔗，于是派人去寻找，并写信请求蜀郡郡守李昱协助。
李昱曾收到吴巨赠送的火锅，后来又引入了无拘酒肆和结海楼等项目，这些都在巴蜀发展得如火如荼，为地方经济做出了贡献，也为他带来了政绩。对于这样的小事情，李昱自然不会拒绝，甘蔗因此顺利运抵。
随后，吴巨在巴蜀购买了一大片适合种植甘蔗的土地，专门用于种植这种作物。
解决了原料问题后，他还研发了白砂糖的制作技术，采用黄泥水淋糖法，利用黄泥水吸附色素的特性，将红色的蔗糖转化为白砂糖。
自此，糖价大幅下降！
不过，吴巨的生意刚起步，连甘蔗也只收获了一茬，这一批是巴蜀本地的原生甘蔗，今年的新一批还需要等待三四个月。
因此，虽然价格有所降低，但对普通百姓来说依然偏高。不过可以预见的是，随着生产规模的扩大，白砂糖的价格会逐步下降。
以目前大秦粮油店的白砂糖售价来看，每只十钱并不算贵。
至于水果味的糖，那就更不必说了。水果本身比糖更为珍贵，尽管吴巨为了增加风味加入了不少糖，但他也确实添加了原汁原味的果汁。二十钱的定价合情合理。
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