泗州的育苗棚里，李四正在记录幼苗生长情况。他用竹尺量出野慈姑幼苗的高度，平均一寸二，比昨日长了两分：“真叶已展开两片，” 他在桑皮纸上画下幼苗的简笔画，标注着 “芽鞘紫、叶片绿、根系白”，“这样的幼苗，定植后成活率能到九成，” 村民们送来新采的艾草，他让人将艾草挂在棚内的竹架上，“艾草的气味能驱虫，比撒石灰更温和，” 艾草的清香与幼苗的气息混合，在棚内弥漫开来。
深夜的楚州仓库，油灯还亮着。陈老汉坐在苗盘旁，手里拿着《农政录》，翻到 “定植篇” 仔细看。哈桑端来一碗热汤，里面煮着野慈姑的小球茎：“陈伯，喝点汤暖暖身子，” 汤里的热气漫过书页，将 “定植需选晴暖日，根系带土勿散” 的字句烘得更清晰。陈老汉指着其中一句对哈桑说：“明天要把苗盘再晒半日，让根系长得更壮，” 油灯的光晕里，幼苗的真叶在微风中轻轻晃动，像在回应他的话。
黎明的雾又浓了些，濠州的新田里，张三踩着露水检查土壤湿度。他用竹制湿度计插入土中，指针指向五十五度：“正好，” 他拔出湿度计，上面沾着的土粒松散不结块，“明天深耕一尺八寸，” 王老实带着村民们磨犁铧，铁匠铺送来的新犁铧已磨得发亮，“这犁要能啃动硬土，” 他用手指试了试犁尖的锋利度，“比去年的犁尖硬三成，” 磨石上的清水被磨出白沫，顺着磨石的纹路流淌。
泗州的育苗棚里，李四最早来到。他掀开棚角的油纸，一股潮湿的气息扑面而来，野慈姑的幼苗已长出第三片真叶。“该‘断水炼苗’了，” 他让人停止浇水，“让基质稍微发干，” 这样能让根系往深处扎，比一直浇水更耐旱，“明天就能移栽到育苗盘里，” 村民们跟着学，用竹勺轻轻松动基质，“别碰断根系，” 基质里的根须已长得密密麻麻，像一团白色的绒线。
上午的阳光驱散薄雾，楚州的幼苗已炼得壮实。陈老汉让人给幼苗浇 “定根水”，用竹制洒水壶将水浇在根系周围，“每株浇二两水，” 他示范着控制壶的角度，水流细如线，“别浇在叶片上，免得招病害，” 浇水后的幼苗，真叶愈发舒展，叶片上的水珠在阳光下泛着银光。宝儿在每个苗盘上贴新的标签，写着 “定植前一日浇透水”，按定植时间排好顺序。
濠州的深耕已开始，改良的木犁在牛的牵引下缓缓前行，犁过的土地翻开黑褐色的土层，里面掺着的草木灰泛着白星。“这犁要走得直，” 张三握着犁柄调整方向，“行距一尺八寸，不能偏，” 跟在后面的村民们撒底肥，将腐熟的鸡粪与草木灰混合，均匀撒在犁沟里，“每亩撒八十斤，比去年多二十斤，” 撒过肥的犁沟泛着深色的光，与未撒肥的土层形成鲜明对比。
泗州的野慈姑幼苗已移栽到新的育苗盘里。李四用竹刀将幼苗连基质一起挖出，移栽到装有河泥的大盘里：“每盘栽十株，” 他调整幼苗的间距，“株距三寸，行距四寸，” 移栽后的幼苗浇上定根水，水顺着河泥的缝隙渗下，“明天就能搬到棚外炼苗，” 村民们围着看，移栽好的育苗盘整齐地摆在棚外，阳光照在叶片上，泛着淡淡的绿光。
傍晚的霞光给三地的田野镀上金边。楚州的幼苗已准备好定植，叶片翠绿挺拔；濠州的田垄已深耕完毕，犁沟里的底肥泛着油光；泗州的野慈姑幼苗已移栽完毕，育苗盘里的河泥透着湿润。陈老汉、张三、李四虽在三地，却都望着各自的作物，脸上露出笑容 —— 炼苗已毕，田垄待种，只等一场透雨，就能把希望的种子播进淮西的土地里。
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