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第13章 寒霜果

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“宝贝啊!这绝对是天赐的宝贝!”

林风欣喜若狂,差点没在悬崖峭壁上跳起舞来。

这种被他命名为“寒霜果”的果实,不仅味道绝美得令人发指,还带有一些迅速补充体力、甚至隐隐能强化体质的奇效!

他立刻开始小心翼翼地采摘。这些“寒霜果”生长在陡峭的岩壁缝隙之中,采摘极为不易,他必须像经验最丰富的猿猴一般攀援,才能摘到那些品相最好、最为饱满的果实。

他用一个新鞣制好的小型兽皮囊仔细地装着,生怕碰坏了这些娇贵无比的“仙果”。

回到他已经基本可以称之为“家”的木屋,林风将“寒霜果”视若珍宝。

他不敢一次吃太多,生怕虚不受补,每天只在感觉极度疲惫或者需要爆发力进行重体力劳动时,才取食一两颗。每一次品尝,都是一次极致的味蕾享受与身体的洗礼。

除了“金狐米”和“寒霜果”这两大横空出世的惊喜发现,林风也没有放弃对其他已知可食用植物的采集。

随着各种优质食材的不断积累。

堆积如小山的“金狐米”谷穗,一排排悬挂风干的肉干鱼干,几大罐散发着诱人肉香的油封肉。

以及那些被他小心翼翼存放在阴凉处的“寒霜果”。

如何有效地储存这些“过冬粮”,成了林风必须优先考虑的头等大事。

干燥,是所有食物长期保存的第一要务。

“金狐米”在脱粒和初步碾磨后,林风会将其薄薄地摊在干净的兽皮。

白天他利用三个太阳轮流提供的光照,夜晚则将兽皮移到壁炉附近,利用壁炉的余温慢慢烘烤。

他会时不时地翻动谷粒,确保每一颗都干燥均匀,摸上去嘎嘣脆,带着阳光和火焰的焦香。

干燥好的“金狐米”,需要合适的容器来储存。他之前烧制的那些歪瓜裂枣般的陶罐大多较小,不堪大用。

于是,林风开始尝试烧制更大、更密封的陶缸。

他改进了和泥的配方,加入了更多的细沙和碾碎后过筛的草木灰,以增强陶坯的强度和耐火性。

他还异想天开地尝试在陶缸的内壁涂抹一层用动物胶(熬制兽皮和骨头得到的粘稠液体)混合细粘土制成的涂层,晾干后再进行烧制,以期达到更好的密封防潮效果。

虽然失败率依旧高得令人发指,十窑九不成,烧出来的陶缸不是歪歪扭扭、奇形怪状,就是布满裂纹、一碰就碎。

但林风是什么人?字典里就没“放弃”二字!

每一次失败,都是一次宝贵的经验积累。

终于,在他木屋的家具都快打齐活的时候,他成功烧制出几个容量可观、相对完好、敲上去声音清脆的大陶缸!

他将彻底干燥的“金狐米”小心翼翼地装入陶缸中,然后在缸口盖上厚实的、打磨平整的木板(用制作家具剩下的边角料制成),再用他特制的粘土(混合了动物毛发和切碎的干草,增加韧性和密实度)将木板与缸口的缝隙仔细封死,确保密不透风。

做完这一切,他才长长地舒了一口气。这些金黄的谷物,将是他度过漫长冬季,维持生命和体能的主要能量来源。

珍贵的“寒霜果”,林风更是如同对待初恋情人般小心对待。

这种果实汁水丰盈,直接存放极易腐烂变质。他首先想到的,便是将其干燥。

他将一部分“寒霜果”完整地、或者对半切开(这种果实天生无核,省了他不少事),摊在用细木条编织的网格架上,放置在木屋窗台下通风且有阳光的地方晾晒。

几天后,鲜红欲滴的果实便会慢慢失水,颜色变得暗红,体积缩小,变成略带韧性的果干。

这种果干虽然损失了一部分鲜美的汁液,但甜度却因为水分的蒸发而更加浓缩醇厚,且能保存更长时间。

那酸甜可口、带着异香的味道,在缺乏新鲜水果的冬季,绝对是无上的美味和奢侈的享受,比地球上任何蜜饯都够味!

他还做了一个更大胆、也更具技术含量的尝试——制作“果酱”,或者更准确地说,是浓缩果浆。

他将大量的“寒霜果”仔细清洗后,用石杵轻轻捣碎(不能太碎,保留部分果肉口感更佳),放入一个较大的陶锅中,用小火慢慢熬煮。

随着水分的不断蒸发,果肉逐渐变得粘稠,空气中弥漫着一股令人闻之欲醉、甚至能勾起人心底最深处甜蜜回忆的甜香。

他没有糖,但“寒霜果”本身的甜度已经高得惊人,根本无需额外添加。

当锅中的果肉熬煮到如同浓稠的蜜糖一般,呈现出晶莹剔透的宝石红色,用木勺舀起能拉出长长的丝线时,林风才心满意足地熄了火。

待其冷却后,这种浓缩的“寒霜果浆”,甜度惊人,带着浓郁而纯粹的果香,回味悠长。

无论是直接用温水冲泡开来饮用,驱寒暖身、补充能量,还是涂抹在他用“金狐米”粉和水、在烧热的石板上烙出的简易面饼上,都是绝佳的享受。

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