乔嫣然在这里陪完了雪魄，看着他把食物吃干净之后，靠着母老虎眯了一会儿。
感受到母老虎的情绪逐渐的平缓，这才回到了山庄。
刚刚到山庄就看到了从外面送过来的各种海鲜食材。
这次是特地买的鲍鱼，花了好大的力气才送过来的。
佛跳墙的食材已经准备了70%左右了。
估摸着再过几天就能够准备完全。
是临时购买的，所以还是花了很大的力气。
这些食材加起来就花了上万块了，更别说，还有在路上没有到的一些干料。
宋獒本来还没当回事，但是知道这些食材花了这么多钱之后有些犹豫了。
“师傅，你说我这个要求是不是太不懂事了，这花了好多钱啊。”
宋獒和家里面的人住在村子里，村子里面的花销其实并不大。
听到一道菜就要花上万块，而且还上不封顶。
突然就觉得自己有点败家了。
乔嫣然倒是没觉得有什么，自从来到这个世界还没做过什么大菜呢。
脑子里面有各种各样的菜谱，多尝试尝试也不是不行。
摸了摸小徒弟的头，小徒弟年纪还小，说出来的话和做出来的事情都比较真诚。
如果是那些无趣的大人，肯定是不会提出这样的要求。
乔嫣然也不介意满足小徒弟的要求。
“当然不会了，我也想尝尝佛跳墙，正好，你给了我这个机会。”
宋獒看着自家的师傅，还是觉得自己有点过分。
乔嫣然安慰了好几句，这才把小徒弟给安抚好。
晚上的时候，肖胜男带着另外两个人，一起过来汇报最近的工作状态。
其实本来是下午要过来的，要不然这个时间段过来有蹭饭的嫌疑。
但是因为那会儿乔嫣然在动物园里面陪着母老虎。
母老虎现在肚子里面有崽，需要大量的时间进行安抚。
但是雪魄对其他人始终还是有些警惕的，除了乔嫣然。
没办法，只能通过陪伴的方式熬过这段时间。
等到过了这段时间母老虎身体好一些了就好了。
乔嫣然想着他们过来汇报工作状态也要吃东西。
今天天气也挺热的，突然想吃凉面了。
凉皮和凉面，想想这味道就很不错。
再加上厨房里面还有米粉和面粉，按照一定的比例混合混，在水里面清洗出面筋。
紧接着还做了凉面。
凉面对于面条的状态要求还是很高的，乔嫣然准备做手擀面，自己揉面自己煮。
然后放到冰水里面降温。
乔嫣然正在准备材料的时候，肖胜男他们就过来了，每个人手里面都拿着个笔记本。
乔嫣然一边揉面，一边听着他们汇报工作状态。
同时还做出了后面的计划，乔嫣然听得认真，手里面的动作不停。
揉面也是个体力活，不仅要观察面的状态，还要时不时地回答他们的一些问题。
很快，面盆里面的面就揉成了一个光滑的面团。
乔嫣然满意地点点头，把它放到旁边进行发酵。
大概需要三十多分钟的时间。
在这个时间，乔嫣然准备做一些辣椒油。
也叫油泼辣子。
在锅里面加油，加入各种的调料，和切好的洋葱。
放到油锅里面炸至金黄，然后慢慢地变了颜色，香料的香味和洋葱的香味已经完全的进入了油里面。
辣椒里面加入孜然和花生碎盐巴，然后把热油直接倒进去。
倒进去的一瞬间，疯狂的搅动。
浓郁的香味扑面而来，一碗好吃的油泼辣子就做好了。
这个辣椒特别的香，特别开胃。
大热天的，吃一碗酸酸辣辣的凉皮或者是凉面，那个味道简直好吃到过分。
同时在冰箱里面拿出之前准备的鸡腿，把它放到高压锅里面。
加入姜葱去腥，然后加入大量的水。
大概一个小时左右就能彻底熟了。
在这时间里，乔嫣然准备了各种各样的材料。
之前的香酥豆，黄瓜豆芽，还有脆脆的萝卜干和香菜葱花。
把它们放到笼屉里。
尤其是黄瓜和豆芽，这两个东西是凉面的灵魂，如果没有这俩感觉味道就少一半。
乔嫣然同时还非常喜欢吃香酥豆，酸酸辣辣的凉皮凉面吃到嘴巴里的时候，再加上脆脆的香酥豆，这个口感直接上上一个档次。
乔嫣然把挤出来的面筋放到蒸锅里面蒸熟，这时候加入水，对挤出来的米粉进行混合。
出来了一大桶的米浆！
拿出一个长的铁锅，锅里面的水煮开。
迅速地在铁板上面倒一勺米浆，摇匀之后放到开水上面。
大概30秒左右，上面的米浆慢慢地凝固变成了透明的粉条。
紧接着直接用手把它掀开，又弹又Q的粉条，直接出现在面前。
把它放到冰水里面，原本热乎乎的粉条变得冰冰凉的。
连续做了好几个，切成大概两指宽的小段。
从厨具那里拿出凉拌的铁盆，先把凉皮放到里面，在里面加入黄瓜丝豆芽，还有准备好的油泼辣子和醋。
搅拌均匀之后，酸辣开胃的香味直接散发出来。
那浓郁的香味让人忍不住的流口水。
又香又辣，正在旁边汇报情况的三个人都忍不住咽了口口水。
这也太香了吧，不过是普通的凉皮，竟然能做得这么香。
这个点了确实是已经到了吃饭的时候，但是他们的工作还没有汇报完。
嘴里里面虽然在说话，但是他们的心思已经不在工作上面了。
乔嫣然自然看出了他们的状态，对着他们摆摆手。
“工作已经汇报的差不多了，还有一些收尾的工作，我对你们是足够信任的。”
“要不来吃点东西，吃完了咱们再继续说。”乔嫣然闻着这个味道确实香。
自己也是想要留他们下来吃饭。
同时对着在外面的小徒弟招手。
“宋獒，你也赶紧过来一起吃，你们是要吃凉皮还是凉面。”
前一句话是对着小徒弟说的，后面一句话是对着他们询问的。
“也可以双拼，就是一半凉皮一半凉面，这样味道应该也不错。”
三个人对视一眼，闻着这个香味，他们也没有干活的想法了。
还不如先吃饱喝足再继续。
“我要一份凉皮。”
“我要吃凉面。”
“我也要凉皮。”
“那我就来一份双拼吧！”
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